本日の食事

ママ作だぁ

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気分やや落ち着いてきた沙織・・・

　　　　　　　ＢＥＥＲには枝豆ちゃん　ＧＲＥＥＮ　ＢＥＡＮＳ　だぁ♪
　
　　　★枝豆　ちょっぴり早いけど・・・　去年の夏　焼き枝豆にはまってたぁ
　　　　　　　　　焼き枝豆の作り方は　水洗いして塩でもんだ枝豆をフライパンで蓋して
　　　　　　　　　５分～７分くらい蒸し焼き　弱火でね　そして　蓋開けて強火で豆を焦がす！！！
　　　★白菜とちくわのさっと煮　このお袋のママの微妙な味加減が美味しい♪
　　　★かわはぎに煮付け・・・特に　顔の部分と肝が大好き～

　　　　　　　　　　　　　呑み日和でしたぁ～　美味しい時間　笑えるようになりたいなぁ

　　　　　　　そうそう　悩み　焼酎呑むの呑みすぎっていつもしかられる　ママの雷が・・・
　　　　　　　　しかし　ＢＥＥＲはいいらしい　どういうこと？？？　不思議だ

　　　　　　　だって　沙織馬鹿のみなんてしないもの　美味しく呑むもの・・・
　
　　　　　　　　　　　あんまり呑まない人から見ると　ＮＧなのかぁ・・・

　　　　　　　　　ランチにこっそり呑んだりしてる　あー　コラーだね　いいもんいいもん
　　　　　　　　　　　　　　　↑　やや開き直り沙織　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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めかぶのお刺身♪

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　もうたまらん　この食感♪　めかぶだよ
　　　
　　　　　　　　★大きめにカットして　食感楽しんだめかぶ　刻んで納豆とかスープにも最高♪
　　　　　　　　★ふきの煮付け　春を感じる味だぁ　苦味がいいねぇ
　　　　　　　　★黒豆と大根の煮物　余りもの野菜でママから教わったの
　　　　　　　　　　　　　　　味付けは　しょうゆ　酒　さとう　みりん　にぼしなどで・・・

　　　メインデッシュは豚のしょうが焼きだったけど　写すの忘れた
　　　　　　　　　　　　理由は　沙織が食べてないからだぁ～

　　　つまんで呑んでたら　これだけで充分　笑

　　　　　　　　　　　　　　　　〆は韮とえのき　たまねぎのCHINA風スープで♪

　　　　　　　

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お酒の後の～

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　休肝日　無念実行出来ず・・・
　
　　　　　　しじみがスーパーマーケットになくて　あさりでお汁を・・・

　　　　　　　　　　　　う　う　う　ん　あさりも肝臓にいいのかぁ？？？　笑

　　大根の皮も捨てずに入れて　栄養補給だぁ　

　　　　　　　　　　そういえば　旬の野菜もいいし
　　　　　　　　　　　　　　　　野菜の皮　茎って捨てる所ないよねぇ　美味しいし

　　　　　　広島快晴　お花見日和　今週いっぱいかなり桜きれいだよ　ＩＮ竹原

　　　　　　　　　やっぱ　夜の花見の席って寒いのだろうかぁ？？？

　　　　　　　　　　　　　　屋根つき実家で晩酌してるので・・・　花見したいよぅ

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シンプル味で♪

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　　これおいしいんだぁ～
　　　　　　　☆野菜のボイルにオリーブオイルとバジルやセージ（乾燥のだけど・・・）
　　　　　　　　　　　ワインに　ＢＥＥＲに　あうのだぁ
　　　　　　　☆剣先イカの煮物　中にしめじ　こんにゃく入れて　薄味で・・・
　　　　　　　　　　　　　酒　しょうゆ　出し　ザラメ　みりん　薄くね
　　　　　　　　　　　　　　　　　　食べるときに柚子胡椒で　ちび×②と♪
　　　　　　　☆イカの内臓の簡単オーブン焼き　酒をかけて焼くだけ　沙織専用珍味我が家では
　　　　　　　☆はんぺんとトマト　これも　オリーブオイルとバジル　それかわさび醤油で♪
　　　　　　　☆さわらの塩焼き　
　　　　　　　☆あつあげ　野菜達のたまご入りの和風あんかけ　

　　　　　　　　　　シンプル料理っていいよねぇ　旬の野菜がいいねぇ　トマトは夏？？？　笑

　　　　さぁ　今日も美味しく感謝して呑もう食べよう時間だ♪

　

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食欲なし呑み欲あり

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　　ママ　大好きなぬたありがとう♪
　　
　　　　　　　★あさりとねぎのぬた　甘めの白味噌で味つけしてくれた
　　　　　　　　　　　　これに白すりゴマ入れてもまったり感ほしい時いいよぅ　おススメ沙織肴
　　　　　　　★さっぱりたこのナマス　昨日は出来上がり購入だったけどやっぱり手作りが最高♪
　　　　　　　★沙織専用ちょい甘エビ　←　ママはあんまり好きじゃないの甘エビ

　　　　　　なぁんかお父さんの大好きだったのが沙織も大好きだねってママが・・・

　　今日は沙織作るの一緒にしようねぇ　教えてねいろいろママ♪

　　　　　　　　　精神的につかれてしまってる沙織は酢の物最高に胃にはいっていった

　　　　　　　　　　　　呑み欲はある　苦笑　人間いや沙織って自分本位だ・・・反省

　　　　　　　　　

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