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まだ去年の12月のマウイの写真があったの忘れてました その他のマウイの記事は書庫の”MAIU”で見てね ここのレストランはMama’s Fish Houseに行ったのでまたシーフードのお店を探していたときに ラハイナに行く途中の露天のお兄ちゃんが教えてくれたレストラン その時の記事はこちら そのおにいちゃんに“Mama’s Fish Houseのようなレストランは キヘイにないか？“と聞いた旦那様 そのおにいちゃんが“Alexander’sが絶対お奨め！” どこまで歩いて行ってもそんなレストランはないんだけど やっと見つけた“Alexander’s”の看板があるレストランはレストランと言うより 地元の人は集まるシーフードのファーストレストラン 外はこんなだけど中はもしかしたらきっとといい感じなんじゃない？！思いきや なんだこりゃ！ あのおにいちゃん”Mama’s Fish House”に行ったことあるって言ってたけど だってここはぜんぜん、まったく違う！ この日はMAUIの最後の夜だったのに でももう歩きくたびれてクタクタでお腹もペコペコなのでここで夕飯を食べることに きっと地元の人がこんなに集まっているから味がいいとか？！ 私と旦那様が注文したのはAHI,ONO,MAHI MAHIのミックスフライ フライ好きじゃないんだけど私 でもメニューはほとんどみんなフライだけだった 味も特にって感じではありませんでした まぁ普通のお魚のフライ 奥の席にあったお魚 MAHI MAHI ☆MAHI MAHI☆
日本名：シライ スズキ目シライ科 英名：Dorado ハワイでは高級魚として扱われている 日本では中南部の太平洋沿岸で取れるそうです 最大で体長2m、体重40kg近くまで大きくなるらしい AHI ☆AHI☆
日本名：キハダマグロ スズキ目 サバ科 マグロ属 体側に黄色みがあるため「黄肌」とよばれる 体長２ｍ、体重２００ｋｇになる 生身の魚ではハワイで最も美味しいとされている さしみの他、缶詰や魚肉ソーセージにも利用 日本では北海道以南に分布 ONO ☆ONO☆
日本名：オキサワラ（バラクータ） スズキ目−クロタチカマス科 学名：Thyrsites atun 体長２ｍ ONOはハワイ語で”おいしい”という意味 私はハワイではこのONOが 1番美味しいお魚だと思います ハワイに来たらよく聞くお魚の名前ですが 実は日本でもこのお魚たち食べれるんですよ と言うわけでマウイ最後の夜の夕食はぱっとしないものになりました ”Mama’s Fish House”が最高だったから私と旦那様はかなりショック みなさんも人からお奨めだって聞いたところが ”えっ？！こんなところ？！”なんて失敗した経験ありますか？ Mahalo  |
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2008年04月20日
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