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HAWAIIAN FOOD

    雨の日曜日。(更新遅いね)


 ottoがいない休日で、家族3人でDVD三昧。


 息子は大好きなシャチやら海洋動物のドキュメンタリー「オーシャンズ」を。


 娘は虜になって早数年。「ハイスクールミュージカル on the movie」。


 最後にワタシ観たかったことさえ忘れてた 「ホノカアボーイ」。




  

      http://www.honokaa-boy.jp/




   もうずいぶん前の映画ですけども。。


 止まない雨の音、じめじめとした湿気、けだるい日曜の夕方に


 ほわん、としたいい時間が過ごせました。(^^)






   料理家高山なおみさんの料理の数々。ちらし寿司、ロールキャベツ、

 エビフライ。。  どれも美味しそうでしたが、なかでも映画の中で度々登場するのが


 マラサダ!!!






   ハワイのいろんな所でワゴン販売してたり、レナーズという有名なマラサダ屋さんがあって、

 揚げたてのそれは外はサクサク、中はふんわりもっちり。

 それはそれは 病み付きになる人多数の 超有名な 愛しのHAWAIIAN SWEETS。





 
  これがど〜〜〜しても食べたくなったので。

 ホノカア〜観た翌日、作っちゃいました。





               
イメージ 1






レシピも高山なおみさんのを検索して。



 揚げたて、最高〜〜


 沢山作ったけど、マラサダは揚げたてが命。 半分はママ友宅におすそわけしました。


 この暑いのに。  それでも食べたくなったので。










   HAWAIIといえば、もうひとつ。


 






                 
イメージ 2






ジョバンニ風ガーリックシュリンプ。


  これもやはりワゴンで販売されているプレートランチで、


  丸ごと1個分のにんにくをオーブンで焼いてつぶしたものと、さらにみじん切りのにんにくを

  たっぷりのバターとオリーブオイルで炒め、プリップリッの海老を焼いたもの。






  これはとある土曜日の夕飯に。


  次の日も休みでないと、大変なことになります。ハンパないにんにくの量なので。


  ライスはこんもりスクープに。 つけ合わせは本場にのっとってマカロニサラダ。


  太るね〜〜







  
  
  映画の中で Beeさんこと 倍賞千恵子が作る料理、台所の可愛らしさ。


 かつては「愛の水中花」だった松坂慶子の ゆる〜いハワイ女。


 さすが本物のロコガール、長谷川純ちゃんの眩しいこと!!





  今さら、なのですが、久々にヒットの映画でした。(^^)



 次は、アヒバーガーかな。またレシピ探さねばっ。












   


 

閉じる コメント(10)

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う〜ん、どちらもおいしそう!!今夜はごはん早めに食べたので、今すごくお腹が空いてきました〜。ホノカアボーイは、気になりつつ観ていない映画のひとつです。NHKで始まったドラマは観てますか?飯島奈美さんのお料理だそうですね♪

2010/7/17(土) 午前 0:17 nino

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楽しんだ映画の料理を再現できるなんて☆
2度美味しいですね!
マラサダのあげたて。。頂いたいたママ友さん、
happyですねポチ☆

2010/7/17(土) 午前 6:17 [ - ]

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マラサダ食べたいです〜。
ホノカア観た後、ワタシも超食べたくなったけど、
作るなんて思いつかなかった〜!
その後数日たって食べた時の美味しかった事。
ああ、また食べたくなってきた。
そして岡田君の美しさにもヤられました。

2010/7/17(土) 午前 10:45 [ ここ ]

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マラサダ大好き☆
暑いけど、なんとなく暑いときに食べたくなるのはハワイアンマジック?私も作るまでは思いつきませんでした〜美味しそう!
ホノカアボーイ、すごく見たくなった!
この記事、映画とハワイ料理のレビューにも最高です☆☆☆ポチ

2010/7/17(土) 午前 11:26 [ mami ]

ホノカアボーイ、まだ観てないんですよね。。。
気にはなっているのだけど。
しかし、おいしそおおおおおおおおおおおお。

2010/7/18(日) 午前 9:48 LISA

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ninoさん、NHKドラマって何でしょう?飯島さんが料理担当となると
必見かも。調べてみます♪
夜中に観る画像、わたしも他の方の記事で食べた〜くなった経験あります。笑

2010/7/20(火) 午後 2:04 cherry

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midoriさん、ポチありがとうございます♪
映画の後にこうして作れるとストレスないんですけど、どうやって作ったらいいかわからないものを食べたくなると、困ります。。
ママ友には揚げたてを渡せたので、喜んでもらえました。(^^)

2010/7/20(火) 午後 2:06 cherry

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coccoさん、夏なのに食べれてしまうんですよね〜〜
しょっちゅう食べるとなるとキツイおやつだけど、食べたいっっと思ったときに間髪いれず食べる醍醐味といったら!!
東京ではマラサダ、手に入りやすいのかな?
結局作ったものは、おいしかったのだけど、ただの揚げドーナツでした。^^; 本場のはもっともっちりしてたような気がしました。

2010/7/20(火) 午後 2:09 cherry

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mamiさん、ハワイアンマジックのなせるワザですね〜。
映画のように四角くカットできなかったのだけど、揚げたて感だけは
味わえました。
ホノカア、ottoはその後見ましたが、寝てました。苦笑
そんな、ゆる〜い映画です。笑

2010/7/20(火) 午後 2:11 cherry

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LISAさん、わたしもずーーーーーっと気になってはいましたので、
ホノカアとプール、やっと観ました。個人的にはホノカアが好きかな。「お」、いっぱいで嬉しい。笑

2010/7/20(火) 午後 2:13 cherry


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