シェフの嫁

仕事と勉強の両立で忙しくしていますので、自分のペースで更新してます!

ごあいさつ

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「シェフの嫁」

「シェフの嫁」にご訪問ありがとうございます!「シェフの嫁」自身は、 美味しい物を食べる事が大好きで、大学生時代に(経済学部にも関わらず)調理師免許を所得し、 人生を共にする伴侶に料理人(シェフ)を選びました。 現在も私の胃袋はシェフの主人に「ガッチリ」つかまれています(笑) シェフの主人は、コロネリースクールを成績優秀で卒業し、外資系一流ホテルの副料理長として 働いています。二人が出会った「美味しい食べ物・飲み物」をメインに(最近それから外れている トピが多いのですが・・・(笑)「シェフの嫁」の目線で思った事、感じた事を書いていこうと思っています!

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「旬菜 山崎」竹谷店(2)

2011/7/17(日) 午後 11:28

こちらは焼き物です。目鯛は皮がパリッと焼かれていて、 脂も程よく乗っており最高に美味しかったです。 こちらは揚げ物です。私の大好きな小芋がほくほくになって 外がカリッと上がっており、奥に隠れているイカともとても相性が良かったです ...すべて表示すべて表示

「旬菜 山崎」竹谷店(1)

2011/7/17(日) 午後 11:23

開店当初から家族でお邪魔している「旬菜 山崎」さんです! 父と母は、私が北米に帰っている間にも頻繁に訪れているようで、 店主の方は、私が通っていた中学校の先輩にあたるそうです! その中学校で「食育」の授業をされたりしているそうで、店主 ...すべて表示すべて表示

映画「重力ピエロ」

2011/6/19(日) 午前 11:12

「シェフの主人はどうやってこの映画を見つけてきたのだろう・・・」と毎回驚かされます。 映画「重力ピエロ」は70万部を超える大ベストセラー「重力ピエロ」の原作、 伊坂幸太郎による日本の小説作品です。空中ブランコを飛ぶピエロが、 ...すべて表示すべて表示


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