|
以前のうちのだんな様がはまってるおかゆの記事覚えていらっしゃるでしょうか。。。 私もついにおかゆのおいしさに目覚めました。。 そこで私だけのおかゆ専用の炊飯器購入〜〜〜！とってもコンパクト。 文庫と並べると小ささがよ〜〜くわかるでしょ？ これはヨドバシ(家電量販店）のポイントでゲットしました。。 ポイントで品物ゲット出来るとなんか嬉しいですよね。 この炊飯器小さいながら（定価5000円くらい）優れモノなんですよ。。 白米・早炊き・無洗米・おかゆ・ボイルが出来ます。。 さっそく炊いてみました。 時間は1時間くらい。。 丁度ブログの記事アップ時間と同じくらい？（爆） 昨日は鮭フレークにしてみました。 おいしかったです。 ウォーキングとおかゆ。。。。 これでダイエット完璧？？？（爆） ちょっと贅沢ですが・・・許されますよね。。 |
超簡単料理
[ リスト | 詳細 ]
超簡単料理書庫
ブロガーの方々の素晴らしいお料理・お弁当・記事いつも頭の下がる思いです。。。。
皆様信じてくれるかはわかりませんが実は私本当はお料理大好きです。
私の場合冷蔵庫・冷凍庫にあるもので作るというのが得意です。
でも日々仕事やブログ？に追われ・・・なかなか料理する時間がない。。。
料理好きなら毎日料理しろですか？
でも出来ないんです(涙）
そこで私のようなずぼらでも出来る休日簡単料理を紹介しちゃいます。
この料理はキチンでお酒を飲みながら簡単に出来るというのがコンセプトです（爆）
コメント（25）
|
最近うちのだんな様 食べすぎたり食べ合わせが悪かったりするとすぐお腹を壊す。。 バターとかオイルの取りすぎも行けないと本人は思っている。。 そうなるとどんな食べ物がいいかといえばやはり和食でしょう。。 以前お腹を壊したときおかゆを食べさせたのね。 それがいたく気に入ったらしく今お腹の調子は良くなっているけど 最近よくおかゆを食べている。。 味付けはというと桃屋のごはんですよ(爆） 私「えらくごはんですよ気に入っちゃったね」 だんな様「そうなんだ。。おいしいよ。それでもって最近髪の毛が黒くなっちゃって」 私「えっ？」 ぎゃははははは！大爆笑。。 こちらが髪の毛が黒くなったと申すうちのだんな様の頭 ね！笑っちゃうでしょ。 しかしどこからこのネタ仕入れたのでしょうか。。 だってイギリスでは海藻類たべませんもの。。 抜け毛の悩み.comというページでこんな記事見つけました。。 ''' 海藻類は直接、髪の成長を促すことはない ''' 「ワカメを食べると髪が伸びる！」 「昆布は髪にいいのだから、いっぱい食べなさい！」 「海藻類を食べていると、髪が黒くなる！」 皆さんも以上のような話を何度か耳にしたことがあるのではないでしょうか。 真剣に信じてこんで、食卓に毎日海藻類が並んでいる熱心な人もしるかもしれませんね。 けれども、残念ながらこれらは全て科学的根拠のない話です。 ワカメや昆布といった海藻類は、髪の成長と直接的な関係はありません。 海藻類にはビタミンやミネラルが豊富に含まれているので 、栄養のバランスはいいのですが・・・それだけです。 髪の成長を促してくれるものではありません。 また、海藻類に含まれている色素も直接、髪を黒くしてくれることはありません。 髪の毛の成長に大切なのは、タンパク質です。タンパク質の一種であるケラチンが髪を作っています。 髪の毛と地肌のために、バランスの良い食事をとることがなにより大切なことです。 海藻類は髪の成長を直接促してはくれませんが、栄養満点です。 バランスの良い食事にプラスアルファで海藻類を取り入れていくと良いでしょう ですよね。 でもね。。 だんな様おかゆ食べ始めてから体重が落ち 出ていたお腹までへっこんじゃったの。。。 私もおかゆ食べようかな。。。
|
|
土日の夜２１：００から私たち夫婦大好きなテレビ番組 アメリカン・ダンスアイドル（So You Think You Can Dance）シーズン４がFOXTVで始まります。 なのでこの時間には何があっても私たちはTVの前に座らなくてはなりません。。。。 でも最近私週末仕事で疲れています。。。 私お料理する時間がないの。。 そんな時だんな様がお料理を作ってくれました。。 ありがたいです。。 ではだんな様の作ってくれたお料理をどうぞ〜〜！ ダイナミックでしょう〜〜♪ あれ？ これってただ切っただけでお皿に並べる私の簡単料理にそっくり（爆） でもチーズの種類は多いわね。 あとナッツもね。。。 だんな様のダイナミック料理と 大好きなスパークリングワイン アスティをTVを見ながらおいしくいただきました。 よく似たもの夫婦ってよく言いますよね。。。 うちの場合イギリス人と日本人なのにいろんなところが似ていて不思議だ。。。。
|
|
今日から12月 今年も後1ヶ月。。。。 なんと時の経つのは早いことか。。 歳を重ねるごとに思います。 昔若いころ諸先輩・親達が時の経つのは早いと言っていましたが 私は、時は皆に平等。。そんな分けないと思っていました。。 でも最近その気持ち痛いほどよくわかります。。 人生の折り返し地点を過ぎてからの時間の経つの早いこと早いこと。。 うかうかしてると一生が終わっちゃう感じ？（爆） だから毎日大切に楽しく過ごさなきゃね。 紅葉をめでながらそう思いました。。 ところで時間を有効に使うためには簡単料理も大事ですよね。。 というわけで脈絡もなく簡単料理です〜〜〜。 最近うちのだんな様がお気に入りの私のお料理と言えば・・・ なんだと思いますか？ チャーハンなんです。。 私の作ったチャーハンがおいしいと週末よくリクエストされます。 それに踊らされて私よくチャーハン作ります。 チャーハンって簡単でおいしいですよね。 冷蔵庫にあるもので作れるし。。。 今回作った2種類のチャーハンご紹介します。 コンビーフ・グリーンビース入りチャーハン こっちはベーコン・マッシュルーム入りチャーハン どちらもおいしそうでしょう〜〜。 このチャーハン二つのフライパンを使ってほぼ同時に作りました。 クッキング時間大体10分。。。 こんなに多く作ってとお思いでしょうが小分けして冷凍保存してだんな様のランチやディナーになります。 では私のチャーハンの作り方。。 材料 玉ねぎ 1個 卵 4個 コンビーフ 残り物 ベーコン 数枚 マッシュルーム 生でも缶詰でもOK適量 グリーンピース 冷凍・缶詰でもOK適量 炊きたてご飯。。 調味料はお好みで 顆粒のスープのもと お酒 塩コショウ 油 醤油 etc. お好みでニンニクを入れてもおいしいですね。 用意するもの 二つのフライパン まず玉ねぎみじん切りにします。 フライパンに油をいれ卵を軽くいためます。。 それをお皿に移します。 そのフライパンで玉ねぎを炒めます。。 炒め方はお好みで。。 もう一個のフライパンをコンロを火にかけます。。 炒めた玉ねぎをもうひとつフライパンに半分移します。 二つのフライパンにどのチャーハンをするのか決め具を入れ同時に炒めます。 ここが私のテクニック 片方は強めでもう片方は弱火で保温・・・・交互に炒めてゆきます。 二つのフライパンの具に調味料で味付けします・・ 一個のフライパンに熱々の炊きたてご飯を入れます。。 ご飯が温かいからあっという具と混じります。 最初に炒めた卵を最後に半分入れてあっという間にチャーハンの出来上がりです・・ 出来上がった弱火で保温にしておきます。 もう一個のフライパンを強火にしてあったかご飯・卵入れてこちらも出来上がり。。 短時間で2つの味のチャーハンが出来楽しめます。 いかがですか〜〜〜♪ 皆様のお家のチャーハンはどんなお味なのでしょうか。。。 よかったらお聞かせくださいね。
|
|
秋田の実家からあきたこまちの新米が届きました。 実家は農家ではないのですが田園の広がっている地域にあり 親戚が農家しているのでそこのおコメを分けていただき 姉が毎年送ってくれます。 感謝です。 私たち夫婦あきたこまち大好きなんですよ。。 だからうれしい〜〜♪ 新米のあきたこまちさっそくいただきました。 炊き上がり つやつやしてひとつぶひとつぶ美味しそうでしょ〜〜〜 ご飯だけでもおいしいのでおかずはシンプルに。。 炊き立てのご飯のうえに納豆をのせて・・ おいし〜〜い！ 何杯でもお代わりできそう(爆） 後はお味噌汁(豆腐・油揚げ・ネギ） キャベツと卵の炒め物は箸休め程度。。 あ〜〜ぁ。美味しかった！ ちなみにうちのだんな様納豆大好きです。。 凄いでしょ！なにが？ですけど(爆） 食欲の秋いくらウォーキングしても体重落ちそうにないです(涙） ウォーキング ４８日目 歩数 8640歩 距離 3.45km 昨日は時間に追われなかなか歩けなかった。。。
|
