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★おうちカフェ★

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先月頭に、赤ちゃんが産まれたお友達の所へ遊びに行ってきました。

お昼は持ち寄りで〜ってことになったので、色々作っていきました☆

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お友達が用意してくれた散らし寿司。

とっても美味しかったです♪

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私はケークサレ2種類とベーグル、トマトと卵のコンソメスープを持って行きました。

ケークサレは鮭とクリームチーズ入りと、ウインナー・コーン・パプリカ入り。

ベーグルは久々に焼いたので、シワシワになってしまいました^^;

もう一人のお友達が唐揚げを買ってきてくれて、美味しいチーズケーキを作ってきてくれたのですが、
写真撮るのも忘れて食べてしまいました〜ゴメン^^;


高校の時の友人3人で集まったのですが、子供は6人全員男の子。

なぜか私の周りは産んでも産んでも男の子ばかりです・・・(笑)




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前回から半年以上も経ってます・・・久々のおうちカフェ〜♪

はやちゃん出産の際にお友達になったママが遊びに来てくれました。

午後3時・・・ちょうどおやつ時だったので、こんなメニューで☆

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★フォンダンショコラ
★ショートブレッド(プレーン)
★ショートブレッド(チーズ&ペッパー)
★ピーチティー

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フォンダンショコラは中トロトロです♪


※ヤフーベビー更新しました☆


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凄い久々の書庫が登場です。

おうちカフェ・・・随分やっていなかったようで。

久々に楽しく過ごしました☆

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今回のメニューは・・・

★米粉のマカロニグラタン
★チーズとバジルのトマトベーグル
★さっぱりポテトサラダ
★チーズ風味な卵とウインナーのコンソメスープ
★紅芋のパウンドケーキ
★ピーチティー


米粉のマカロニはさっぱりしているけどもっちりでとても美味しいんですよ♪
ヘルシーだし☆

ベーグルは久々に焼きました♪

やっぱり普通のパンと違ってもっちりで美味しかったです。

さっぱりポテトサラダは我が家の定番ですが、マヨネーズで和えず
オリーブオイルと酢に塩・コショウで味を調えた自家製ドレッシングで食べます。

紅芋のパウンドケーキは綺麗な色に仕上がったのに、お写真撮り忘れです^^;



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それから、話は変わりますが・・・

ランチ○ックがお家で作れる、「サンドでパンダ」・・・ずっと欲しかったのですが、
結構高いので買えずにいたのですが、先日100均で同じようなの見つけちゃいました♪

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夕飯のおかずの残り物・・・タラモサラダを挟んでみましたよ〜!

他にも、ツナマヨやハムチーズなどで作ってみました。

かいかいのお弁当にも気軽に持たせられるかも〜☆

大量に残ったパン耳は、油で揚げて、シナモンシュガーで食べました(笑)

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先日、久々にお友達が遊びにくてくれたのでおうちカフェ楽しみました〜♪


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今回のメニューは・・・

チーズとペッパーの折り込みパン
★ごまウインナーベーグル
★チキンとごぼうのクリーム煮
★かぼちゃとクリームチーズのマカロニサラダ
★かぼちゃのポタージュ
★チョコレアチーズケーキ
★ピーチティー


おうちカフェ定番の(?)チキンとごぼうのクリーム煮・・・私が食べたくてまた作ってしまいました^^;

ごまウインナーベーグルも遅れて登場です。
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チョコレアチーズケーキはラム酒をたっぷり入れて大人なお味。

かいかいには「美味しくない・・・」と言われました^^;

ちょっと見た目が悪かったため・・・お写真は1枚目の隅っこに。



それと、こちらはお友達からの手土産のご紹介〜♪

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ゴディバのチョコレート〜♪♪♪

実は、ゴディバ初な私です^^;

美味しかったぁ〜☆

それから、ボンヌママンのオレンジマーマレードにふきんとミトン。

私の好みをよくわかってくれてるな〜と思うお土産に感動でした☆


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昨日、お友達が来たので・・・またまたおうちカフェしちゃいました☆

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今回のメニューは・・・

★ツナと野菜ジュースのベーグル
★ピーナッツチョコのココアベーグルボール
★チキングリル オーロラソース
★ポテトサラダ 〜自家製ドレッシング〜
★おくらと卵豆腐のコンソメ冷製スープ
★アップルティー

またまた・・・チキンです・・・(汗)

べーグルは水の代わりに野菜ジュースを入れて、そこへツナ投入。

ポテトサラダはマヨネーズで和えず、自家製ドレッシング・・・これが大好評でした☆

ドレッシングは、オリーブオイル・酢を3対2位の割合で混ぜ、味の素・塩・こしょうで適当に味をととのえただけ・・・お好みで黒コショウを入れても☆

マヨネーズのポテトサラダよりあっさりさっぱりでとってもおいしいですよ〜。


そしておやつは・・・
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黒糖スノーボールです☆


「お料理、いつもこんなに頑張ってるの!」

とお友達に聞かれましたが・・・

普段はかなりの手抜きです。

おうちカフェの日は、多めに作って夕飯のおかずにするんですが、ダンナさまには

「今日は誰かの誕生日みたいだな・・・」

と言われるくらいですから^^;


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