ブルテリア Chavez

引越ししましたhttp://chavezkitchen.blog.drecom.jp/

我が家の料理

[ リスト | 詳細 ]

記事検索
検索

全5ページ

[1] [2] [3] [4] [5]

[ 次のページ ]

夢のお話

イメージ 1

イメージ 2

イメージ 3

チャベスのお友達のごえちゃんのママが、スマップのコンサートに行けるという日記を見たからなのか、夕べはスマップのコンサートに行ってる夢を見ました。しかも最前列!

しんごちゃん可愛い〜 キム拓やっぱカッコイイ〜
夢とわかっていながらも幸せ気分・・・
しかし、隣の席には何故かチャベスが?!
ん? チャベスは入ったらダメでしょうが!
ちょこんと座席に座ってるチャベスは夢の中でも可愛かった♪

ごえちゃんのママさん 幸せ夢をありがとう〜



さて晩御飯のお話ですが、チャベスのお友達のエディちゃんのママが教えてくれた鎌田醤油!
http://www.kamada-soy.co.jp/kamada-hp/index.html
早速取り寄せてみました。今回はミニサイズで色んなものを試してみようと思い、刺身醤油、出汁醤油、濃口醤油、サラダ醤油、蕎麦つゆ・・・などなど。

刺身醤油も蕎麦つゆもなかなか美味しかったです。とくに刺身醤油はいつものより濃厚で美味しかった〜

エディちゃんのママがお薦めする出汁醤油も美味しかったです!
今回は小松菜と京あげさんをささっと炒めて出汁醤油を加えたものと
夏野菜の茄子、冬瓜、玉ねぎ、人参を出汁醤油で炊いてから山椒味噌を少しつけていただきました。
冷やして食べたので冷たくて野菜の甘みもでて美味しかったです!
もう一品はジャガイモを千切りにして明太子と黒胡椒で和えてみました。ビールがすすむ〜♪

エディちゃんのママありがとう!

開く コメント(6)

お取り寄せ

イメージ 1

今流行ってますよね。
何かお取り寄せしてるものってありますか?

我が家はポン酢です。
このポン酢に友の会まであるのにはビックリ!
http://ponzu.mentanpin.net/

以前はスーパーで買えていたのに、曙親方がテレビで美味しい!と評価したために、手軽には買えなくなりました。
インターネットで取り寄せたところ、なんと1本につき、180円も安いのでこれまたビックリ!
曙親方には感謝をして、今はネットで注文をしています。

ちなみに夕べは和風特大ハンバーグです。
大根おろしとカイワレを混ぜたものをハンバーグに乗せて
ポン酢をかけていただきます。
特大もペロリと無くなりました。

ちなみにテーブルの下でチャベスは「う〜う〜く〜ん」とヨダレが今にも垂れそうな・・・

だ〜め!

開く コメント(2)

ベーグルパン

イメージ 1

イメージ 2

イメージ 3

マ○クの朝食メニューにベーグルパンがあるのですが
夫はそのパンがモサモサして気に入らないらしく
ベーグルってこんなのなの?と言っていたので
妻手捏ねのベーグルパンを食べてもらおうじゃないの!
という訳で33.5度の暑い日中にパン作り開始!

約200回パンを台に打ち付けて捏ねます。
時間にして20分ですが、汗がタラタラ・・・
パン生地にポタッ・・・ あ?! 
ま、いっか・・・。

一回目の発酵で暑さのせいか短時間でおそろしく膨らんでビックリでした。
ベーグルの形にして二次発酵して大きな鍋で茹でます。
なんとか成功かな。
半分は明日の朝に焼くのにとっておいて・・・
ん?
焼きあがると一匹と一人がテーブルの下にお座りして待っておりました(^_^;)

帰ってきた夫も「お〜これがベーグルパンか!上手い!」

汗の塩味のことは内緒にしておこう・・・。

開く コメント(4)

あれ?そうだっけ?

イメージ 1

夫のお父さんが私の料理の中で気に入ってくれてる生麩を使ったお料理です。
出汁に生姜汁を加えてとろみをつけたものです。
「上手い!」と言われると調子にのって作ってしまうので、
実は飽きてるのかもしれませんが・・・(^_^;)

夫に「そういえばそれって我が家の食卓には出てこないね」
え?! あれ?そうっだったかな〜 
そういえば、おからや白和えもしょっちゅう作ってるけど
息子が少し食べてあとは夫の実家に持っていってるから
夫は食べてないのかもしれない・・・

タハハ・・・しょっちゅう作ってるから夫も食べてるもんだと思ってました。
今度はちゃんと夫の分も取っておかなきゃ!

開く コメント(4)

ちまちま

イメージ 1

今日は山椒の実を使って牛肉とコンニャクを甘辛くたいてみました。
お砂糖は使わずに蜂蜜とお醤油のみです。
ビールにも合うし、夫はご飯にかけてガツガツと食べるのが好きなようです(^_^;)

開く コメント(8)

全5ページ

[1] [2] [3] [4] [5]

[ 次のページ ]


.


プライバシー -  利用規約 -  メディアステートメント -  ガイドライン -  順守事項 -  ご意見・ご要望 -  ヘルプ・お問い合わせ

Copyright (C) 2019 Yahoo Japan Corporation. All Rights Reserved.

みんなの更新記事