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やっときました〜。 聞いたことはあっても食べたことも見たこともなかった『シュトーレン』 アーモンド ラムレーズン オレンジピールが入ってます。 写真の断面が無いのが残念>< 家庭訪問の日 年休とって(ただ単に年休とりたかっただけ) 午前中ABCへ行って 夕方先生に切って出したけど、先生手をつけられませんでした。 我が家で5件目。 オヤツももういらないよね。 今までの中で一番美味しいかも!!!! 母がケーキみたいと絶賛してくれました。 クリスマスには焼こうと思っています。 それから・・・ココだけの話ですが、? とうとうマスターコースに申し込んでしまいました〜♪ 来月ボーナス月だからいっか〜♪ 20011年7月までゆっくりかよえま〜す♪
シュトーレン!私も名前は聞いたことあるけど食べたことないし実際に見たこともないです☆食べてみたい!! マスターコースへ進まれるなんてすごい\(◎o◎)/!私は手が出せませんでしたぁ〜
2009/5/24(日) 午後 9:32 [ - ]
おはようございます! シュトーレン、習ったっきり。 マスターで習うパネトーネもなかなか美味しいよ^^ って思ったら…マスター申し込んだんだぁ。最近、授業が1コマずつ受けれる様になったみたいだし、基礎より学べる事が多かったです。 頑張ってね!ポチ凸
2009/5/25(月) 午前 4:40 [ - ]
シュトーレン美味しいですよね〜私は日持ちするので贈り物によく焼きます昨日も焼きました(o^−^o) パン教室通われているのですか? とっても美味しそうですポチ
2009/5/25(月) 午前 6:35
ゆいさん マスター一回づつ受けられるようになったんですよ。 だから更新しましたよ〜
2009/5/26(火) 午後 0:47
ルビィさん もうすぐボーナス月だし・・・ってことで奮発しました〜♪
2009/5/26(火) 午後 0:48
YUUままさん ええ〜独学であれだけのパンを作られるんですか? やっぱ自学ですよね〜。 ポチありがとうございます。 天然酵母憧れです〜♪
2009/5/26(火) 午後 0:49
これこれ! 私 復習コースも とったのですが、これを もう一度つくりたくて とったんです〜〜〜!! こういうパン好きです。
2009/7/2(木) 午後 7:33
☆kijicchiさん 復習コース取ったんですね〜。 私はもうすぐ基礎が終わる予定で、その後はマスター更新しました。 次回はクリームパンです。
2009/7/6(月) 午後 0:11
おはようございます連休でダメになってしまった天然酵母、作り直して土曜日にレーズン酵母の元種が出来上がりましたワーイ♪ゝ(▽`*ゝ)(ノ*´▽)ノワーイ♪ いつもはパオの天然酵母の方法で作っていましたが今回は相田百合子さんのご本を参考にさせていただきました。 元種の作り方(配合)も違っていたので出来上がりの濃度も大和芋の様にねっとりとした元種になりました。 [[attached(1,center)]] パオはどちらかというと液体に近いのでトロトロしています。 どちらも
2009/5/25(月) 午前 6:36 [ ゆうママのブログ ]
[[attached(1,center)]] [[img(http://img.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/18/5e/rosemarynonnon/folder/750288/img_750288_43215111_11?20081021032322)]] おはようございます (⌒∇⌒)ノ” 前回のカンパーニュのフランスパン焼きましたが先にシュトーレンのご紹介! ホシノは天然酵母と言ってもレーズンやフルーツから作る物とは違い専用の醗酵種の素に水を入れ
2009/5/25(月) 午前 6:37 [ ゆうママのブログ ]
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シュトーレン!私も名前は聞いたことあるけど食べたことないし実際に見たこともないです☆食べてみたい!!
マスターコースへ進まれるなんてすごい\(◎o◎)/!私は手が出せませんでしたぁ〜
2009/5/24(日) 午後 9:32 [ - ]
おはようございます!
シュトーレン、習ったっきり。
マスターで習うパネトーネもなかなか美味しいよ^^
って思ったら…マスター申し込んだんだぁ。最近、授業が1コマずつ受けれる様になったみたいだし、基礎より学べる事が多かったです。
頑張ってね!ポチ凸
2009/5/25(月) 午前 4:40 [ - ]
シュトーレン美味しいですよね〜私は日持ちするので贈り物によく焼きます昨日も焼きました(o^−^o)
パン教室通われているのですか?
とっても美味しそうですポチ
2009/5/25(月) 午前 6:35
ゆいさん
マスター一回づつ受けられるようになったんですよ。
だから更新しましたよ〜
2009/5/26(火) 午後 0:47
ルビィさん
もうすぐボーナス月だし・・・ってことで奮発しました〜♪
2009/5/26(火) 午後 0:48
YUUままさん
ええ〜独学であれだけのパンを作られるんですか?
やっぱ自学ですよね〜。
ポチありがとうございます。
天然酵母憧れです〜♪
2009/5/26(火) 午後 0:49
これこれ! 私 復習コースも とったのですが、これを もう一度つくりたくて とったんです〜〜〜!!
こういうパン好きです。
2009/7/2(木) 午後 7:33
☆kijicchiさん
復習コース取ったんですね〜。
私はもうすぐ基礎が終わる予定で、その後はマスター更新しました。
次回はクリームパンです。
2009/7/6(月) 午後 0:11