鰻の山重（山形屋重右衛門）

こんばんは。

今日のお昼は鰻を食べに行きました。

なぜって？

それは、今週、鰻の卵を発見！というニュースを新聞やテレビで見て、触発されてしまったのです。
世界的なニュースも食べることにつなげてしまうとは・・・
お恥ずかしい。

我が家で鰻といえば、瀬田のちか定 さんなのですが、
今日はいつもと違うところにしました。

ブログ友だちのpanponさんが以前、紹介してくれたところで、
唐橋のちょっと東にある「山形屋重右衛門」さん、通称「山重」さんです！

お店のHPはこちら→http://www.yamaju.me/history/index.html

このお店、まだできてから２年もたってなくて、
私も、こんなところに新しいお店ができたなーと思ってましたが、
実は歴史はとても古いお店でした。

そのへんはお店ホームページに譲って省略。

そんな歴史の古さは露知らず、新しくできたお店で店内も道からは見えないから、
味も値段もわからなくて、入るのをずっとためらってましたが、
panponさんのご報告で、怪しいお店ではなさそうだと思い、
このたび、行ってみたのでした。

お店の外観。唐橋を西から東に渡って、そのままの道の左側（北側）に見えます。

入り口はその通りに面していなくて、ちょっと入ります。

おっと！
入り口には唐橋焼の傘立てのようなものが！！

ややっ！
このふくろう、足で鰻をつかんでます！！
唐橋焼のおじさん、やってくれますね！

ちなみに店内にもたくさん唐橋焼の焼き物がありましたよ。

お店の中は落ち着いた雰囲気。
個室に分かれてて、割と格の高い印象です。
でも、子ども連れでも大丈夫そう。

メニューは本のようになってて、鍋やら一品物やらたくさんあります。
飲み物（お酒）にもこだわってて、お料理に合うのを取りそろえてありました。
夜ならもっと楽しめただろうなー。

こちらは鰻丼系のページ。

「石焼焼きまむし」というのがお店の名物で、
しかも一日10食限定と聞いては頼まないわけにいかない！

私も妻もこれを頼みました。
ももこはおうちでカレーを食べてきたので何もなし。

石焼きビビンバの容器に入った鰻丼です。
お漬物、赤出し付き。最後にお茶漬けにするようにお茶も。

店員さんに「すぐにおこげができますから、
銀のスプーンで鰻もご飯も混ぜてください」と言われたので、
よくわからないまま、とにかく混ぜました。

これでよかったのか、半信半疑のまま、鰻の身もほぐしたような状態で、
お茶碗によそいます。

ご飯は最初からたれとまざってます。
これはちか定さんも同じ。
このへんではこの状態が珍しくありません。

ご飯はふっくら。ところによりおこげ。
味は上品です。
鰻もおいしい。

混ぜてるうちに鰻も小さくなりましたが、
さすがに皮は切れません。
でも皮も柔らかくておいしかったです。

しかし、ご飯に対して鰻が少ないなぁ。
これはちょっと不満。

最後の一杯はお茶漬けにしました。
お茶は緑茶と思いきや、茶色い、番茶のようなお茶でした。
たれの味が強くて、何茶かはよくわからなかった。

帰り際、通路の先に見た看板。
やはり歴史のあるお店なんだろうな。

石焼き鰻、珍しい食べ方で、それなりにおいしかったけど・・・

これが一番いいのだろうか？？

私は普通の鰻丼なり鰻重の方がいいように思いました。

次に行くときには鰻丼かせいろ蒸しにしてみようと思います。

鴨鍋とか、鰻のしゃぶしゃぶとかもあるので、お客さんが来た時とかにもよさそうですよ！

わさびをのせてお茶づけ・・・
ひつまぶしみたいな感じですね
せいろ蒸しもおいしそう☆
名古屋のひつまぶしも美味しいですよっ♪
昨日、滋賀の長浜へ行きました。
風はありませんでしたが、びわ湖にもやがかかっててイマイチ景色がよくなかったです
ん〜〜（＞＜）

[チェブ]

＞rikoさん
名古屋にはおいしいものがたくさんありますね♪最近、名古屋出張がなくて残念なんです。他の人が行ってばかりで。
日曜、私も石山寺から瀬田川・琵琶湖を臨みましたが、同じようにもやが気になりました。何だったんてしょうね

チェブさん、こんばんは
なつかしい〜♪そうそう、私もどうやって食べるのかよく分かりませんでした（笑）ごはん多かったですよね、女一人で完食するのは大変でした。おいしかったけど。。。また行きたいなぁ。

[チェブ]

>panponさん
こんばんは。東京から自宅に戻りました。
山重の石焼きまむし、確かにご飯多かったです。ちょっと飽きが来るぐらい。だったらうなぎもいっぱい置いてよーーって思いました。