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旦那様の膝

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9月に入りました日本は寒いと聞いていますがみなさんいかがお過ごしですか?

相変わらず常夏のハワイです。私はまたアダルトスクール(週2日)のESL(英語)に

先週から通っています。前回の夏のコースは1ヶ月半だったけど

今回の秋のコースは3ヶ月とかなり長くて先生も前回とかかわり

なんとか頑張っています





さて今日に記事は8月9日週から、前にも1度痛かった旦那様の右膝がまた痛みだし

とうとう12日には腫れも出て、お仕事をお休みし病院へ



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前回この件でお医者様に行ったときには

“年なのでしょうがないと思います”との診断だったけど

今度はお医者様を変えて、痛くなったのも2回目と言うこともあってMRIを撮ることに。

次の週の火曜にMRIを撮って出た結果は“半月版損傷”


原因はお仕事での膝の酷使




アメリカの病院ってMRIを撮ったら、CD-ROMにしてくれてそれをいただけます。カッコいいよね〜ぇ


私が日本にいたときはMRIを撮っもをCD-ROMなんていただけなかった気が?!


でも今、日本ではどうですか?MRIをCD-ROMにしてくれるのかしら?!



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私のお家ではパソコンとTVをつないでいるため

大きなTVの画面で旦那様の膝の様子を見ました


写真の横には旦那様の名前があるので名前が写らないように、この写真を撮影しました



お医者様いわく、もし次回また膝が痛くなったら手術と診断された旦那様



診察があったその週はお仕事をお休みするようにとお医者様のいわれ

翌週、月曜日からお仕事に行っていますが

なんだかまだ膝の感じが自分でも変だと感じている旦那様


もし手術をすると手術は1日で終わりだけど

その後のリハビリ、抜糸など含めて1ヶ月はお仕事をお休みしなければならない旦那様



旦那様の手術の日は私が車を運転して手術をした旦那様を家まで運びます

ちなみに私の路上テストの日が9月11日だったけどこんな状態なので

延期になったので仮免で病院からうちまでの運転なんです。かなり緊張(冷や汗)



“1ヶ月なんてそんなに仕事は休めない”と苦渋の旦那様

ボスに9月4日に手術をしたいと申し出た旦那様でしたが

旦那様の有給&Sick Dayが更新されるのが9月24日なので、ボスの答えは“NO”

有給&Sick Dayを前貸しして欲しいといったけど“NO”と言うことで

手術は有給&Sick Dayが更新される9月24日になりました

それまでハードは仕事はしないで監督的な仕事で手術の日まで、お仕事をすることのなりました


わざと怪我したわけではないし、原因は仕事なので

そこを配慮してくれてもいいじゃん(怒)と私は思うのですが

こんなとき日本には労災があるのでほんといいですよねぇ

アメリカには労災はありません





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この写真はお仕事を休んでいるときに、海に行ったときに撮影しました

※肩に担いでいるのはビーチで使うパラソル


旦那様いわく、海(塩水)&太陽は治癒効果があるとのこと

まぁ昔の人は塩水に使って直したっていうけど・・・


でももう最近は海にはいけなくなってしまいました

大好きな海も旦那様の回復までおわずけです




膝に負担をかけなければぜんぜん元気が旦那様


この杖はドンキで私がお仕事帰りに購入しました。黒字にカラフルはお花柄の杖


私がこの杖を買って来たときに、バスで家までこの杖を持って帰ってみましたが

その時間帯はお仕事帰りの人でバスは満員

私がこの杖を持ってバスに乗ると座席に座っていた人、全員が席を立ち


私に席を譲ってくれると言うハプニングがありました

さずがアメリカだな〜ぁと感動しちゃいました



手術まであと3週間ぐらいだけど、どうしてもやらなければならない仕事があると

毎日、痛い足を引きつりながらお仕事にいく旦那様を見送っています

そしてお仕事から帰ってくるととっても痛そうな旦那様


早く手術をして、膝を直して、いつものたくましい旦那様になってほしいと思います







 ☆Mahalo☆
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今回のルート

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お盆に中学、高校時代のお友達のAちゃんがお嬢さんのYちゃんとハワイに来ていました

ハワイ初めての二人。とっても短い滞在です

早速、旦那様にお願いして二人をドライブへ誘いました


宿泊はハイアット。今回のコースは

アロハスタジアムのスワップミート→私の家から周辺を展望

→H3で島の東側へ移動しカイルア方面へ出て海岸沿いを走り最後はアラモアナビーチへ


写真は島のH3から出た東側 カネオヘ湾

ここは私のブロ友のすずが住んでいるところ


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この写真は前日“Black Eyed Peas”のコンサートがカネオヘで行われ

大渋滞になった道です。そのときのサインの掲示板がまだおきっぱなしです

たくさんの人がコンサートに間に合わなかったとか?!

私も大大大ファンなのでとってもコンサートに行きたかったけど

旦那様が乗り気ではないので車がないと

とてもここまでは1人でこれないので泣く泣く断念

そういえば前回の記事のG.Iジョー

テーマソングは“Black Eyed Peas”の“ Boom Boom Pow”



そしてランチは元祖L&Lのロコモコを私のお薦めで食べてもらいました

やっぱりロコモコを最初にハワイで食べるなら元祖L&Lだと私は思います



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そしてカイルアビーチを通過して、私が2人をどうしても連れてきたかったのは

天国の海といわれる“ラニカイ・ビーチ”


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この景色、2人も大感激してくれて私も大満足


この日はとってもお天気もよかったのでなお最高!


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海の水はエメラルド太陽に光でキラキラ輝き砂浜は白

ここはほんとに天国の海だよねぇ


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東側の展望ポントを回ります


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毎回、来るたびに写真撮っちゃう“Rabbit Island(ウサギ島)”ハワイ語では“マナナ”

島の形がウサギに見えませんか?

この島へは回りまではカヤックとかでいけるけど

人間は上陸出来なくて、野鳥が保護されているらしいです


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そして”ハロナ潮吹き穴“

ここで“Hawaiian monk seal!(アザラシ)”とみんなが大騒

この写真の左側岩の少し上の見てもらうとmonkが顔出しているの見えるかなぁ?!


ハワイアンモンクシールは絶滅の危機なんです

ハワイ諸島の中でも、1500頭位しかもう生存していなくて

この日、ここで旦那様はこの絶滅のハワイアンモンクシールを

観察している政府の人とお話していました

2頭が住み着いているらしく、この辺とかサンディービーチあたりで見かけるらしいです

私はハワイに来てアザラシを見たことがなかったので、もうとっても興奮状態でした


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とっても荒い海なのに右側をみたら小さいビーチがあり泳いで入る人も

でもこのビーチの先は


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こんななんっですよ

もっと先は多分ドロップオフ状態だと思います

とっても危険だけど


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お水はこんなに綺麗だから泳ぎたくなるのも納得




このあと私と旦那様のホームグランドのアラモアナビーチで

綺麗なハワイのビーチを堪能してもらい

数時間遊んだあと2人はお別れしました


二人ともとっても今回のドライブを気に入ってくれたみたいです

冬は私はまだ見たことないけど

この東側の海にクジラがくるのでこの海岸線にコースは

クジラをみようとする観光客でいっぱい!


私と旦那様はこ東側にコースが大好きなんです






同級生のAちゃんは海はとっても久しぶりと言って

とっても開放的(子供の用に)になっていたのがとっても印象的でした

中学のときにみんなでサマーランド(八王子の)へ言ったときの

Aちゃんがそこにはいました


Aちゃんは今年の1月にお父様がなくなられ少しうつ状態だった自分をふるいたたせて

何か新しいことがしたい!ってことで、いきなりハワイ行きをお盆直前に決めたんです

行動的なAちゃんではないから、まわりの家族の方はさぞ驚かれたと思います

でもハワイでなにもかもリフレッシュしてくれたみたいで

ほんと私はうれしいかったなぁ

ハワイのまた何か不思議は力が動いた感じがしました


 ☆Mahalo☆
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映画大好きな私ですが映画の記事はずっとご無沙汰していました


でも映画は毎日かかさず見ています。それもネットでね

ほとんどこちらで公開の最新作は見ています



8月7日(金)日米同時公開のG.I.ジョーをネットで昨日2回も見てしまいました


最近の“トランスフォーマー第二作目”に続き、自分の中では大大大ヒットだと思っていたけど

日本のランクキング見たら6位となってました。あれあれあれ???????って感じです

やっぱり私の映画感覚ってアメリカンになっているのかしら?!

※「トランスフォーマー」→http://www.tf-revenge.jp/

ちなみに「トランスフォーマー」ももう何回も見ていますしゲームもレンタルで今楽しんでます



映画はアメリカのアクション・フィギュア&TVアニメを、

「トランスフォーマー」の製作陣&「ハムナプトラ/失われた砂漠の都」

「ヴァン・ ヘルシング」のスティーブン・ソマーズ監督が映画化の

SFアクション映画でそれはもうすごい迫力と最新兵器で迫力抜群



このそうそうたる製作メンバーを見ただけでも、SFアクションファンとしてはたまりませんよねぇ


理屈なしの娯楽映画で私はとっても楽しめました




主役はほとんど無名役者のChanning Tatum(チャニング・テイタム)

彼はもともとはアルマーニ、アバクロのモデルから役者へ転向したみたいです

※1枚目の下半分右から2番目



http://ca.c.yimg.jp/movies/1046185200/img.movies.yahoo.co.jp/pict/wiredimage/f2/c3/w145399-view.jpg

そしてコメデイー俳優のMarlon Wayans(マーロン・ウェイアンズ)



 http://ca.c.yimg.jp/movies/1207407600/img.movies.yahoo.co.jp/pict/wiredimage/3c/c1/w970471371-view.jpg

脇役には元メグ・ライアンの旦那様、

映画デイ・アフター・トゥモローでおなじみのDennis Quaid(デニス・クエイド)



 http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e3/LeeByunghun08TIFF.jpg/250px-LeeByunghun08TIFF.jpg

韓国の大スターBung Hun Lee(イ・ビョンホン)

こちらの映画では声は吹き替えのような気がしますが・・・

実際の声ってはあんな声だったのかなぁ?!




 http://ca.c.yimg.jp/movies/1084028400/img.movies.yahoo.co.jp/pict/wiredimage/29/f8/w523516-view.jpg


そしてハムナプトラのBrendan Fraser(ブレンダン・フレイザー)



 http://ca.c.yimg.jp/movies/1084028400/img.movies.yahoo.co.jp/pict/wiredimage/d0/38/w523510-view.jpg

同じくハムナプトラのArnold Vosloo(アーノルド・ヴォスルー)が出演

アーノルド・ヴォスルーはもしかしたら次回作のヒントになるキーマンになっています






☆ストーリー☆
世界征服を企む悪の組織“コブラ”が、各地で活動を活発化させる1990年代。
あらゆるものを破壊する威力を持つ最強兵器ナノマイトがコブラ一味の手に 渡ってしまう。
パリのエッフェル塔が破壊されるなど、コブラの脅威が世界各地を襲う中、
アメリカ政府は世界各地の精鋭を集めた史上最強の国際機密部隊 “G.I.ジョー”に願いを託す
(シネマトゥデイより)




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Poke(ポケ)

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ハワイの名物といったらポキってご存知でしたか?!

☆ポキとは☆
日本でいうとマグロの「漬け」のようなもの。
マグロやタコなどの魚貝類を玉ねぎ、海草(OGO)、ネギ、ハワイアンソルト、
ククイオイル、ゴマ油、唐辛子、しょう油、オイスターソースに漬けこんだり、
和えたりしたものでハワイでもっともポピュラーな食べ物
いちばん有名はのはアヒ(マグロ)のポキ。
レストランのメニューやスーパーなどで食べれます

ポキは“poke“と書いてほんとうは“ポケ“と発音するけどし

いつの間にかポキとなっちゃったみたですが

ハワイアンとかTVでのポキのCNとかでは発音は“ポケ”

だからみんなのハワイに来たら“ポケ”って発音してみましょうね


昔から魚を主食としていたハワイアンが、魚をぶつ切りにして

塩を振って食べたことがポケの始まり言われています

“poke”というハワイ語に意味は、“切る”、“スライスする”、“みじん切りにする”と

いう動詞で、魚や木材などを小さくカットしたときにつかう言葉みたいです

また、体にできた“おでき”のようなものも“poke”とも言うみたいですよ



ハワイで1番、種類が多いポケのお店はハワイ島のヒロにある

魚屋のスイサン・フィッシュ・マーケット(85 Lihiwai Street, Hilo, HI 96720)で

その種類は30種類以上なんだそうです

ハワイ島に行った際は絶対ここに行ってみたいなぁ



写真のようにハワイのスーパーのでは

たくさんいろいろな種類のポケが売られているので

買って食べた方も多いのではないでしょか?!


私もたまにスーパーで買って来てどんぶりにご飯&ポケをします


簡単で家でも作れますので基本的はポケの作り方はここをクリック


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スーパーの“Food Land”で売っているポケは

ハワイで賞を取ったことがあるらしく美味しいと評判で

私もオイスター味のポケとスパーシー味のポケが好きでよく買います

※写真左側がオイスター味のポケです


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私がほんとに美味しくて驚いたのは 


ここノースショアの“Kahuku Superette”のタコポキ

大きさは直径10cmのに深さ5cmの容器で$8.27

写真で見ても新鮮さが伝わるでしょう?!



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でもここのお店って普通に走っていると見逃しちゃいそうな質素なお店

しかも店内も入ると普通のスーパーで

こんなところに美味しいポケはあるの?って感じのお店なんですが

店内に入ったらまっすぐ行った突き当たりにポケがありました

毎回買ったら即車の中で家まで我慢できなくて食べちゃう私



☆Kahuku Superette☆
56-505 Kamehameha Hwy
Kahuku, HI 96731-2202
(808) 293-9878‎


ここもハワイのブロ友Runrunちゃんに教えてもらったところなんですが

普段、スーパーで売っているタコポキなんか問題にならないくらい

メチャタコは新鮮で美味しいったらないんだなぁ


なんでもノースでサーフィンの大会が終わったあと選手が買いにくらしく

有名なサーファに選手とかに会えるとか?!

お店の前でポキ&ビールとか飲んでいるらしいです

※ちなみに私はサーフィン音痴なのでお店の前で

有名なサーファーの選手がいても誰が誰だかわからないけど



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ポケってそのまま食べてもビールと合うし美味しいけど

やっぱし私はポケ&ライスかなぁ
旦那様も大好きです


たまにポケ&パスタなんてのもしますけど

やっぱりポケ&ライス

ちょうど写真に用に丼にいてれ食べます


ハワイに来たら気軽に買えるので試してみてね

またハワイで食べたことのある方はどこのポケが好きですか?



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☆今日のおまけのお話☆

今後、更新を少しのんびりマイペースで行こうと思います

でも皆さんのところへは時間がある限りお邪魔しますね


 ☆Mahalo☆
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Shrimp Marinade

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オワフにあるレストラン“MINATO”から販売しているこの商品知っていますか

“Hawaiian Style Shrimp Marinade”



このマリネにエビを漬けておくと

あのハワイで有名はプレートランチの”ガーリックシュリンプ”が簡単にできちゃうのです


私は濃い味にしたいのでだいたいは1時間はつけておきますが

普通は20〜30分でいいと思います。

その後は炒めるだけで、”ガーリックシュリンプ”ができあがり!


ほかにもチキンとかお魚なんかもつけたり、

たまにはパスタなんかにもからませたりと大活躍


とっても簡単&しかも美味しいのでお土産にいかが?!


ABCストアーとかドンキホーテなでで買えます。$4〜5ぐらいです

しかも容器がプラスティクなので日本へもお持ち帰りも楽ちん


このマリネを使ったレシピはここをクリック


”MINATO”ドレッシングはハワイでしか販売していません

そしてドレッシングはJALの日本〜ハワイ間での機内食になってます

”MINATO”ドレッソングの紹介は

ここをクリック日本語で見れます



”ガーリックシュリンプ”って知らない人は

ハワイに来たころ自分で作っていた”ガーリックシュリンプ”の記事がありますので

その記事を読んでみてね


この記事で使用していた「ポールニューマン」のドレッシングの“Parmesan&Rasted Garlic”味が

最近ハワイで販売していなくてとっても困っています。

このドレッシングっていろいろなお料理に使えたのになぁ〜




今週はとっても忙しいので返信コメは前回分といっしょに来週しますね

Have a nice weekend!


 ☆Mahalo☆
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