シェフの嫁

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ウコンと言う生薬をご存知でしょうか?

ウコンとはショウガ科ウコン属の多年草です。
英語名ターメリック (turmeric)と呼ばれ、インド料理には欠かせない香辛料として使われています。

効果は、胆汁の分泌を促進、健胃などの薬効、肝機能を増進するといわれ、日本でも二日酔いの
防止用として錠剤やドリンク剤も多数発売されています。

私の父はお酒が好きで「ウコンは肝機能にええから、飲んでみ!」と言われて、私達夫婦も
飲み始めました。

毎年沖縄に行く度に、沖縄産のウコン(沖縄の方言でうっちん)を大量購入しています。
この上の写真は、沖縄にあるものすごく丁寧な薬局の薬剤師さんにお奨めして頂きました。
沖縄に行く度に、本土ではお目にかかれないサプリメント、健康食品等を買って帰っています!

ウコンのおかげでお酒を飲んでも肝機能の回復が早いです!

お酒が好きな私にとっては「ウコン様々」です!(笑)肝機能が正常に働いているからこそ、
美味しいお酒が飲めます!

お酒をよく飲まれる方に「ウコン」は是非お奨めです!


<沖縄県産 春・秋ウコン粒>
(有)琉球元寿笑(りゅうきゅうがんじゅうや)
沖縄県豊見城市字座安334番地
電話・FAX:(098)856-0069
フリーダイアル:(0120)-505-490


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閉じる コメント(12)

「ウコン様々」になりたいのですが、あと一歩を踏み出す勇気が・・・

匂いがちょっとなんです。。。

2009/9/29(火) 午前 0:18 ken2(ケンケン) 返信する

KEN2さん☆
私もさすがに粉末状の物は絶対に飲めないのですが、これは
錠剤なので飲みやすいですよ!

2009/9/29(火) 午前 0:25 きなこ 返信する

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しまい込んでいたウコンを思い出しました!

風邪気味の時に飲んでました。

とても飲みにくい粉タイプ。

2009/9/29(火) 午前 7:10 [ マミ ] 返信する

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黄色い容器は何故か飲みたくなります。何故かなあ・・・

2009/9/29(火) 午前 9:00 [ Betty ] 返信する

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こなこさん おはようございます。
自分も ウコン愛飲者です。
酒を飲んでないときでも 滋養強壮剤として飲んでます。
そこらへんの栄養ドリンクよりも 力がわいてきます。

2009/9/29(火) 午前 10:40 わらしべライダー 返信する

ピリさん☆
粉は確かに飲みにくいですねぇ〜!!私も絶対に粉末状では
飲めないです(泣)オブラートに包んで飲んでみられては?

2009/9/29(火) 午後 1:31 きなこ 返信する

BETTYさん☆
黄色って「元気」なイメージだったり、太陽・ひまわりの
イメージがあるので「元気になりそう!」って言う心理作用が
働くのでしょうか?(笑)

2009/9/29(火) 午後 1:32 きなこ 返信する

わらしべさん☆
ウコンいいですよね!私もお酒を飲んでいない時も
飲んでます!滋養強壮!まさにその通りだと思います☆

ターメリックってインドカレーに入っていますよね。
インド人の方の結婚式に出た事があるのですが、ものすごい
パワーです!その結婚式は1000人の招待客に、朝まで
「ボリウッド」に出てくるようなダンスがノン・ストップで
繰り広げられていました(笑)これはまさにウコンパワーです!

2009/9/29(火) 午後 1:41 きなこ 返信する

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はいさい、きなこさん♪
私達夫婦も酒好きなので、ウコンは欠かせないです(笑)
大量に買ってこちらに持って来たのと友達から送られたので、
1年以上分ぐらいありますよ(笑)
私は泡盛のうっちん茶割りも大好きです。
さんぴん茶&うっちん茶が恋しくなってきました(泣)
前に旦那君からインドカレーに’ウコン入っているって聞いて、
ビックリしましたよ!!!私も密かに入れてみようかな(笑)

2009/9/29(火) 午後 2:17 [ なんくる ] 返信する

ハイサイ、なんくるさん♪
>>>私達夫婦も酒好きなので、ウコンは欠かせないです(笑)
やっぱり、そうだと思いましたよぉ〜!(笑)
私達も、沖縄に行く度1年分買って帰っていますよ☆
泡盛のうっちん茶割りをよく聞くし、お店で見るのですが
飲んだ事ないんですよぉ〜!是非、今度飲んでみますね。

>>>さんぴん茶&うっちん茶が恋しくなってきました(泣)
懐かしいぃ〜!!!沖縄に行くと、これしか自販機・コンビ二で
飲まないですね。

2009/9/29(火) 午後 3:26 きなこ 返信する

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もちろん知ってますよ。
お酒よく飲む先輩にお土産で買って帰りました。

2009/9/29(火) 午後 11:33 mokomokokazu 返信する

カズさん☆
ウコンが入った飲み物も沢山出ているようですね!
先輩にお土産で買って帰るなんて、カズさん優しいですね☆

2009/9/30(水) 午前 0:19 きなこ 返信する

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