2011年4月1日の出来事だ。
今回の大震災で、平蔵が勤務していた損害保険会社は全社を揚げて地震保険金の支払いに取り組んでいる。
浜松支店勤務時代の部下もこの応援勤務で本社の大会議室に派遣されて来た。
話を聞くと、500〜600名体制で地震と津波による被害の調査と保険金の支払いをしているとのことだ。
今回の部下は3月27日〜4月3日の8日間のシフトで、彼らが職場復帰すると次の500名と交代するらしい。
被害調査とは、どんな事をしているのかを聞いたところ・・・・・・・。
建物所在地と地図と被災現場の航空写真とを照合して、判定しているとのこと。
津波の跡はほとんど「全損」扱いだと。
会社が手配したビジネスホテルに泊り込み、慣れない場所で特に夕食に困っていると申す。
連日19時過ぎまで応援勤務をして夕食はやっと開いているコンビニのおにぎりだと言う。
そこで、応援社員を応援してあげようと・・・・・・・4月1日に夕食に招待した。
▲豆腐サラダ
御茶ノ水の駅から近いヴァンデクラスと言うイタリアンレストランで栄養補給の支援をした。
写真は「まるごと豆腐サラダ」である。
冷奴と違って、オリーブオイルやにんにくのスライスを焼いたものなどが乗っておいしい。
▲マグロとアボガトのデップ
生のマグロとアボガドを特殊なマヨネーズと和え、薄くスライスしたフランスパンをガーリックトースト風にパリッと仕上げたもの。
フランスパンにマグロとアボガドを乗せて頂く。 ん、これもなかなかのおいしさだ。
▲マグロとアボガド部分のアップ
アボガドはスライスしてワサビ醤油で食べるとマグロのトロのような味がするんです。 知ってました?
よって、マグロとアボガドを合うんですね。 なかなかの逸品ですよ。
▲東京X豚のガーリックソテー
東京エックス豚は豚肉の銘柄品です。 なかなか手に入らない。
その東京X豚をソテーしてスライスニンニクを揚げたものをドッサリ乗せて頂きます。 平蔵の大好物だ。
ま、こんなものをご馳走して、赤ワイン・白ワイン・生ビールなどで栄養補給。
これだけニンニクを食べればあと3日、頑張れる・・・・・・かな。
食べながら、飲みながら、今回の応援勤務の話を聞いたが・・・・・生活環境が違うだけも疲れるが・・・・・・
目にするもの、聞くもの、すべてが悲惨なものばかりで精神的に参ると言っていた。
電話が通じている地域には、電話で直接被保険者と話をするとのことだったが、かける言葉がなくて涙が出てしまうとも言っていた。
応援社員もこんなに苦労し、頑張っているのに平蔵は何もしてやれない。
せめて、おいしいイタリアンをと考えて栄養補給を試みた。
また、次のシフトで別の部下たちがやってきて、連絡があったら励ましてやろうと思う。