+ Seed of my happiness +

鯛焼き焼けました。

ﾋﾞﾀﾝﾄﾆｵのﾜｯﾌﾙﾒｰｶｰを買ってからよく作るのがｺﾚ。

簡単で美味しいです。

でもって、中身や皮を変えるといろんな味が楽しめちゃう。

今日も沢山焼いたので、焼きたてを新茶と一緒にどうぞ。

ﾗﾑｶﾝで一人用バナナプリンケーキ。

こんばんは。

梅雨に入り洗濯物が乾燥機任せで、洗濯機が壊れないかと心配なｻｸﾗです。

一日に最低でも3回は洗濯&乾燥。

お子ちゃま出来たらもっと使うんだろうな〜。

ｳﾍ。

そういえば、先日ﾊﾞﾅﾅﾌﾟﾘﾝを作りました。

ﾙｸのﾗﾑｶﾝでﾌﾟﾘﾝｹｰｷが出来るのか実験したくて。

もし成功したら少量でも作れるし食べられるし、便利でいいな〜と思って。

ﾊﾞﾅﾅﾌﾟﾘﾝはﾔﾌﾌﾞﾛじゃないﾌﾞﾛｸﾞ(忘れた〜)で流行ってるﾚｼﾋﾟ使用。

ｽﾎﾟﾝｼﾞ生地はたかこさんのﾛｰﾙｹｰｷ生地ﾚｼﾋﾟ使用。

焼いたのを冷やしてお皿にひっくり返しました。

ちゃんと取れるかﾄﾞｷﾄﾞｷで見てみると…わ〜い！大成功！！

見た目が淋しいかと思い、味のﾊﾞﾗﾝｽを考えずﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰを乗せてみましたｗ

ｽﾎﾟﾝｼﾞ部分はふわっとして、ﾊﾞﾅﾅﾌﾟﾘﾝと合う〜♪

〔ﾗﾑｶﾝで作れるか？〕の実験も成功したし、満足な仕上がりでした♪♪

でも、大喜びの1時間後。。。

ｽﾎﾟﾝｼﾞ部分がでろでろに溶けてきてるのを発見☆

どうやらたかこさんﾚｼﾋﾟではふんわり生地すぎて、時間が経つと水分を吸ってしまうようです(涙

やっぱりおかんさんﾚｼﾋﾟがﾌﾟﾘﾝｹｰｷには一番合うんだな〜と実感でした。

また違う味で、おかんさんﾚｼﾋﾟ生地を使って作ってみま〜す♪

黒糖饅頭は要・練習！

今日はｼﾞｼﾞｨのおやつに黒糖饅頭を作って差し入れました。

顔もみたくない大っきらいなｼﾞｼﾞｲの為に大好物作っちゃって。

お嫁さんたら優しいわ〜！…と、自分を褒め殺しで製作☆

ま、先日失敗したから包み方を練習したかったっていうのが一番の理由だったりするんですけどねｗ

失敗したときに凹まないよう、少量でのﾁｬﾚﾝｼﾞに。

5個だけ作ってみました。

今回はちゃんと手粉をして、生地を多めにして包んだからあんこが真ん中に入りました〜♪

でもね。

15分蒸してから蒸し器を見たら、お湯がｾﾞﾛ。

最後の方はちょっと空焚きになってたみたい(汗

だから、せっかく包み方が上手くいったのに生地が少しぱさついてる〜〜〜(涙

どこかﾂﾒが甘いというか。。。こんなﾐｽをよくするんだよねー。。。

もっと基本に忠実・指差し確認で作らなくちゃだめだなぁと反省のｻｸﾗでした。

新茶シフォンケーキで朝ごはん。

昨日、ﾌﾞﾛｸﾞ友達のＰさんにいただいた手摘み新茶を使って何か作りたいな〜と思い。

今回はｼﾌｫﾝｹｰｷにしてみました。

粉を10g減らして、ﾐﾙｻｰにかけた新茶を15gにしてのﾁｬﾚﾝｼﾞ。

180℃で40分焼いたところで気になりｵｰﾌﾞﾝをのぞくと…せっかく膨らんだのに焼き縮みしてる〜！？

あわてて残り時間10分は170度に落としました(汗

仕上がりが気になったけど、だんな様と朝食に食べるため冷めたｼﾌｫﾝを型のまま冷蔵庫へ。

今朝、はずしてみることに。

ﾄﾞｷﾄﾞｷで切ってみると、ｷﾒが細かくてふんわり緑茶の香りがするｼﾌｫﾝになってて一安心☆

ｼﾌｫﾝが得意のだんな様にも褒められちゃったし、嬉しい仕上がりでした♪

ｻﾗﾀﾞ・ｳｲﾝﾅｰ・目玉焼きと一緒にﾜﾝﾌﾟﾚｰﾄにして。

ｼﾌｫﾝにはあんこ＋ﾊﾞﾀｰをそえて、朝食を2人で楽しみましたよ。

たまには甘い朝食もいいな〜♪

色が退色したのがちょっと残念なので、もっと低い温度でまた作ってみよう！

久しぶりにコーヒークッキー。

こんばんわ。

明日のﾊﾞｰｹﾞﾝに備えての偵察で、すでにお疲れ気味なｻｸﾗです☆

でも、明日は絶対行くぞ〜〜〜☆

今日はふと、久しぶりにｸｯｷｰが食べたくなりました。

なので、ご近所さんに貰ったさくらんぼのお礼を兼ねて作ることに。

お気に入りのたかこさんﾚｼﾋﾟにしてみました。

今回はﾚｼﾋﾟ通りに入れたから、ちゃんと美味しくて嬉しい〜ｗ

ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ用はおやつにちょっとづつ楽しめるよう、乾燥剤ｼｰﾄを入れた小袋に入れて。

先日折ったｹﾝﾄ紙のﾌｰﾄﾞﾎﾞｯｸｽに詰めました。

お、なかなか可愛いぞ♪･･･と自画自賛ｗ

時間があれば別の味も作って、2種類持って行きたいと思います♪

ではでは、明日に向けてもう寝ようと思いま〜す。

ｽﾃｷなのがお得に買えますように。。。

ｵﾔｽﾐﾅｻｰｲ☆