ゴーヤ2

プランタンのゴーヤも小さいけれど５つ取れました

 

さてゴーヤ料理です

 

盆休みの間にブロガーの方のゴーヤ料理を参考に作りました

 

ゴーヤお好み風

 

ゴーヤを薄く切り塩もみして、絞ります

 

そこにお好み焼きの粉を振りいれ、卵を割り入れかき混ぜ

 

たこをたこ焼きするぐらいに切って入れ、こちらでは天かすを入れて

 

フライパンで薄く焼きます

 

 

ちょっと味見しました

 

けっこうグーでした

 

この上からトンカツソースとマヨネーズをかけて頂きました

 

けっこう自信があったのに

 

息子の言わしたらゴーヤないほうが良かった＜がっくり＞

 

でも、食べてしまいました

 

美味しかったが無かった

 

そこで、もういいゴーヤは私が胃の中に始末します

 

ジュウスにして頂いています

 

ゴーヤそのまま適当に切り、バナナ、豆乳、少しはちみつでミキサーに

 

種とわたが口にのこりますが、これも栄養と飲み込んでいます。

 

家族は今年もゴーヤのファンになれませんでした。

 

 

 

 

[yumi]

うちもね みーちゃんさんのレシピでゴーヤ出してみたんです。
でもまだ子供たちにはゴーヤのおいしさがわかる年齢ではなかったのか 見て見ぬふりしてました。
私はおいしかったです^^

[みーちゃん]

年齢によって食べるもの変わりますね。
昔食べられない物がおいしくなったりします。

ちょっと苦いけど
だんだん慣れてきたのか
苦味が薄い品種に成ったのか・・・・

ドッコイさんも歳を取ったと言う事か
ゴーヤ食べられます♪ d(⌒o⌒)b♪ルン♪

[みーちゃん]

ドッコイさん、たこがあいますよ。
ゴーヤ焼きに！

[常実夢夫のちょっと一言]

今日日帰り温泉に行ったら常連さんがゴーヤをくれました。早速ゴーヤチャンプルや天婦羅にして食べようと思います。この苦味が何ともいえず大好きです。

[のぶ]

まだまだゴーヤの季節は終わってないよ！！
Let's Go Yaaaaaaaaaa!!!!
ゴーヤだけに(笑)

ゴーヤお好みやき風僕も作ったけど、美味しかったなぁ(^_^)

[七宝]

こんばんは〜

これや。イイね！！
野菜嫌いな息子の為に、お好み焼きにゴーヤ混ぜれば食べれますね〜〜〜
早速嫁に報告します（笑

家も主人がゴーヤきらいなんです。
でも、お構いなしに料理しますよ。
さっきも1本収獲しました。
長くて良いのができました。

[みーちゃん]

夢夫さん、苦みがわかる。。。ですね。
お店でもお安くなってきました。
収穫の時期＝旬 残暑厳しくなってきたこれからですね。

[みーちゃん]

のぶさん、解りました、再度挑戦します。
GOOOO Yaaaaaa!!!! なり

[みーちゃん]

七宝さん、こんにちは！
休みの間は＜主人＞お返事返されないので、今日になってます。
子供は苦みどうでしょうか？
薄くスライスして塩でもんで、少しの量からお試し下さい

[みーちゃん]

れいさん家のは長いんですね。
こちらは小さいです、でも苦さは同じだと思います。
もう少し大きくなったらと思ってもすぐ黄色くなるので、こう言う種類ですね。
ただグリーンカーテンに植えたので、副産物です。
毎日ジュースにして飲んでます。

[まちこ]

ゴーヤと蛸で炒めものにしてみようかな？

ゴーヤのジュースが美味しそう！
パイナップルジュースに合いそうでしょう？
でも、ミキサー捨てちゃった・・・

[みーちゃん]

たぶんゴーヤと蛸の炒め物はだめです。
蛸って、炒めると固くなると思います。たこ焼きみたいに蛸は中に入れる料理がいいと思います。
ゴーヤジュースは毎日作って飲んでます。
パイナップルの缶詰があるのでしてみます。