ごあいさつ
「シェフの嫁」
「シェフの嫁」にご訪問ありがとうございます!「シェフの嫁」自身は、 美味しい物を食べる事が大好きで、大学生時代に(経済学部にも関わらず)調理師免許を所得し、 人生を共にする伴侶に料理人(シェフ)を選びました。 現在も私の胃袋はシェフの主人に「ガッチリ」つかまれています(笑) シェフの主人は、コロネリースクールを成績優秀で卒業し、外資系一流ホテルの副料理長として 働いています。二人が出会った「美味しい食べ物・飲み物」をメインに(最近それから外れている トピが多いのですが・・・(笑)「シェフの嫁」の目線で思った事、感じた事を書いていこうと思っています!
その他の最新記事
「旬菜 山崎」竹谷店(2)
2011/7/17(日) 午後 11:28
こちらは焼き物です。目鯛は皮がパリッと焼かれていて、
脂も程よく乗っており最高に美味しかったです。
こちらは揚げ物です。私の大好きな小芋がほくほくになって
外がカリッと上がっており、奥に隠れているイカともとても相性が良かったです
...
すべて表示
「旬菜 山崎」竹谷店(1)
2011/7/17(日) 午後 11:23
開店当初から家族でお邪魔している「旬菜 山崎」さんです!
父と母は、私が北米に帰っている間にも頻繁に訪れているようで、
店主の方は、私が通っていた中学校の先輩にあたるそうです!
その中学校で「食育」の授業をされたりしているそうで、店主
...
すべて表示




