ビッグファンツアーズ・クライストチャーチ通信

ブラフオイスター祭り

行ってきました、長年の夢だった憧れのブラフオイスター祭り！

牡蠣が特産になっている広島県出身の私、
正直、牡蠣は嫌いです。食べたくないです。貝なんてものはなるべく食べたくない。
そんな私がＮＺにやって来たのが７年前のブラフオイスターのシーズン。

友人に「日本の牡蠣とは違うから一度は試すべし」と勧められて以来、
ブラフオイスターだけは喜んで、お金を出してまで食べるようになりました。
その時に南島の南端部分にあるブラフという小さな町では
「ブラフオイスター祭り」というものが年に一度毎年行われている、とおしえてもらい

”絶対にいつかは行きたい憧れのお祭り”に変わっていました。
その念願のお祭りに今年は行くことができました。

ちなみに　「ブラフオイスター」　とは

南島とスチュワート島の間にあるフォーヴォー海峡でしか採れず、毎年３月に収穫が解禁。
しかしその収穫期間は短く、養殖は一切されない、
という幻の珍味。
味も日本のマガキやイワガキとは違い、
少し磯の香りがありつつ、とってもクリーミーな味がするという絶品のカキ。
（あ〜、思い出しただけでもよだれが出そう）

友人達と夜中に車でＣＨＣを出発し、途中インバーカーギルで朝食をとり会場へ。
フェスティバルは１１時からにも関わらず、
私達が到着した１０時半にはすでに駐車場には車が１０台ほど停まっており、
たくさんの人がぞくぞくと入っていきました。

会場内ではお目当てのブラフオイスターはもちろん、
ウニやパウア（あわび）などのシーフードを使った料理やＮＺワインなどを売っているお店など
いろんなお店が何軒もありました。
さっそく生のブラフオイスターと地元産ワインを買って、席について食べました。（朝から贅沢です）

やっぱり、生ブラフオイスターはお〜いし〜！！！
揚げたものも食べたけど、やっぱりブラフオイスターは生が一番おいしい！

値段は１ダース＄２３　とＣＨＣの魚屋で買うものとほとんどかわりませんが
その粒の大きいこと！
そして殻を開けたばかりなので、新鮮！
なのでやっぱり魚屋さんで買って食べるよりはお得感がありました。
（ちなみにＣＨＣのレストランで食べると、値段は倍に跳ね上がるという高級食材です）

と、味わっている間に、会場内の席はあっという間に満席。
地元民以外にもオークランドから団体でやって来ていたり、
ＣＨＣやウェリントンなど全国各地からはもちろん、中国人の団体客までもやって来ていました。

このお祭りでは
バグパイプ演奏や、バンドのライブ演奏、地元の子ども達によるハカ等の他に
ブラフオイスターの殻の早開け競争や、早食い競争なども行われました。
ちなみに一緒に行った友人のＹさん、観客席からの参加型　早食い競争で見事に優勝し
メダルとブラフオイスター２ダースをもらっていました。そして地元の新聞にも名前が載るとか？！
（もちろんオイスターはみんなのその日の夕食になりました）
その後のＹさん、もらったメダルを首にかけてたので、みんなの人気者になっていました。

そしてこのお祭りにはＮＺのジョン＝キー首相もいらっしゃっていました。
とても気さくな方で、誰でも分け隔てなく会場内のお客さん達とお話しされてました。
３歩くらい離れたところから、”一緒に写真撮りたい”オーラを出していたら
首相から声をかけて頂き、私と友人のＲさん
「日本をサポートしてくれてありがとう」
と伝えました。
また私達はＣＨＣから来たこと、
ＣＨＣは観光客が減ってみんなＣＨＣに寄っていかないこと、
みんな仕事が減っちゃって大変なこと、など数分ほど話をしてみました。
首相も「仕事は何してるの？」「今どうしてるの？」などちゃんと聞いてくれて、優しかったですよ。
でも最後には
「そのうちに観光客も戻ってくるよ〜」っていうノリで終わってしまいましたけど。。。
でも、これが日本の首相だったら・・・と考えると
きっとここまで気さくに会話もなく、話は聞いてくれないでしょうね。
１日でも早くＣＨＣを元通りのキレイな街にしてくださいね、キー首相。

と、開場前からいた私達は気がつけば、最後の場内イベントが終わるまで居つづけ（食べ続け？）
ブラフオイスター祭りを満喫したのでした。
来年も行けたらいいなぁ〜

みなさんこの時期にＮＺ旅行を計画されるなら、ブラフオイスターは外せませんよ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＴＭＫ

１枚目・・・会場入口
２枚目・・・新鮮なブラフオイスター達
３枚目・・・レモンと同じくらいの大きさがあります
４枚目・・・殻の早開け競争
５枚目・・・Ｙさんが獲得した立派なメダル
６枚目・・・ピンクのおじさんがＮＺのジョン＝キー首相です

ニクの日

２月９日は、友達Ｙさんのお誕生日。
２９（ニク）の日と題して、毎年”肉”を食べに行くようになって、今年は３回目。
普段、”肉の塊”を食べない分だけ、今日だけは”ガッツリ”と食べたい気分。

今年選んだのは、ＯＳＣＡＲＳ
コロンボ通りの２階にあり、何度も通った事はあるものの、
一度も入ったことがなかったステーキ屋さん。
入り口はひっそりとしていて、大丈夫かな？と思いながら２階に行くとほぼ満席状態。

”おぉぉっ〜！？水曜日にこれだけ人が入ってるのは美味しい証拠かも？！”と期待しながら
メニューを眺めると．．．デカイ…
食べたい肉を選ぶのじゃなく、食べれるサイズを選ぶ、という感じ。
一番大きいのは５００グラムですって？！
う〜ん。

メインには、サラダとポテトもつくので、よくばりせずに２人で一番小さいサイズをオーダー。
待つこと３０分（日本の方にはこの待ち時間は長いかもしれませんが…）
出てきたサイズを見て、”やっぱり、でか〜い”と思わず笑ってしまいました。
さっそく食すると、これは美味しい！！！
ステーキだからこそ、その肉の良し悪しが出るもの。
美味しいからこそ”でかい！”と思ってたステーキをペロッと平らげました（笑）

お喋りを楽しみながら”肉”を楽しんだ夜でした。

それにしても、私達がいた間レストランは常に満席でした。

お肉が食べたくなったら、是非お試しあれ！

ＨＴＭ

１．私は、フィレ肉
２．Ｙさんは、ポーターハウス
３．ちゃんとミディアムレアですよ
４．おまけ…今日見た虹。

今年のＰＹＯ その２ 〜いちご編〜

夏の楽しみの一つはやっぱりＰＹＯ（＝○○狩り）
前回は毎年恒例のチェリーを紹介しましたが、
今回は

「いちご」

この何年もの間、夏が来ると気になっていた“いちご狩り”。
数年前にトライしてみましたが、
行ってみた農園が“いちご狩り”をしておらず、
その日だけ閉鎖していたのか、
はたまた出荷用のいちごしか栽培していないのか、わからぬまま退散したことがありました。
しかも勢いで連れて行ってもらったため、その場所よくわからず・・・

あれから、人生初の“いちご狩り”に憧れること数年。

チェリーやブルーベリー程知られておらず、
いちご狩り自体やっている農園があるのかもよくわからないまま
毎年夏が終わっていました。

しかし発見しました、一般人に開放しているいちご農園を！
（ありがとう、見つけてくれたＲさん！）

ナイフを使うため、アダルトオンリー（大人のみ入園許可）と制限あるのもいい感じ。

農園は鳥よけのため、ネットがかぶされていましたが
係員さんが摘んでいいところの部分のネットを外して、
いちごの摘み方、食べごろ苺の見分け方などをおしえてくれました。

そしていざ自分達で！

苗をまたぐようにカートに座って
後ろにすすみながら、いちごを探します。

苗の葉をかきわけるとキレイに真っ赤に染まった、
しかも大きな粒のいちごがたくさんでてきました。
試しに食べてみると、
中も真っ赤で甘いっ！

ＮＺのスーパーマーケットで売っているいちごは
日本の物と違って、
粒は小さく、いちごの中は白っぽく、酸っぱいという印象。
練乳なしでは、私は食べたくない感じ。

しかしここのいちご農園は立派な
日本のいちごに負けないくらいのものがたくさんできていました。

おいしい立派ないちごがたくさん採れるとあって、
私はここの“いちご狩り”をだいぶ気に入っているのですが、
一つ問題が・・・。

粒が大きいので、１５分もあれば容器が一杯になってしまうんです・・・。
あっという間に終わっちゃう。

なので、いちご狩りをしているという「時間」を楽しもうと思ったら
だいぶ物足りない・・・。

しかしこのいちご農園の物を食べると、
もうスーパーでは買えませんね。
１ｋｇ＝＄１２．５（￥８５０位）　とスーパーよりも高いですが
甘いいちごが食べられると思ったら、
たとえ遠出までして１５分でその時間が終わったとしても、その価値はあります。

その後大量に採ったいちご達は生で食べたり、
いちごタルトにしたり、いちごのロールケーキにしたり
いちごソースにしてヨーグルトに入れて食べました。

３月までは開園してそうなので
タイミングが合えば、また行きたいなぁ

　　　　　　　　　　　　　　　ＴＭＫ

１枚目・・・いちご農園
２枚目・・・カートに座っていちご採取中。採りすぎじゃありません？
３枚目・・・私が摘んだいちご。採りすぎ？！
４枚目・・・いちご農園のキャラクター（名前あるのかな？）
５枚目・・・作ったタルト。チェリーもピッキングしてきたもので。

見た目じゃない

ＮＺは夏に突入したこともあり
いろんな果物がお店に並ぶようになってきました。

先日クィーンズタウンにお仕事で行ったときのこと。

クィーンズタウン近郊のクロムウェルはフルーツ栽培で有名な町。
そこの町のフルーツスタンドに休憩で立ち寄ると・・・

なんとも不恰好な果物が積み上げられてるではありませんか。
これはまさに

フラットピーチ！

ここ数年、毎年夏になると
たまにスーパーマーケットに出現し、
そしていつの間にやら完全にその姿を消していたあの果物。

ウワサによると
日本の「白桃」の味にそっくりとか・・・。

その残念な姿といい、
なのに、それでいて“その他フルーツ達とは別格”と言わんばかりにパックに５〜６個並んで入れられ
その姿には似合わない少しお高めな値段に
「おいしくなかったら、どうしてくれる？」と思うと
いつも眺めては手が出なかった、あの果物。

なんとタイミングよく出くわしたのかしら！

ということで、さっそくお客様と一緒になって
試食コーナーへ。
食べてみると、

おいし〜！！

ジューシーで甘くて、
日本の桃を思い出させてくれました。

今までスーパーに並んでいた
“普通のピーチ”は硬くて、甘みも少なく
“日本の白桃”とは比べ物にならず、
ピーチを買うくらいなら、「他の果物でいいや」と思って素通りしていました。

しかし
このフラットピーチは、“普通のピーチ”とは違いました。
期間限定で
ウワサ通り、本当に日本の桃の味に近い！

となると、これからスーパーマーケットで見かけたら
ちょっとくらいお高くても
放っておけない果物になってしまいました。

人間もそうですけど、
果物も見た目で判断してはダメですね。

　　　　　　　　　　　　　　　　ＴＭＫ

写真協力：クィーンズタウンのガイド　ＴＭＭさん
　　　　　（見つけたことにうれしくて自分で写真を撮るのを忘れてしまいました。
　　　　　　写真提供ありがとうございました）

ここもクリスマス

最近はクリスマスが近いこともあり、
街のあちこちでクリスマス用の装飾がされています。

先日植物園に行った際、
地震後しばらく閉鎖されていた温室が入れるようになっていたので
お客様と一緒に入ってみました。

ここもクリスマスをイメージして
赤色や緑色を中心にたくさんの植物で飾られていました。

温室内はシーズンごとに置いてある植物が変わるので
たまに行くと印象が違って、毎回楽しめますね。

温室の前のバラ園も今はバラがたくさん咲いてキレイですよ。

クライストチャーチにいらっしゃった際には
お天気のいい日に植物園をお散歩してみてはどうですか？
植物の緑もキレイなので、癒されますよ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＴＭＫ

１枚目・・・現在の温室内
２枚目・・・温室内。
　　　　　　ある部屋のクリスマスをイメージして作られているのでソファなど置かれています。
３枚目・・・いつ撮ったのかな？ある年の春の温室内。