ラーメン セアブラノ神！ 〜メンズ倶楽部〜

久しぶりのメンズ倶楽部ネタです。

ずいぶんブログ掲載をさぼっていたので、もう何回目の活動かわからくなっています。

 

2015年8月28日（金）のこと。

ナビゲーターはミカポッポ。

目指すは四条大宮から徒歩15分ぐらいの「セアブラノ神」！

駅からけっこう歩かされます。スイミングスクールのプールに隣接してます。

 

 

 

ジャンル的には新潟ラーメンという変わったジャンルで、

スープに煮干し、太麺、背脂たっぷりというのが定義らしいです。

初耳でした。

 

 

入口には食券の券売機。

 

 

何を買ったか、もう２ヶ月近くたってるから覚えてませんが、

たぶん1000円の特製背脂煮干そばを頼んだのでしょう。

チャーシューやら煮玉子やら入ってるやつ。

 

店内はＬ字型のカウンターとテーブルが１つ。

もうひとつテーブルがあるんだけど、なぜか物置きになってて客は座れません。

しかも来た順に空いてるとこに客を押しこむようで、

テーブル席は１人客、２人客が合い席、３人以上がカウンターという具合。

我々３人はカウンター。

黒い服、黒いサンバイザーをつけた女の人２人が黙々と作ってます。

その雰囲気のせいか客も静かにしてます。

 

 

ラーメン登場。

 

変わった形の丼皿です。お椀のような形。

ラーメンが冷めにくいように考えてるんでしょうね。

最近、ちょいちょい見るようになった形です。

 

 

 

上から。

 

 

背脂とタマネギのみじん切りがいっぱい。

 

スープ、部員２人は「魚介系の味がする」とコメントしてましたが、

私はさほど強くは感じませんでした。悪い意味ではなく。

高倉二条は強烈だったな。

 

しっかりした味のスープですが、濃過ぎず、飽きずにガブガブ飲めます。

 

麺の太さは３種類から選べます。我々は一番太いのを頼みました。

 

 

 

太麺はもちもちしていてよかったのですが、

麺が太い分、背脂やタマネギがからまずにずり落ちてしまうので、

気付けばこんなことに。

 

 

麺と背脂・タマネギの進行バランスにコツがいるようです。

 

 

煮玉子。

 

 

 

それなりにおいしかったけど、場所がちょっとねぇ。

近所にあればちょいちょい行くでしょうが、わざわざ通うほどのヒットではなかったかな。

 

食べてから時間がたつとろくな感想書けませんね。

もっとホットなうちに書かねば。

 

四条大宮からの通り道にあった、

古くて狭くてこぎたなくて煙もくもくの焼き鳥屋さんがとても気になりました。

 

[ミカポッポ]

こんばんは、ミカポッポです！久しぶりのブログですねー(^^)
セアブラノ神、麺はもちもちで美味しかったけど、総合的にみると通うほどではなかったですね💦💦
次回の部活はもう来週ですね！またブログ楽しみにしてまーす🎵

[ゆきんこ]

ラーメン専門店って、麺の太さが選べるんですか？
ラーメン初心者の私には、初耳です。

[チェブ]

> ミカポッポ
次は天下ご麺 草津店ですが、京都の店に部活で行ったような記憶があります。どんなんか忘れてしまいましたが。

[チェブ]

> ゆきんこさん
それは店によりますよ。
選べないとこの方が多いかな。

[ちゃも]

こんばんわ！ちゃもです。
セアブラノ神、見た目ほどこってりじゃなくて飲みやすいスープでしたね。
天下ご麺、調べたら河原町のお店に行ってましたね！教室みたいな店内の雰囲気だけ思いだしました〜！
店舗違うのでお許しを！！

[チェブ]

> ちゃもさん
あーあの映画館か講堂みたいなとこ？
わりとおいしかったけどすぐ店たたんでたような。
味が引き継がれてることを期待しましょう！