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念願のカフェ 土曜日、久しぶりに大学時代の友達と会い、二人っきりで女子会をしました。 というか、私がどうしても行きたいお店があって、付き合ってもらったんですけどね。 彼女、カフェ好きだって話していたので、ムリムリお誘いしちゃいました。 目的はケーキを食べる事です。 そのお店がコチラ↓ 私の知り合いがこのお店で働いているんです。 オープンする前からお店の話は聞いていて、ポストカードまでもらっていたのに、 オープンして一年ちょっと…今になってやっと実現しました。 ちょっと道に迷いながらも、地図と格闘しながらなんとか到着。 お店に着いた時間がランチタイムだったので、まずは二人してペコペコのお腹を満たす事に。 友達はクリームコロッケを注文。 私が頼んだのはパスタ・ペペロンチーノです。 会話もそこそこ、あまりの美味しさに二人してガッツキ、お腹がパンパン!!の状態。 にもかかわらず、当初の目的のケーキも注文し美味しくいただきました。 お店一押しのチーズケーキ↓ 盛り付けが可愛くて、食べるのが勿体ないくらいでしたが、 アイスが溶けてしまう前に、美味しくいただきました。 ペロっとあっと言う間に無くなってしまいました。 女性の胃袋って怖!! …こういう時、すごく思うのは私だけでしょうかね？ さて、お店の雰囲気は写真で見てたよりもすごく素敵で可愛くて。 お料理もケーキもとっても美味しく、大満足でお店を後にしました。 お気に入りのお店が一つ増えました。 時間を作ってまた行きたいなって思います。 名古屋へ来た際には是非どうぞ。
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++ Gourmet ++
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コメント（5）
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ミクニナゴヤ みなさん、お祝いの言葉どうもありがとうございます。 ひとつ歳をとっても普段と何変わらない生活をしてますが、 今年こそ何か新しい事を始めたいと。行動を起こしたいと思います。 さて、昨日、姉が帰ってきました。 お兄さんはお仕事らしく、今回も一人で帰省です。 今日は母と姉といっしょにランチへ出かけ、お祝いをしてもらいました。 『ミクニナゴヤ』です。 どれも美味しかったのですが、お店の雰囲気からしてお料理の写真は撮れず…。 唯一撮れた写真が↑デザート。 コース最後のデザートがワゴンサービスになっていて、数種類の中から選べるんですね。 ムース、タルト、パイ、バターケーキ、…10種類くらいあったかな？ その中から3つチョイスしました。 しばらくするとHappyBirthdayのオルゴール音と共にお店の方のおめでとうの言葉が。 そして私の目の前にローソク付きの素敵なプレートが運ばれてきました。 どれも美味しそうで選びきれず迷っている私に 「お誕生日だし、気になるの全ていただいたら？」とつぶやいた姉の声が聞こえてたのかな？ 私はもちろん、母も姉も感激でした。 お店の方が記念写真を撮ってくださり、願いを込めてローソクの火を吹き消しました。 プチお誕生日会みたいな感じで嬉しかったです。 そんなこんなで、今日は素敵な一日となりました。 ффффф 選んだケーキですが、杏のタルト、レモンケーキ、パッションフルーツのムースです。 味はとっても美味しいんですけど、お料理の豪華さからするとイマイチかな…と。 繊細さ、豪華さにいまひとつ欠けてるんですよね。 口コミにもデザートはちょっと…って方がいらして、期待をしないで行ったのは正解でした(笑) こんなに素敵なプレートを出していただいて、こんな事を言うのは失礼ですが、
ケーキ好きの私には物足りないお店かもしれません。 |
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ミッシェル・ブラン〜マカロン・生ケーキ〜 フランスで「最優秀パティシエ賞」「フランス最優秀職人賞」「最優秀ショコラティエ賞」 の三冠に輝いたショコラティエ。フランスの至宝と称えられています。 三つの賞を受賞された人は彼一人だけだとか。南フランスののどかな場所で創作に励んでいます。 私の大好きなブランさん。 ついに!!ついに!!お店（常設店）がオープンしました。 全国百貨店初みたいです。 今までバレンタインチョコ売り場にお店が出店しているだけで、 しかも売っているものはもちろんチョコのみ。 デパ地下にオープンしたお店はマカロンや生ケーキも売られています。 土曜日、さっそく買いに行きました。 チョコは毎年バレンタイン時に購入しているので、大好きなマカロンととっても気になっていた生ケーキを購入。 あんなに美味しいチョコを作る人だから、マカロンやケーキも美味しいに違いない…と、常々思っていました。 昨日、一昨日はオープンにちなんで本人がいらして、サインをいただく事ができました。 ケーキの受け渡しを待っている間、ブランさんの横にいらした係（通訳）の人と 少しお話しが出来たんですね。 こんな事を言ってました。 「ブランさんのマカロンやケーキは本場フランスの味です 俄かファン？ではなく普段からいろんなケーキを食べ、味の違いが分かる人に食べてもらいたい フランスの味を知ってもらいたい」と。 ますます期待がふくらみます。 うまいっ!! 私が今まで食べてきたマカロンの中で一番かもしれません。 本場フランスの味と言えど、独特感がなく誰もが好む味だと思います。 ケーキはどれも小ぶりで、程良い甘さ加減がなんともいえないオシャレなケーキばかり。 ショコラケーキは本当に美味しそうでした。（私が食べたのはタルト･オランジュ） 土曜日、サインと握手とツーショット写真までしていただいたのですが、ただ一つ心残りが。 手帳を持ちわせてなくて、手帳にサインをしてもらえなかったんですね。 なので、日曜日もう一度マカロンを買いに走り、ブランさんにサインを頂くことができました。 「昨日も来てたよね」って声をかけていただき、覚えていたくれた事にビックリ。 とっても幸せな週末を過ごせた気がします。 特別な日を作って、まか買いにいこうと思うまかろんでした。 皆さんも是非〜。 |
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アムール・ド・ショコラ バレンタインランド アムール･ド･ショコラ〜ショコラ大好き〜 デパートの催事場で行っているバレンタインフェア。 土曜日、名古屋へ行ったたついでにのぞいてきました。 普段見かけないお店が出てるし、試食もできるし、毎年楽しみにしてるんですよね。 美味しそうなチョコやケーキを見ると、勉強になります。 さて、この日はチョコの試食が目的だったのに、買ってしまった…。 マカロン・ショコラ（3個入り） ショコラ・フランボワーズ、ペパ・デ・オーロ、ノワゼット・ノワール。 大好きなカフェ・タナカのマカロンです。 もちろん試食もしましたよ。 人ごみかき分けてだったので、あまりゆっくりはできませんでしたが。 １日歩き回った夕方に行った為、試食の小さなチョコで体力回復となりました。 毎年、いつ行ってもすごい人ですね、ココ。 すごい人と言えば、お隣の東急ハンズ。 こちらのバレンタインフェアものぞいてきました。 ラッピング材料が豊富に出ててチェックだけはしてるんです。 ラッピング材料やキットに群がる女子達、いつ見ても笑えてしまう（←いけない子です） すごいですね、みんなのカゴの中をみると、キットがごろごろ…。 その年によって置いてるキットがまちまちなんですが、今年はマカロンが一番目につきました!! 流行ってるし、大人気のせいか、4種類位でてたかな…？ マカロンのキットを何個もカゴに入れてる子、いっぱいいましたよ。 大好きな彼の為に頑張るのでしょうか？ 地元のお店にいたっては、クリームをはさむだけというマカロン生地が売られてました。 さて、マカロンのキットを見て一番気になったのがレシピ!! あの難しく私の苦手とするマカロナージュと乾燥の部分がどうやって表記されているか。 全てチェックさせていただきました。 回数で表記、生地の状態で表記、あるいはマカマロナージュの工程が全くないレシピまでありました。 キットによってまちまちです。 イタリアンメレンゲで作るマカロンレシピもありましたよ。 なんとアバウト…と、思わず突っ込んできましたが、 あの難しいマカロンを初心者でも簡単に作れるようになっているんですね。 そして以前にも言ったかな？おもちゃで作るマカロン。 半年位前にTVCMで見て、その後ハンズで実物を見た時は目を疑いました。 土曜日、ちょうどラッピングコーナーの横に置いてあったので、今度は写真を撮らせていただきました。 こちらはいつ見てもビックリです。 マカロナージュと乾燥無しで簡単に作れるみたいですね。 そして焼き温度もアバウトな事。思わず笑ってしまった。 マカロンブーム、いつまで続くのでしょうか？ バレンタインまであと二週間。
頑張れ女子達!!! |
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栗むし羊かん 中津川の国産栗を使った栗むし羊かん。 9月〜3月までの期間限定商品みたいです。 栗、栗、栗!! すごい栗の量でしょ？ 栗洋かんって普通は羊かんの割合が多いんだけど、ここは違うんですね。 7：3で7が栗って感じかしら？ どこからカットしても栗が出てくるんですよ。 しっとりしてて、甘さ控えめ。 栗がゴロゴロしてるからくどくなく、何個でもいけちゃいます。 今まで食べた洋かんの中でNo.1かも。 和菓子の記事、初めてですね。 普段あまり食べないんだけど、コレは別。 先日お教室（着付け）で頂いて、とっても美味しかったんです。 名古屋教室のすぐそばで、昨日買いに行ってきました。 風月菓子舗さん。 老夫婦が営まれてる個人店です。 駅から10分ちょっと歩かないと行けなくて、少し解りずらい場所で、 人に聞きながら買いに行ってきました。 中津川と言えば栗ですよね。 「川上屋」や「すや」の栗きんとんは有名で、 毎年時期になるとデパートにもお店を出店し、売り出してるんですよ。 我が家は9月になると父がゴルフの帰りに中津川に立ち寄り買ってきてくれます。 栗きんとんのイメージが強いけど、羊かんにして食べるのもいいですね。 今度は9月、栗が一番美味しい時期に買いたいと思います。 風月菓子舗
名古屋市千種区春里町4丁目47 052-751-7412 |
