ポルチーニの焼きリゾット。

秋になるとイタリア人が狂喜乱舞するというきのこポルチーニ。
確かにあのカサの部分のぷるとろ〜んとした感じはたまりません。

でも、私は松茸の方が好き。
くぅぅ〜〜っと匂わずにはいられません。

そんなことはさておき、
ポルチーニペーストを使ってリゾットを作りました。
チーズの焼けた芳しい香りが恋しくて、オーブンに入れてみました。

そしたらこんなになりました。

カリカリチーズを割ると、ポルチーニリゾットが。

あつあつふぅふぅでいただくのです。

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ボルチーニの焼きリゾットですか〜！
食べたことはありませんが、僕好みのメニュ〜ですね(^^)v
とっても美味しそうです。ポチッ！

焼きリゾット良いなぁー!!!!
表面パリカリ、中はとろとろって感じがたまんなぁーい。≧∇≦

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美味しそう！私も今朝はリゾットでした。焼きリゾットは前にフライパンで挑戦して見事大失敗したことがあるんですが、そうですよねオーブンですよね！

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ポルチーニって食べたこと無いです。
でもでも、いいにおいがしてくる〜♪（妄想）
お腹すいてきたよぉ〜(*^^*)

ポルチーニ、大好きです〜〜♪唯一たべられる行きつけのお店が最近閉店しちゃって困っております・・お腹空いてきた〜〜、朝ごはんはきのこ雑炊にでもしよ☆

本格的なリゾットですね〜この間、フレッシュのポルチーニの入ったパスタを頂きました！ポルチーニってイタリアの方が好きなのがわかります

イタリアン好きにはたまりませんね！
おいしそぉぉ。ほんと。いい匂いがこちらまで漂ってきます。
今日の夜ご飯はリゾットかな。。。じゅる。。。

eirさん、キノコ好きならたぶんいけるお料理です☆ ポチありがとうございます(^^;)

Kaoriちゃん、チーズ振ってやいたから、カリカリよ〜ん♪

みっこちゃん、フライパンで焼きリゾット？ どうやるのー？

まるちゃん、ポルチーニ、おいしーんだよぉ〜(^o^)

わかおかみちゃん、それは残念っ！次なるお店を開拓しなければっ！

ななっちちゃん、いやいや、適当。 お店のフレッシュ、おいしーよね♪

ふれんち蚤ちゃん、フランスのイタリアンってほんと残念だよね。おうちで作るほうが絶対おいしーよ！

はじめまして♪
写真からおいしい匂いまで伝わりました☆これからいろいろと勉強させてもらいます！

美味しそうだよーーーー。でもポルチーニの香りがよく分らないのよ。汗。

ポルチーニ大好き((＞∇＜))♪
リゾットとても美味しそう♪いつもパスタにしてしまうので(^^; 汗
さすがです♪