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シフォンさんと一緒に行ってきました★
★春キャベツのご飯 ★白和え ★ぶり白菜
★うぐいす餅 ★里芋まんじゅう
★ 春キャベツのご飯
キャベツ、万能ネギを切る。
ひき肉をいため味付けし、そこにキャベツを加える。
炊き上がったご飯とキャベツ・ネギ・ひき肉・かつお節を混ぜ合わせる。
とても簡単なのに、とっても美味しいーーーです！！
なんどもリピさせてもらってます★
★ 白和え
しいたけを旨煮、千切りにする。
菜の花は、ゆでて適度な大きさに切る。
豆腐をしっかり水切りし、豆腐・ゴマペースト・調味料を滑らかになるまで混ぜ合わせる。
すべての材料を混ぜ合わせて完成★
これもとっても美味しいぃーーです♪
けど、ゴマペーストって、けっこー高いんだよね〜
 ★ ぶり白菜
煮汁を煮立ててブリを入れて火を通す。
そこにざく切りにした白菜をいれ、しんなりするまで煮る。
器に盛り付け柚子を飾る。
ブリって、こういう食べ方があるんですね、私、知りませんでした！
油っぽいので、ブリはあまり好きではなかったのですが、これならあっさりしててＯＫです♪
★ うぐいす餅
白玉粉と砂糖に水をいれ練ったあと、蒸す。
蒸しあがったら滑らかになるまでこねて、あんこを包み、きなこをふる。
和菓子って、意外と簡単にできるんだな〜と驚きです！
買うと高い和菓子ですが、手作りだとそんなに高くないかな？！
★ 里芋まんじゅう
鍋にミンチ肉・調味料を入れ、よく火を通して練りあげる。
里芋は茹でてつぶし片栗粉をいれる。
里芋でミンチ肉を包み、きつね色にあげる。
これまた里芋って、こういう食べ方があるんだ〜っとびっくり！です。
とっても美味しくて、おやつ感覚でリピしてます★
いつも５品なのですが、ブリの白菜を汁物としても食べれるんじゃない？？ということで
急遽、汁物が追加で〜す！
こちらも大変美味しゅうございました★
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うわぉ♪
おいしそ〜
2010/8/15(日) 午後 9:42
パパさん ありがとう♪
2010/8/16(月) 午後 10:10
これもちょ〜だい♪
2010/8/16(月) 午後 10:26
はいはい、おひとつどうぞ♪
2010/8/25(水) 午後 10:24