Chesara 〜ケセラ〜 ハーブランチ・アンティーク雑貨

おうちショップケセラ♪アンティーク雑貨もありますよん^^

★おうちごはん

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                                Good morning★
 
 
 
 
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                 ミートソースグラタン
 
 
 
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      ミートソースが
 
          ビミョーに残った時に便利!
 
 
 ◆作り方◆イメージ 2
 
 
 
茹でたマカロニを 残ったミートソースが入ったおなべに
 
  パッと入れてかき混ぜ 器に入れて とろけるチーズとブラックペッパー
 
  パルメザンチーズ パセリを振りかけ オーブンで焼くだけ! 超カンタン!
 
      クリーミィに仕上げたい場合は ホワイトソースものせてネ★
 
        量が少なくても 洋食のメニューの一品にもいいよん♪
 
 
        この季節 カレーやシチューでも応用できますネ♪
 
         マカロニが無ければスパゲティーでもOK♪
 
 
                    お試しあれ^^
 
 
 
 ※PCの調子が非常に悪いデス><
 
3日間更新がなければ故障中だと
 
思って下さい(汗)
 
         Chesara
 
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                     Thanks★
 
 
 
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              昨日 おはぎを 作りました♪
 
 
 
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             美味しい〜♪     甘〜〜い♪
 
 
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                    辛いモノが 食べたくなりました♪
 
 
 
 
          んで〜 
 
 
             キムチ焼きそばを 作りました♪
 
 
 
 
 
 
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       からっ!!!
 
 
 
 
 
 
                                  
                                    
 
 
 
 
 
   作り方
 
 
 
           フライパンで 豚肉とキャベツを炒めます♪
 
           ヤキソバを ほぐし入れキムチを入れます^^
 
           ゴマ油を 回し入れ ハイ!出来上がり〜♪
 
                     簡単!!!
 
       辛いのがお好みの方は キムチの素を入れてもイイよん☆。
 
 
 
 
            また 甘いモノが食べたくなりますネ^^
 
 
 
 
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おうちごはん♪

 
 
 
 
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               おうちごはんです^^♪
 
 
 
 
 
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            ★ ピーマンの肉詰め
 
            ★ ポテトサラダ
 
            ★スパゲティ(付け合わせ)
 
 
 
       フツーのメニュウーですが、少し手を加えるだけで
 
       美味しくなりますよん♪
 
 
 
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   ピーマンの肉詰めは焼くときにニンニク1片をフライパンに
   入れて焼きます♪香りがよくなりますよ^^☆。
 
 
   ポテトサラダは ジャガイモ・キュウリ・タマネギ・ツナが
   入ってま〜す♪マヨネーズはもちろんですが
   隠し味にねり辛子(黄色いのね)を少しいれます^^
   仕上げにブラックペッパーとパプリカを♪
 
                 お試しあれ〜★
 
 
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            ではでは ステキな週末を^^♪
 
 
 
 
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        今日は 久しぶりの おうちごはんで〜す♪
 
 
 
 
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              ◆ひき肉とズッキーニのカレー
 
              ◆ナスのニンニクしそ炒め
 
              ◆キュウリの浅漬け
 
 
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        ★カレーはサッと炒めたズッキーニが入っています^^
 
        隠し味に コーヒー大さじ1〜2杯と 仕上げにはバター 
 
              風味がグッと良くなりますよん♪
 
 
 
        ★ナスのニンニクしそ炒め♪
 
 
   フライパンに多めのサラダ油を熱しみじん切りにしたニンニクを炒め
 
         食べやすい大きさにカットしたナスビを入れます♪
 
          しんなりするまで炒め お醤油少々振り入れ
 
           仕上げに青シソの葉を入れて出来上がり♪
 
                  とてもいい香り〜♪
 
       付け合わせにもいいし〜冷やしていただいてもいいですよん^^
 
 
                   お試しあれ^^♪
 
 
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            本日の一品♪ 梅シソ牛しゃぶ♪
 
 
 
 
 
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     おうちごはんなので〜
 
 
                   レシピをご紹介しますネ^^
 
 
 
 
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☆ いただく2時間ほど前にドレッシングを作ります♪
 
ポン酢適量に かつお節 6グラムを入れサラダ油少々
 
お好みで砂糖少々♪みりんでもOK!
 
そこにスライスしたタマネギ1個を入れてしんなりするまで
 
浸けておきます♪ 
 
☆ 牛肉をしゃぶしゃぶして冷やしておいたものに 梅肉を塗りシソを敷いてドレッシングに
 
入れたタマネギを適量のせて クルクル巻きます^^半分にカットして
 
お皿に盛りつけ 付け合わせにワカメと ネギをのせて ドレッシングをかけて出来上がり〜♪
 
 
           秋とは言っても まだまだ暑いので しばらく使えるよん〜
 
                         お試しあれ〜
 
 
 
 
 
 
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