今一番の楽しみ

よーし！
と、かけ声かけて、踏み台代わりの椅子にのる。
流しの上の、戸棚を開ける。あったあった。
１０年以上も、文字通り棚上げしていた弁当箱三つ。

思い立ったが吉日。さぁ！と、ねじり鉢巻きしたのが、ほとんど１２時。
一番手頃なのが勤めていた頃、週に３度は使った曲げ輪っぱ。

伊達巻きにするつもりで焼いて、巻くのが面倒になった
エビの摺り身入り特製卵焼き。
レンコンのきんぴら。
葉だけおひたしにした残りの、春菊の茎の胡麻和え。
有り合わせを詰めて。
冷凍ご飯をチン、梅を混ぜ込んで一口大の小結び３個。

夜中の２時には、　
明日の朝のお弁当できあがり。

と、計算通りにはいきませんでした。
1時半頃、もう体力限界のサイン。
はいはい、分かりました。
胡麻和えの和え衣作ったところで、すり鉢ごと放棄。

目が覚めたら８時でした。
いつも通りのカフェラッテとトーストで朝ご飯。

それからおもむろに昨夜の続きに取りかかりました。

春菊の茎を茹でて胡麻で和え、ご飯をチン。おにぎりを作る。

外に持っていくのではないから、
おにぎりはお弁当箱の蓋に載せておけばいい。

結局、遅めのランチになりました。でも、
じぶんのためのお弁当作り、病み付きになりそうです。

思いつきの元は
最近見つけたブログ、エキサイトの「ひとりぼっちランチ」
どれもどれも、すごく美味しそう！！！
つい。　
真似してみたのです。

「ひとりぼっちランチ」はhttp://bentomid.exblog.jp/

おにぎりが美味しそう〜
曲げ輪っぱに入れるとミニおせちみたいで、
豪華に見えますよ！！

ありがとうございます。とってぃー様。
歯が痛いって大変ですねー！！
お見舞いも言わず、あわてて帰ってきてしまいました。
歯痛には、勤めている頃本当に悩まされました。疲れが一番響くみたい。充分休んでお大事に。おげんきそうなので、ちょっとほっとしました。
私の経験では、ジョギングに友達が誘ってくれて、汗を流したらケロッと治ったことがあります。参考までに。

まげわっぱのお弁当かっこいいですね！

最近お弁当作ってなくて、お昼はサンドイッチばかりでした。私も自分だけの為のお弁当作ってみます(^o^)

お出かけ気分でランチっていうのも素敵春菊のごま和え…美味しいんですよねぇ大好きです。今年も宜しくお願いいたしますm(__)m。

Shiho さま こんばんは
なんでも、思いつくまま気まま暮らししたいと思いついたのはいいけれど、思ったより難しい。しなければ行けないことが、あとからあとから出てきます。そのうえ、体力もついていけない。
作りたくなったら、また自分のためのお弁当緒戦しよう！ 今度はカレー弁当とか。棚の奥にそれ向きのステンレスの２段重ね弁当箱見つけちゃいました。辛い物苦手なので辛くない香りだけのカレーとか、ハヤシとか、シチュウとか？

花さま こんばんは
お正月らしい雪景色のお庭いいですね。こちらは、空っ風で、乾ききっていて、毎朝喉がからからで痛くてめがさめます。
お天気はいいけれど、毎日家にこもっているので、楽しみは食べることです。きょうは、スペアリブを、とろ火で時間かけて煮ました。