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石垣島では３日間同じホテルで朝食はビュフェスタイル。 朝が苦手なだんな様は３日間ともイギリス式にトーストとミルクティだけ・・・ 早起きの私ってどうしてこんなに朝から食べちゃうんだろう(爆） バイキングスタイルだとどうしても全部の料理味見したくなっちゃうんです。。。。 貧乏性とでも申しましょうか・・・悲しいサガです。 こちらは西表島でツアーに入っていたお弁当 沖縄豚・ゴーヤチャンプルー・紫芋・マンゴウの佃煮・古代米など盛りだくさんでした。 レストランのお姉さんが一個一個の料理説明してくれたのですが覚えていたのはこれだけでした(涙） 石垣ではやはりチャンプル結構食べました しかし・・・ゴウヤチャンプルーは何度食べてもやはり苦くて・・・ 何でだろう？ビールの苦いのは平気なのに。。。 こちらは豆腐チャンプル。。 美味しかったです。 チャンプルというのは混ぜるという意味らしいですね。 暑くて食欲のないとき野菜やいろんなものを油でいためて調理して食べる。。。 生活の知恵ですね。 お魚の煮付け お店の人に伺ったらこの魚海の中ではブルーの色してるそうです。。。 えっ？一瞬箸がとまりました。 本土では色のついたお魚なかなかお目にかかることありませんから・・ でも味は甘辛のしょうゆ味白身で美味しかったです。 お次は海ぶどう沖縄特産の海草です。 見た目ぶどうみたいでぶちぶち食感は私好み。。 おいしかったです。 ポン酢やドレッシングで食べるのが美味しいみたいです。 でも私はわさび醤油でお刺身と一緒に食べるのが好き！ お土産にまで買ってきました。 でもね。海ぶどう冷蔵庫にはいれちゃいけないんですって。。。 入れると縮んじゃうですって。。。 そしてメーンイベントはやはり石垣牛のステーキ。 ステーキ大好きなだんな様やはり食べさせてあげたい。 レストランに入りメニューを見て・・・・ ２００ｇ５９８０円・・・・・ セットにすると７０００円近く。。。。。 だんな様はいいとしても私はいいや というわけでだんな様石垣牛のステーキ 私ロブスターとオージービーフのステーキ セットで3980円をたのみました。 それにもちチップスもね。 ところでお味の方は？・・・ 両方食べましたが・・・同じステーキソースで・・・ はっきり言って私たち夫婦味の違いがいまいちわかりませんでした(爆） いかがですか？沖縄料理美味しかったですよ〜〜。」
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