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最終日。 午前発の飛行機なので、集合は８時。 朝ごはんを食べたらもう出発です。 ホテルのレストランがなかなかおいしく 普通のオムレツやポテト、ベーコンに加え 野菜のにんにく炒めや春雨炒め、揚げ春巻き フォーもカウンターで出してくれるなど ベトナムフードも充実しています。 飛行機酔うかな、なんて思いながらも ガッツリ食べました。 帰りはちょうど朝のラッシュの時間帯。 来た日は帰りのラッシュでバイクの量に驚いたけど 朝もすごい量のバイクが走ってます。 大通りから、交差する道を見ると その通りが、全てバイクで埋めつくされ 道の先が見えないほど。  二人三人と乗せて走るバイクを見てると ベトナムって元気な国だな、と すごく感じました。 帰りの空港でお金が余ったのでカフェへ。 最後の最後に揚げ春巻きを注文。 空港のカフェであっても、おいしかったです。 飛行機はトラブルもなく、無事成田へ到着。 帰りの電車は１１時過ぎてるのに大混雑。 大きなスーツケースに他の人の視線が痛い… でもそれ以上に気を使ったのが メコン川で購入した笠。 笠じぞうがかぶるような、ベトナムの農民がかぶってる笠。 カバンに入らないので手持ちでしたが さすがにラッシュの車内では邪魔！ お腹に抱え、必死で帰ってきました。 ベトナム、楽しかった！
おいしかったし、安かった！ 今度はホーチミンじゃなく ハノイやフエにも行ってみたい。 もっと「人の暮らすベトナム」を見たい。 上から下まで、どんな文化でどんな生活か もっともっと知りたい。 そんな魅力ある国でした。 |
シン チャオ！ベトナム
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べトナム４日目 今日は午前中に戦争証跡博物館のツアー。 ツアーじゃなく、個人でも行けるけど せっかく行っても言葉がわからない。 だからツアーを申し込んでしまいました。 なのに…！？なぜか合流したのは 市内観光のツアー 前日に申し込んでＯＫと言われたんだけどなぁ。 よくよく聞いて見ると 市内観光に戦争証跡博物館が入ってるから 一緒に行って、途中で帰ってもいいよ、だって。 まぁ、仕方ないか。 そのまま市内観光についていきました。 まずは、中央郵便局、マリア教会、統一会同の 中心地にある見所から。 中央郵便局はフランス統治時代に出来たもの。 前日の夜に見ていたのですが 昼に見るのと夜に見るのは、全然違う。 夜のほうがライトアップされて、きれいでした。  もちろん、昼間見てもステキな建物です。 マリア教会は、日曜日のミサが行われていたので 終わるのを待って中を見学。 ステンドグラスがステキでした。 これは外観。  統一会同は、ホーチミンが首都だった頃の 大統領官邸  豪華な会議室や娯楽場、シアターなどがあり 日本では絶対見ることの出来ない場所。 驚くのは、いまだに要人がホーチミンに来ると 統一会同を使っていること。 行ったときには「要人が来るので準備中」で 立ち入り禁止の場所もありました。 普通に一般公開して、誰でも入れるんだけど。 そして、目的の戦争証跡博物館へ。 ここには、ベトナム戦争の時のまさに「証跡」が たくさん展示されていました。 心が痛くなるような、響いてくる博物館でした。 戦争博物館の観光が終わったところで 私と母はツアーにさようなら。 博物館から歩いて数分の海鮮レストラン 『ゴック スーン』へ行きました。 海鮮大好き母娘、一度はおいしい海鮮を、と リサーチして選んだお店。 ある意味、ベトナム一番の目的と言っても 過言ではないかもしれない。 お腹いっぱい海鮮を食べよう！と注文したものは 店員さんオススメの「かに爪フライ」 パクチーとクリームの「ハマグリのフランス風」 「空芯菜のニンニク炒め」 海老ちくわの「チャオ トム」 このお店はハマグリがすっごくおいしかった！ 今回の旅で「おいしいベスト３」に入る！  クリームにハマグリの旨みが出ていて パクチーがアクセントになっていて 手が止まらなかった〜 かに爪フライも、すごく大きくて旨みぎっしり。 大袈裟ではなく、女性の握りこぶしくらいありました。 残念ながら、大きさに驚きすぐに食べてしまい 証拠写真が撮れませんでした… 海老ちくわも、ずっと食べたかった料理。 サトウキビの芯に海老のすり身を付けて、焼いたもの。 お昼から豪華に食べてしまいました。 午後は買い物。 コープに行ったり、街のお土産物屋さんへ。 他にも国営デパートのスーパーに行ったり 街中のスーパーに行ったけど コープが一番食品の品揃えがよく 安い気がします。 地元の人も多かった。 途中、カフェで休憩。 私はベトナムコーヒー 練乳がたっぷり入って、甘くて濃いコーヒー。 母は、紅茶を注文。 すると、レモンではなくライムが。 ライム入りの紅茶は、香りが良く さっぱりして新鮮なおいしさでした。 国が違うと、入るものも違うのか〜と 楽しい驚きでした。 いよいよ最後の夜。 疲れてきた母は「どこでもいいよぉ」と 少々投げやり。 私も面倒臭くなり、それじゃ、と目に入ったお店に。 たまたま、日本語メニューがあり 日本人が何組か来ていて 店員さんも少し日本語で対応してくれます。 母はとたんに元気になり 「お母さん、これが食べたかったの〜」と次々注文。 元気がなかったのは 自分の食べたいものが注文できなかったからか！？ 最後の夕食は、心おきなく頼んでくれよと 母にお任せしました。 「揚げ春巻き」 「バインセオ」 「ハマグリのレモングラス風味」 「春雨炒め」を注文。 揚げ春巻きは、この店のもおいしかった！ ハマグリはレモングラスの風味がよく クリーム風味とは、また違ったおいしさ。  春雨炒めは、かにの身がたくさん入ってて かなりレベルの高い味。  たまたま（面倒臭くて！？）入った店なのに おいしいものが食べられ、幸せ〜 最後の夜も満喫したし 後はホテルで荷物の整理だ〜 二人ともお土産でパンパンのカバン。
よく食べてよく買ったなぁ… きっと体重もカバンのごとく、パンパンなのでしょう… |
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３日目、今日はツアーの日。 「クチトンネルとメコン川ツアー」です。 これは日本で申し込んでいたもの。 ツアー客は全部で９人。 カップル一組と５人の家族、そして私達母娘。 朝一番でクチトンネルへ。 クチとは街の名前です。 ベトナム戦争の時の、一番の激戦地。 静かなこの村をターゲットにし 戦争が行われていました。 クチにはベトナム兵士が隠れたトンネルがあり その大きなトンネルが、今でも名所になってます。 そこがクチトンネル。 そのトンネルを観光後、バスでメコン川へ。 途中、お昼ご飯。 名物の「象耳魚（ぞうみみざかな）」をいただきました。  油で揚げてあり、ライスペーパーに包んで食べます。 まぁまぁ、おいしい。 付け合せのライスボールはすごくおいしい。 丸めた生地を、油をかけて揚げていく。 野球ボールくらいの生地は だんだんバレーボールくらいに。 出来上がって、置いてあるところ  午後は、メコン川へ。  メコンの一番大きな川幅はなんと３キロ！ 川の中に、大きな中州（島）が４つあり その中の一つの島に行きます。 大きな（と言っても１５人乗りくらいの）船で島へ。 上陸すると、養蜂場の見学と味見 休憩場でフルーツ試食と歓迎のコンサート ココナッツキャラメル工場見学 最後にやっと、メコン川クルーズ。 手漕ぎの船に乗りジャングルの中をスイスイ 年季の入ったおばさんとお姉さんが 力強く漕いでくれます。 すれ違った船。外人さんが陽気に「ハロー」  ジャングルを抜けて広いメコンに出たら 大きな船に乗り換え、クルーズ終了。 所要時間…１５分くらいかな？あっという間でした。 楽しくなかったわけではない。 でも。でも。 いかにもお金払って参加したツアー、だった。 ジャングル好きには良かったけど。 ホテルに戻ると夕食。 今夜はローカルのお店に！と私が主張し 母も渋々ＯＫ 街中からは少しだけ外れた『４６Ａバインセオ』に。 ここはバインセオの有名店 行ったら、地元の人だらけ。 店内より、外席の方が多く にぎやかでごった返してて楽しそう。 名物のバインセオは、炭火で焼いてました。 焼きたて熱々をたくさんの野菜と共に運んできます。  とうもろこしの実と粉が入ってて 独特の風味とパリパリの香ばしさとで とてもおいしかったです。 そしてまた、揚げ春巻きも。  ベトナムに来て、すでに５回目の揚げ春巻きです。 バインセオと揚げ春巻きで４００円！ 早めに夕食だったので、帰り小腹が… 二人の同意で、フォーを食べて帰ることに。 ドンコイ通りにある『王将』というお店。 日本でも聞いたことあるような名前だと 面白半分で入りましたが、ビックリした！ 海老と牛肉の「スペシャルフォー」を注文したら いけすからアミで海老をすくい、それを調理。 大きな海老が３本入ってました。これ３５０円くらい。  頭と体とお腹を使った一日
ベトナムならでは、の楽しさだったのかな。 それにしても、夕食食べた帰りにお腹が空くって どんなお腹をしているんだろう… |
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ベトナム二日目 今日は自由な一日。 母の希望で市内観光へ。 まずは、歴史博物館。 水上人形劇を見られる、とガイドブックに書いてあったので その時間に行ったらやってない。 係りの人に聞いたら、みんな違う時間を教える。 変だな〜と思っていたら 私がステージだと思ってた場所ではなく 大きなポスターの陰に扉があり その中にステージの池がありました。 間違えてた池。ただの池でした。  結局、時間が中途半端なので見れませんでした。 残念… そのままベンタイン市場へ。  ホーチミンで最大の市場、ここでは買い物するぞ！と かなり気合を入れて臨んだのですが 生春巻きの皮を買ったのみ。 ホントはピスタチオも干し蝦も欲しかったんだけどなぁ でも、たくさんの生鮮食品と人と言葉に 嬉しくなりました。 こういう、人が生活している感じが大好きなのです。 お昼を食べ損ねたので、夕食は早めに。 地元で有名（らしい）な『クアンアン・ゴン』へ。 この店は屋台形式のお店で日本の屋台村みたい。 席を囲むようにフォー、焼き物、揚げ物と それぞれのキッチンがあります。 地元の人、特に家族連れがたくさんいました。 私達が座った席は、向かいがベトナム人、隣に台湾人。 台湾人のおじさんは 「この店は昨日も来たけど安いんだよ。 ３人で２０＄でお腹いっぱいになるよ」 と親切に教えてくれました。 この店、人気があるだけあっておいしい。 揚げ春巻きの「チャー・ジョー」 ベトナム風お好み焼きの「バイン・セオ」  後は母が自らキッチンに出向き 焼いてるものを指差して注文した串焼きのチキンと蝦。 定番のフォー、空芯菜のニンニク炒め。 注文した品には、野菜や春巻きの皮が付いて来るので 一品で三皿＋調味料が来る。 だから、どんどん料理が来てしまい テーブルは大変なことに！ 隣の台湾人も向かいのベトナム人も店員も みんな笑ってました。 笑ってるなら、皿下げてくれよぉ〜 これだけ食べても１３００円くらい。 もう母はビックリ。 「間違えてる！」と言い張ってました。 日本じゃ考えられない値段だもんね〜 そして、お腹いっぱいのはずなのに ホテルに戻るとデザート。 ２５本くらい付いて５５円で売ってた モンキーバナナ♪  なんでも安くておいしい国だと、実感の一日でした。
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初東南アジア。 初ベトナム。 初母娘海外旅行。 初がいっぱいの旅行 たくさん食べてたくさん見てたくさん感じて 心もお腹もいっぱいになったのでした。 まずは旅のスタートから・・・ ８月２４日 さすが８月最後の週末にかかる木曜日 京成スカイライナーは成田に向かう人でいっぱい ２０分前でもう満席！ 空港も早い時間なのに人が多い。 手続きが終わり、いよいよ出国ゲートへ。 そこでふと思い出す 「テロ未遂の影響でペットボトル持ち込み禁止だ」 慌ててカバンからペットボトルを出し ゲート前のゴミ箱に母と二人 「さよーならぁー」と手を振り捨てたその瞬間！ 「どちらへお出かけですか？ベトナム？ 米国やヨーロッパでなければ大丈夫ですよ」 と係員のお姉さん。 なーんだ。平気なのか。 テレビや巷で散々騒いでいたけど 一部の地域のことだったらしい。 それじゃあ、とゴミ箱に捨てたペットボトルは 再び我が手へ。 一部始終を見ていたおじさんが 大声で笑っていました… 今回は、安いツアーだったので 直行便ではなく、台北経由 １時間半のトランジット後ホーチミンへ。  ホーチミン到着は１６時を過ぎてました。 ホテルに荷物を置くともう１８時 休憩もそこそこにまずは夜ごはん。 母が「フォー！フォー！フォーが食べたい！」 と騒ぐので、近場のフォー屋さんへ。 私一人なら、ローカルのお店に行くんだけど… そこは我慢。洒落たチェーン店『フォー２４』へ 頼んだのは鶏のフォー「フォー・ガー」と 牛のフォー「フォー・ボー」（下の写真）  そして揚げ春巻き「チャー・ゾー」 所詮チェーン店だろう、と期待半分で食べたのですが これがけっこうおいしい。 フォー・ガーのスープがホントにいい味。 揚げ春巻きも熱々パリパリでおいしい。 初日からおいしいものが食べられ、大満足♪
旅の期待が大いに高まる、初メシだったのでした。 |
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