☆Cｏｏｋｉｎｇ☆

鶏肉の天ぷら。。。

　　　　今日のテニスで・・・

　　　　『夕飯って毎日困るよねぇ～』みたいな話がでて・・・情報を得た（爆）

　　　　で・・・

　　　　早速、今夜の夕飯に作ってみたｗ

　　　?H1>鶏肉の天ぷら（ネギダレバージョン）

　　　　【材料】　　鶏モモ肉　　　　　　　　３枚

　　　　　　　　　　タマゴ　　　　　　　　　１個

　　　　　　　　　　水　　　　　　　　　　　適量
　
　　　　　　　　　　小麦粉　　　　　　　　　適量

　　　　　　　　　　長ネギ　　　　　　　　　１本

　　　　　　　　　　ポン酢　　　　　　２００ｃｃ
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　揚げ油　　　　　　　　　適量

　　　　【作り方】

　　　　　①　鶏肉を一口大に切ります。

　　　　　②　タマゴをボールに割りほぐし、水を入れます。

　　　　　③　②に小麦粉を足し、衣を作ります。

　　　　　④　③に①の鶏肉をくぐらせ、天ぷらを揚げる用量で揚げます。

　　　　　⑤　長ネギを小口切りにし、ポン酢と混ぜ、ネギダレを作ります。
　　　　　　　

　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑このネギダレ、冷蔵庫保存で４～５日間、持つそうです＾＾
　　　　　　　　　
　　　　　⑥　④をお皿に盛り付け、⑤をかけて召し上がれ♪

　
　　　　　ちょ～簡単で・・・なおかつ！　美味しかった.。゜+.(´▽`)。+.゜+・

　　　　　うちはさ？

　　　　　万が一、お子がネギダレを嫌がったら困るので・・・

　　　　　最初からかけずに、とりわけてからネギダレをかけさせました＾＾

　　　　　でもね？

　　　　　なんとまぁ！　ネギダレ、お子は大喜びでしたねぇo(*⌒―⌒*)oにこっ♪

　　　　　　　　　
　　　　　
　　　　　なんかね？

　　　　　このネギダレを使ったお料理、他にもあるらしいｗ

　　　　　また聞いてきたら作ってＵＰするねぇ(〃￣ー￣〃)
　

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ドーナツ？。。。

　　　　　　　近所のおばちゃんが・・・

　　　　　　　北海道に行ったお土産にくれた【小粒のジャガイモ】　

　　　　　　　それ使ったおやつを昨日作ったヽ(･ω･´)ノﾜｰｲ♪　

　　　　　　　
　　　　　　　作り方は・・・

　
　　　　　　　前に仲良しのお友達に教えてもらったんだo(*⌒―⌒*)oにこっ♪

　　　　　　?H1>ジャガイモドーナツ

　　　　　　　小粒のジャガイモを茹でるか、蒸すか・・・レンジでチン♪　　　　　　　

　　　　　　　
　　　　　　　ホットケーキミックスの素で普通に衣を作って、そのジャガイモをくぐらせ・・・

　　　
　　　　　　　油で揚げれば出来上がり(●´ｪ｀●)ﾎﾟ

　　　　　　　ホックホク♪

　　　　　
　　　　　　　衣は、上手に厚めにした方がいいかも☆

　　　　
　　　　　　　あったかいうちの方が美味しいかも☆

　　　　　　　残った衣で、ウィンナー使ってアメリカンドックも作った.。゜+.(´▽`)。+.゜+・　
　　　　　　

　　　　　　　これ、かなり安上がりなおやつだ(￣▽￣)b グッ！　
　　　

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豆腐ドーナツ。。。

　　　仲良しのおトモダチから教えてもらった(≧∇≦)キャー♪

　　?H1>豆腐ドーナツ

　　　京都の清水寺のとこで、初めて食べた豆腐ドーナツ☆

　　　あの味に惚れて（爆）忘れられませんでした(*´ェ`*)ポッ

　　　それを、この手で再現できて・・・ヾ(≧ω≦)ﾉﾋｬｯﾎｰｨ♪

　　　
　　　あっちゅうまに出来て超簡単でした☆
　　

　　　（材料）

　　　　ホットケーキミクス（１袋200ｇ）

　　　　絹豆腐（1丁200～300ｇ）

　　
　　　（作り方）

　　　１、豆腐をよく潰して粉と一緒に混ぜて揚げるだけ゜∀゜）．∵. ガハッ!!
　

　　　生地が柔らかめですが、揚げると丁度よくなるので心配いりません。

　　　手で丸めることができないのでスプーンなどを使うといいかも！？

　　　♪外はカリカリ、中はﾎﾟﾝ･ﾃﾞ･ﾘﾝｸﾞのようなモチモチ食感になります♪

　　　
　　　　
　　　この材料で、２５個くらい作れたので・・・

　　　経済的だし、何より・・・時間がかからないｗ

　　　生地に、ハチミツやココアを混ぜてもいいかもね☆

　　　気に入ったので・・・

　　　『明日も作ろう～～～～～っと』って言ったら・・・

　　　違う簡単なお菓子の作り方教えてくれた(￣∀￣*)ｲﾋｯ

　　　空き時間にお菓子を作ることに・・・
　　　
　　　しばらくはまりそうだわ( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ
　　　　　　
　　　

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パンでグラタンｗ。。。

　　　　最近・・・

　　　
　　　　家族に好評な朝ご飯　１品♪　(*￣ー￣*)ふふ!!

　　　　食パンを厚切りに切って、中をくりぬき・・・

　　　　バターを塗って・・・

　　　　マカロニグラタンとくりぬいたパンを入れて・・・

　　　　お好みで粉チーズでもかけてｗ

　　　　トースターで焼く♪

　　　　ちょ～～～～～～～～～～～～簡単~l(≧∇≦)l~

　　　　グラタンはさ？

　　　　ハウスから出てる『マカロニを別茹でしない』ってやつｗ

　　　　１箱１５０円しないで売ってるよ～(･∀･)ﾆﾔﾆﾔ

　　　　後は、家にある材料でＯＫ♪

　　　　玉ねぎとか、ベーコンとか、シメジとか、ブロッコリーとかさ・・・なんでもいいｗ

　　　　
　　　　ただね？

　　　　
　　　　全部、食べれるものですので・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　食パンは、お皿ぢゃないから(￣￣￣∇￣￣￣；)

　　　　　
　　　　できれば、綺麗に最後まで食べきって下さい((　´∀｀))ヶﾗヶﾗ
　　　　
　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　★cherry～さくら～blossom★

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スコーン。。。

　　　英国風ティータイムには欠かせないスコーン。

　　　
　　　って・・・
　　　
　　　ダレんちが英国風なんだか｡ﾟ(ﾉ∇≦。)ﾉﾟ｡ｱﾋｬﾋｬ

　　　昨日、夕方、ちょっくら時間あって・・・

　　　材料あったんで、友達に教えてもらった＜スコーン＞作ってみました♪

　　＜材料＞

　　　　　　　　薄力粉　　　　　　　　　　　　２３０ｇ

　　　　　　　　バター　　　　　　　　　　　　　４０ｇ

　　　　　　　　ベーキングパウダー　　　　　小さじ２～４

　　　　　　　　卵　　　　　　　　　　　　　　　Ｍサイズ１個

　　　　　　　　牛乳(量はお好み) 　　　７０～１４０ｃｃ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※　私は１００ｃｃでやってみた♪

　
　　＜作り方＞

　　　　①大きめのボールに薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるいいれる。

　　　　②バターをボールに入れ、指先でこすりあわせるようにして、粉に混ぜ込みぽろぽろのパン粉状にする。

　　　　③溶き卵と牛乳を良く混ぜたものをボールに加え、さっくりと切るように混ぜる。

　　　　④打ち粉をした台の上で生地を手早くまとめて麺棒でのばす。

　　　　⑤丸い型で抜いて天板に並べ、220度に温めておいたオーブンで15分ほど、きつね色になるまで焼く。
　

　　　　以上、これまた超簡単♡

　　　　
　　　　私はプレーンが好きなので、味をつけなかったけど・・・

　　　　チョコチップや、チーズ、紅茶の葉を入れて焼いても美味しいと思う♪

　　　　型抜きを使用しないで、三角に切ってもいいかもね♪

　　　　
　　　　さくら家の今日のオヤツはこれで(ｄ￣▽￣)オッケ♪
　　　　
　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　★　cherry～さくら～blossom　★

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♡ ALL OF Sakura ♡

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