CHAR的

雪の夜に

 

 

 

 

先の「冬の眺め」は、こんな風に出来ていったのですよね。

 

バレエ発表会前日のゲネプロの日から始まって、この雪のおかげで何回タクシー帰りになったことでしょう(^_^;)

 

 

 

発表会の後、たまたま予定が重なって、”ハイカロリー摂取ウイーク”を満喫。

その中でも重要なイベントのひとつを、東京で何十年ぶりという雪の降る中、赤坂のラ・スコリエーラにて。

 

南イタリアの魚介料理のお店で、ブログ友達のYASMINさん、VINO_SECOさんと楽しい時間を過ごしました(*^o^*)

 

 

私たちの出会いは約6年前（VINOさん調べ）。

初めて3人でリアルに会ったのは以前の記事によると2010年冬。

 

あれから、そんなに経ってるの？ちょっとビックリ。

 

最近はSNS上のつながりもあり、「久しぶり〜」感ゼロ(笑´∀｀)

 

 

VINOさんとは何度か楽しさ共有させてもらう機会もあったけれど、ハワイ在住、YASMINさんとは2度目。

なのに、何だろうね？この距離感(^_^)

 

 

この日のお店ラ・スコリエーラでは、オリーブオイルソムリエとして活躍するVINOさんがセミナーをしたことがあるのですが、お店のマダムがYASMINさんの小中学校の同級生という！

やっぱり距離近い(笑´∀｀)

 

 

 

 

 

 

 

 

ちなみにデザートいただいたのは私だけです(笑´∀｀)

2人はグラッパ。

最後までシュワるバカは私だけ。

 

飲んでばかりの私には、お店の方もレモンチェッロ多めにくれたり(笑´∀｀)

 

 

次回も美味しく楽しく時間を過ごせるでしょう。

またね。

青山 川上庵 & 銀座シェ・トモ

美味しい記憶は残しておきましょう。

ランチ記録。

 

 

青山 川上庵

 

表参道から ほど近いところにあり、空間フェチの私の心も充たしてくれるシックな お蕎麦屋さんです。

3種ある お昼のコースから私が選んだのは、前菜の三種盛・そば・デザート・ドリンクからなるもの。

 

 

 

 

お蕎麦は、私は くるみだれせいろで。

友人は おろしを選択。

 

二八の お蕎麦も くるみだれも美味しくいただきました。

 

店内はジャズが流れ、このカウンターの向こうにはお酒のボトルがずらっと並んでいて、さながらBARといった趣。

レジカウンターが和箪笥で、しかも好みのタイプ！

いつか、ああいう和箪笥入手したいなあ。

実家のTV台になっている箪笥を実は狙っています(笑´∀｀)

 

他にもいくつか店舗があるようで、今度は麻布のお店に夜行ってみようかしら。

 

 

 

銀座シェ・トモ

 

銀座一丁目にあるフレンチのお店。

11Fと12Fの2フロアあり、私が通された12Fは絨毯敷きのクラシックな店内です。

 

4皿のプリフィクスコースで。

 

 

これだけ見ると大きいようですが、極小さい鍋の中にはトリッパ。

フレンチだとトリッパじゃないか、トリップ？

 

 

 

 

 

オマール様は追加料金で。

包み焼きされたパンの中から香りと共に登場。

 

 

 

 

美味しく幸せ気分で、ランチなのに3杯もシュワってしまいました←バカの一つ覚え

ウチで

だらだらの当ブログですが、2014年もよろしくお願いいたします。

 

 

年末年始はウチでいくつか宴を。

しかし、準備に追われドタバタな私は写真すら撮っていないことも。

次回のためには記録しておいた方がいいとは思うのですが(^_^;)

 

 

忘年会は、ちょこっと写真が。

 

 

久々にチーズフォンデュ♪

がっつりカロリー・・・。

 

しかもケーキ買ってきてもらったりして・・・。

 

 

 

 

 

新年会は、去年好評だった鴨とクレソンの鍋。

おい、またか。

 

 

参加者には会費としてクレソンを買ってきてもらいました。

大量に集まり、延々洗って出したけれど鍋に入れた途端にクシュッと小さくなっちゃうのよね(笑´∀｀)

 

 

ビールの差し入れ♪

クリスマス仕様のものも。

 

 

友人作のアレンジ。

華やか〜(*^o^*)

 

 

 

黒板は書き初めチックにしてみました。

 

 

昼から夜まで食べ続け飲み続け・・・。

2014年が思いやられます。

ベランダごはん 柿とチーズのピザ

友人から会津から届いたという柿をお裾分けいただいたので、

柿とチーズのピザでランチ(^^)v

 

 

 

 

 

柿の甘さとチーズの塩気、いい組み合わせです。

ピザ生地は作り置きして冷凍してあったものを使ったので、サクッと出来て簡単。

生地はいつも型抜きする私ですが、型抜きに使用しているのはケーキの型。

もうケーキを焼くということをしなくなったので、もはや型抜き専用器。

無駄ですね(^_^;)

他に使い道ないかなあ。

 

 

ピザというとカロリーも気になる、いや気にしてないから？

ふちまで山盛りにチーズ乗せてしまう私ですが、ダイエット中のはず・・・。

2人ランチだし、ダイエットだし、とボトルにはしなかったので、よしとしよう←どこまでも自分に甘い

 

 

まだまだ昼間は温かくて、ベランダごはん出来て嬉しいです。

いや、もしかして太ったから体温上がってるだけなのかしら？？

 

せっかく去年ダイエットに成功した私ですが、キープ出来ず。

最薄の2月から、体重8キロ、体脂肪率１０％アップ・・・(^_^;)

努力が消えるって、せつないですねえ。

 

また、バレエの発表会に向けてダイエットしなければなのですが、

去年ほど根性出せない(^_^;)

 

しかし、やらなくては。

会社のオヤジ（同年代）からは、ボクサーと呼ばれている私です。

その心は。

「試合に向けて身体を絞る」から(笑´∀｀)

 

ベランダごはん フォアグラ丼

寒くなってきても、ベランダ族。

 

ちょっと贅沢に、フォアグラ丼です。

 

 

 

 

フォアグラは近所のスーパーで2年ぶりくらいに発見。

前に見つけたときは「今度買おう〜」と思っていたらなくなってそれっきりだったので、

今度はとりあえず購入！

 

 

 

先日のウチでの集まりの時に使おうかとも思ったのですが、鴨が前提としてあったし、

フォアグラ出したらびっくりされるかも？と思い、やめてしまったのでした。

 

その日、モッツァレラの漬けを供したのですが、

そのときの漬けダレをソースに使って、贅沢ランチです。

 

 

今回は漬けダレを直に使ったので、こっくり味。

前に、このタレにバルサミコ酢とメープルシロップを合わせたものを使ったときのほうが美味しかったな(^_^;)

 

さすがの私も、このときは赤ワインで。