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ノースショアハレイワ名物”HULIHULI CHICKEN”をご存知ですか？ “フリフリ”とはハワイ語で“ひっくりかえる”とか“まわる”って意味なんです テリヤキ風のタレ“フリフリソース”に漬け込んだ骨付きチキンが 丸ごと棒に通して屋外で水をスプレーで鶏にかけ炭火で焼いて食べるハワイ名物 またその煙がものすごいのなんのって 遠からでも“あっ！あそこで今日はフリフリチキンしているな”ってわかるくらい 煙のそばまで行くと、とっても香ばしい香りがしてきてお腹がなっちゃう 食べやすいようにカットしてくれるところもあるけど たいていはそのままガブっとかぶりつくのが一番おいしい食べ方みたいです でも写真のこの鶏ちゃんはグロテスクだよねぇ 外側の皮はパリパリ、中は柔らかなお肉で 私の感想は日本の焼き鳥丼って感じかなぁ 私はたいていアラモアナブルーバードを空港方向へ行き ニミッツハイウェーのところのフリフリチキンのワゴンが 毎週週末に出ているのでここで買います。お値段鶏丸々1匹 ＄８ 週末、お仕事での帰り道、毎回この煙の魅力に負け、車を止めて買って帰ります うちの近くのショッピングプラザでは月に1回、 近く高校生が、このように屋台を出してフリフリチキンの販売をしています そこで販売してたまったお金は学校の費用にするんでしょうね 高校生たちが元気に大声で ”フリフリチキンはいかがですか？“って叫んでいる声と この煙＆ニオイでたくさんの人たちが、買い物帰りに買っていますので 即売り切れ状態なんですよねぇ ノースショアーのハレイワのマラマ・マーケットの駐車場で 土・日の週末限定で出ている屋台が、フリフリ・チキンではいちばん有名かなぁ でも私はノースのハレイワではまだ1回も食べたことないんですよねぇ ワイキキから1番近くフリフリチキンが食べれるところは ワード・ファーマーズ・マーケットの駐車場（ワード・ウエアハウス向かい）で 出ている屋台“スタンレーズ・チキン・マーケット”だと思います 毎週土曜日の8時〜17時の営業 ハーフサイズのチキンが$3.75ド（ライス2スクープ、キムチまたはチップス ドリンクが付いたプレートランチが$5.25ドルみたいですので 1度食べてみたい方はノースかワードへ行かれてはいかがですか
 
ブログのお友達のハワイ在住のRunrunちゃんがハワイに滞在者用のコンドを買いました Runrunちゃんに直接 または私まで！
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Aloha,Fumiko!
私も煙が出ていたらそそられちゃうのよねぇ
ポチ、Mahalo
2009/8/20(木) 午後 2:59
Aloha,Glide!
焼き鳥＆ライスって感じだけどほんと美味しいのよねぇ
2009/8/20(木) 午後 3:00
Aloha,マリンパ！
豪快に大口で食べるのがまた最高かもね？！
それにビールもね
2009/8/20(木) 午後 3:03
Aloha,ここひめ！
そうそうもう手がベトベトだろうと口がベトベトだろうとって
もう夢中で食べるって感じだよねぇ
2009/8/20(木) 午後 3:04
Aloha,Hakohako!
そんだよどこでも早くいかいないとね。
売り切れちゃうのよねぇ。だから9月には食べてみてね
2009/8/20(木) 午後 3:06
Aloha、ヌサドゥア！
多分日本は見たくて社会なのでこの形そのままって
わけにはいかないけど、なかなか日本人むけだと思いますよ
2009/8/20(木) 午後 3:08
Aloha、夢子！
はいもちろんお口のまわりは泥棒さんです
2009/8/20(木) 午後 3:12
Aloha、ヒロシ！
さすが日本なんでもあるんだね
2009/8/20(木) 午後 3:13
Aloha,カレイアリィ！
この豪華に食べるのがいいよねぇ
2009/8/20(木) 午後 3:17
Aloha,coo*o*96！
ノースもいいけど近場でね
2009/8/20(木) 午後 3:18
Aloha,LOVE!
マジウマです
2009/8/20(木) 午後 3:20
Aloha,ノン！
もし次回ハワイに来て忘れてなかったら是非食べてみてねぇ
2009/8/20(木) 午後 3:21
Aloha,すず！
そうそうベースの中でもランチ時にテント出ているのでは？！
試してみてね。きっと子供たちも大好きだと思うよ
2009/8/20(木) 午後 3:22
Aloha,Sara!
ビール好きにはたまらないかも？！
2009/8/20(木) 午後 3:23
Aloha,う〜こ！
はいとっても美味しいよ
2009/8/20(木) 午後 3:24
Aloha,ぽま！
ええええええっウソ！マジ？！
まだ食べたことないの？！それはそれは
是非次回食べてみて頂戴ね
2009/8/20(木) 午後 3:26
Aloha,holoholo!
フリフリは豪快にガブッとが1番
2009/8/20(木) 午後 3:52
Aloha,non mama!
えっ？！non mamaも
以外や以外ですねぇでは次回は是非フリフリ食べてみてね
2009/8/20(木) 午後 3:54
Aloha,JEWEL!
鶏さんにはかわいそうだけどまぁこれがほんとウマイ
2009/8/20(木) 午後 3:57
Aloha,nani!
naniちゃんって意外とハワイに来たときに
つぼ押さえているよねぇ
2009/8/20(木) 午後 3:58