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プランタンのゴーヤも小さいけれど5つ取れました
さてゴーヤ料理です
盆休みの間にブロガーの方のゴーヤ料理を参考に作りました
ゴーヤお好み風
ゴーヤを薄く切り塩もみして、絞ります
そこにお好み焼きの粉を振りいれ、卵を割り入れかき混ぜ
たこをたこ焼きするぐらいに切って入れ、こちらでは天かすを入れて
フライパンで薄く焼きます
ちょっと味見しました
けっこうグーでした
この上からトンカツソースとマヨネーズをかけて頂きました
けっこう自信があったのに
息子の言わしたらゴーヤないほうが良かった<がっくり>
でも、食べてしまいました
美味しかったが無かった
そこで、もういいゴーヤは私が胃の中に始末します
ジュウスにして頂いています
ゴーヤそのまま適当に切り、バナナ、豆乳、少しはちみつでミキサーに
種とわたが口にのこりますが、これも栄養と飲み込んでいます。
家族は今年もゴーヤのファンになれませんでした。
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うちもね みーちゃんさんのレシピでゴーヤ出してみたんです。
でもまだ子供たちにはゴーヤのおいしさがわかる年齢ではなかったのか 見て見ぬふりしてました。
私はおいしかったです^^
2012/8/17(金) 午後 0:44 [ yumi ]
年齢によって食べるもの変わりますね。
昔食べられない物がおいしくなったりします。
2012/8/17(金) 午後 0:50 [ みーちゃん ]
ちょっと苦いけど
だんだん慣れてきたのか
苦味が薄い品種に成ったのか・・・・
ドッコイさんも歳を取ったと言う事か
ゴーヤ食べられます♪ d(⌒o⌒)b♪ルン♪
2012/8/17(金) 午後 0:51
ドッコイさん、たこがあいますよ。
ゴーヤ焼きに!
2012/8/17(金) 午後 2:47 [ みーちゃん ]
今日日帰り温泉に行ったら常連さんがゴーヤをくれました。早速ゴーヤチャンプルや天婦羅にして食べようと思います。この苦味が何ともいえず大好きです。
2012/8/17(金) 午後 4:32 [ 常実夢夫のちょっと一言 ]
まだまだゴーヤの季節は終わってないよ!!
Let's Go Yaaaaaaaaaa!!!!
ゴーヤだけに(笑)
ゴーヤお好みやき風僕も作ったけど、美味しかったなぁ(^_^)
2012/8/17(金) 午後 4:40 [ のぶ ]
こんばんは〜
これや。イイね!!
野菜嫌いな息子の為に、お好み焼きにゴーヤ混ぜれば食べれますね〜〜〜
早速嫁に報告します(笑
2012/8/17(金) 午後 6:11 [ 七宝 ]
家も主人がゴーヤきらいなんです。
でも、お構いなしに料理しますよ。
さっきも1本収獲しました。
長くて良いのができました。
2012/8/19(日) 午後 5:49
夢夫さん、苦みがわかる。。。ですね。
お店でもお安くなってきました。
収穫の時期=旬 残暑厳しくなってきたこれからですね。
2012/8/20(月) 午前 11:59 [ みーちゃん ]
のぶさん、解りました、再度挑戦します。
GOOOO Yaaaaaa!!!! なり
2012/8/20(月) 午後 0:01 [ みーちゃん ]
七宝さん、こんにちは!
休みの間は<主人>お返事返されないので、今日になってます。
子供は苦みどうでしょうか?
薄くスライスして塩でもんで、少しの量からお試し下さい
2012/8/20(月) 午後 0:05 [ みーちゃん ]
れいさん家のは長いんですね。
こちらは小さいです、でも苦さは同じだと思います。
もう少し大きくなったらと思ってもすぐ黄色くなるので、こう言う種類ですね。
ただグリーンカーテンに植えたので、副産物です。
毎日ジュースにして飲んでます。
2012/8/20(月) 午後 0:09 [ みーちゃん ]
ゴーヤと蛸で炒めものにしてみようかな?
ゴーヤのジュースが美味しそう!
パイナップルジュースに合いそうでしょう?
でも、ミキサー捨てちゃった・・・
2012/8/21(火) 午後 4:54 [ まちこ ]
たぶんゴーヤと蛸の炒め物はだめです。
蛸って、炒めると固くなると思います。たこ焼きみたいに蛸は中に入れる料理がいいと思います。
ゴーヤジュースは毎日作って飲んでます。
パイナップルの缶詰があるのでしてみます。
2012/8/22(水) 午前 9:38 [ みーちゃん ]