あっちゃんのいる生活

おうちピザ

今日は朝からずっと雨。

雷も鳴っていて出掛け気になれず・・・

そこでホームベーカリーでピザ生地を作ってみました。

こねる作業をＨＢがしてくれるので楽です。

成形は自分でして具をのせてオーブンで焼いたら出来上がり！

自分でこねるよりも生地がフワッと柔らかくておいしかったです。

ランチのピザを食べ終わり、午後は何しよう？と暇を持て余しいたら、すぐ近所の娘のお友達から遊びにおいでとお誘いがあったので、親子でお邪魔させてもらいました。

あさっては運動会だから、そろそろ雨止んでほしいなぁ。

焼きたて

だいぶ涼しくなり、過ごしやすくなったので約２ヶ月ぶりにパンを焼きました。

猛暑の間はパンが焼きあがる時のあつさに我慢出来ずにひたすらお店でパンを購入していました。

明日朝食べるのが楽しみだなぁ！

デニッシュパン♪

今日の東京は朝から土砂降りの雨。

夕方やっと止みました(^O^)

♪ ♪ ♪
HBでデニッシュを作りました。

バタ―がたっぷり入っているので、焼き上がりの香りがたまりませんっ

自分で作ってみるとこんなにバタ―が入っているんだ〜と驚きます。

カロリ―が高いわけだわf^_^;

早速味見したら外はサクサク、中はふわふわでおいしい！

☆☆☆
明日は娘のピアノの発表会！

発表会は2年に一度あります。

前回は習い始めてからまだ2か月なのに参加しました。

今回は5か月前くらいから発表会の練習が始まって明日がいよいよ本番☆

頑張って欲しいです！

オニオンベ―コンパン♪

昨夜、HBで食パンの材料にみじん切りにした玉葱、ベ―コンを入れて焼きました☆

見た目はいびつだけど、味は美味しいです

 

今日も東京は　最高気温はなんと８度で真冬並み。

いったんしまっていたダウンジャケットを出してきて、娘に着てもらって登校させました。

私も腰にホッカイロを貼っています。

 

今日は午後から学校の保護者会があります。

その前に同じ学校のママ友が「ランチに行こう！」と誘ってくれたので、

思い切って仕事はお休みして、今は家でのんびりしています。

 

このママ友とは娘がまだお腹にいた頃、母親教室で知り合って以来の付き合いです。

娘が保育園に行っている間はたまにしか会えなかったけど、

今度は同じ小学校になってまた交流が増えるのは嬉しいです。

 

バタ―ロ―ル

今日はバタ―ロ―ルを焼きましたぁ♪

こねるところまではHBにお任せ。

その後のベンチタイムや成形、発酵、焼く(オ―ブンは自分で作業します。

こねるのが一番労力を使うのでHBがやってくれると楽です(*^_^*)
久しぶりの発酵した生地のガス抜きや成形の作業はすごく楽しかったです。

ちょうど焼き上がった時、娘の友達が2人我が家に遊びにきていて、「食べた〜い！」というのであげたら、「おいし〜い！」と喜んでくれました。

2回に分けて焼くのは面倒なので、12個いっぺんに焼いたら一個あたりのサイズが小さくなっちゃった(-.-;)