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雛祭ケーキ 今年いくつか焼いた雛祭ケーキの一つ。 これは友達のお家へ遊びに行く前に練習として焼いたものです。 土台はロールケーキにしてみました。 いつも作っているロールケーキの生地を焼き、薄くクリームを塗ります。 幅4�僂梁世気縫�ットしたものをクルクルと巻きつけていきました。 直径14�冂�の丸い土台が完成。 苺ジャムとサワークリームを混ぜた苺クリームを全体に塗り。 クリームを絞り、オーナメント、ハート型苺を飾って仕上げてみました。 今回もハートいっぱいの可愛らしいケーキとなりました。 カットするとこんな感じ。 ロール状に巻いていったので、何層にも綺麗に断面ができました。 今回は私の苦手とするナッペをしました。 塗ってはハゲて…また塗り直してハゲて…。 ナッペ作業、格闘すること20分程…でしょうか？ 一度でクルっと綺麗に塗れたらいいんですけど、ちっとも上達いたしません。 練習あるのみですかね。 では。
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すごいっ！ロール生地をまいていったらこんな断面になるのね！！
ハートのいちごも、ピンクのクリームも乙女満開ね〜(*´∀｀*)
2011/3/6(日) 午前 8:47
こんにちは✾(｡◠‿◠｡✿)
練習に焼くのぉ！スゴイ！
私なんか、いつもぶっつけ本番（笑）
それにしても仕上がりも綺麗で可愛い
しかもクリームも凝ってるし、土台はタテのロールケーキで
食感が楽しめそうだし。
私.....以前すんでいたところでまかろんさんみたいなお友達が
いました、美味しいホールケーキを焼いて持ってきてくれて
いました
私は、ホールケーキは家族のお誕生日くらいかも
今は、ダイエット中だし（笑）
ちょっと控えています
それにしてもこのケーキ美味しそう
★傑作♦♫⁺♦(✿◕ ‿◕ฺ)ノ凸ぽち。₀: *゜
2011/3/6(日) 午前 11:37 [ - ]
まかろんさんの 雛まつりケーキは やさしい雰囲気で とってもかわいいですねー。
さすがの ぽち!
2011/3/6(日) 午後 1:01
す、すごすぎる!!
かわいいし〜❤
このお人形と屏風もまかろんさん作なんですか？？
ちなみに、ナッペとはなんですか？？
ほんとにすごいのでポチ☆
2011/3/6(日) 午後 9:21