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魚太郎知多本店公式Blog
知多の朝獲れ鮮魚をお値打ち販売中!

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皆さまおはようございます!

本日のおすすめ、地元でも貴重な旨い海老。
その名もオオコシマキ海老です!

目が大きくて、手が長いのが特徴です。
手の長さは胴体の2倍以上もあり、とにかく長い!

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南知多産 お刺身用オオコシマキ海老 1盛り500円!
サイズによりますが、1盛り大体8-12匹位です。

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気になるお刺身はの味ですが… 甘海老に近い感じでしょうか?
ねっとりと甘くて非常に旨いですよ♪

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味噌がたっぷり入っていたので、頭はお味噌汁にしました。
これは驚くほど旨かったです!頭を少し潰してやると味噌が良く出ます。
お刺身を食べたら頭は残るので是非お試し下さい!

魚太郎の通販サイトでも販売中です!
是非ご利用ください!
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皆さま、おはようございます!

本日は昼前に生しらす、出来立ての釜揚げしらすが入荷する予定です!

水揚げされたら直ぐに浜茹でしているので味も食感も全く違います。
スワッフワの食感と風味が強く残っているのが特徴。

冷凍していない茹でたてを食べられるのは今だけです!
6月の中旬には終わる予定です。それを逃すと次のチャンスは秋漁ですよ。


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1パック200g入って500円!数量限定です!


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1回で食べきれなかったら冷凍してもOK!



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丼にご飯を盛ってしらすと卵の黄身♡


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崩して食べると最高に美味しいですよ。

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とろ旨。

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皆さま、おはようございます!

本日も知多の地魚がたくさん入荷しております!

今日の仕入れ担当者一押し!
三河湾産の金目鯛!朝獲れのお刺身用です!
たくさん水揚げされたので… 200-250gサイズが2尾で550円!

このサイズでこの価格はめったにありませんよ♪
刺身でも旨いですが、煮つけにもちょうど良いサイズです。

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鮮度抜群!今朝、三河湾で水揚げされたお刺身用です!

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今日はご家庭でも簡単な煮つけにしました。
脂がのって旨いですよ。

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このサイズで1匹275円!本当におすすめです!

「使用した調味料」
酒    1
醤油   1
みりん  1
砂糖   0.6
しょうが 適量(お好みで)
※水は入れないで煮ました。


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皆さま、おはようございます!

本日も南知多の鮮魚を多数取り揃えて皆様のご来店をお待ちしております!
今日のおすすめは、南知多で今朝水揚げされた「あかしゃえび」です!
1盛り500円!400gくらい盛ってます!

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たっぷりうれしい山盛りです!

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鮮度抜群!ぴっかぴか!

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本日は塩ゆでにしました!マヨネーズをつけて食べるのがおすすめ!

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残った頭は捨てないでください!
お味噌汁にすると抜群の出汁が出ますよ。

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天然真鯛がお値打ち!

皆さま、おはようございます!
魚太郎知多本店です!

本日は南知多産の天然真鯛がお値打ち!
水槽に生かしたまま沢山泳がせています!

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南知多産/お刺身用天然真鯛 約1キロ 1,000円

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南知多産/お刺身用天然真鯛 約2キロ 1,800円

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南知多産/煮焼用天然真鯛 1盛り250円

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南知多産/煮焼用天然真鯛 1尾500円

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漁師のまかないコーナーでも塩焼きで販売中です!
本日も元気いっぱい皆さまのご来店をお待ちしております!

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