一枚で 二度おいしい

一枚で　二度美味しい　ブランチ

 

薄切りパン一枚　レタスも一枚

 たくさん食べたくない　時間だけは　たっぷり

それでいつも、遊んでしまうんです。今朝も、

 

パンはミミを切り落として、

テフロン鍋に入れて、一番低温で１０分間放置。

 

お湯を沸かしてコーヒーをドリップ、カップ一杯分です。 

レタスの葉一枚、真ん中の硬いところを、適当に切ってボウルに。

残りは手でちぎって、水気を丁寧に拭く。

 

ボウルのレタスはマヨネーズで和える。

上からレモンを軽く絞る。

ベーコン一枚は多すぎるから半分、軽くチンする。

 

パンをトースターで３分くらい。軽くこげめがついたら

バターのカケラを載せてトースターの余熱にもどす。

 

牛乳半カップをチンして、コーヒーも半分。

 

パンにレタス、ベーコン、マヨネーズ和えのレタスを載せ。

作り置きの温泉卵を割って添える。

 

パンのミミには黒蜜をかける。

残りのコーヒーをデミタスカップに。

食後はこれで・・・

いつまででも座って、窓の外をながめます。

 

最近気がついたんですが、我が家の窓から見えるだけでも

櫻がつぎつぎに７種類、一ヶ月以上も楽しめる。

その上お隣のコメザクラも、フェンス沿いに満開です。

 

残念なのは今日のお天気と地震

曇り空で、朝から何度も揺れているし。

お〜〜
静かな朝の時間が流れていますね〜！
小食で健康体を目指したいところですが、まだ料理が余ってアマってあまる事が多いので(笑)
分量の見当がいつまでたってもつかないうちの〇〇のせいで、
毎回ほぼ満腹で頂いております(*≧m≦*)ププッ

今は本当に足りてる量が減ってきました；
お肉とかもあまり望まないし･･･

朝食後に、戸外に出て軽く菜園したりすると、
きまって会社に遅刻している毎日です（あらら；

こんにちは イタ様
ちょっと食べ過ぎると、次の日はきまって頭痛。どうも、食べ物の二日酔いらしいのです。
それで、食べたくなくなったら、そこでお終い。に決めたら、頭痛から解放されました。
夜７時以降の食事もだめです。

食べ過ぎができるうちは若い！！
朝食の後軽く菜園、優雅ですね。
遅刻できるのもわかさの証拠！！？

[なごんちゅ]

実に贅沢な食事ですね。すばらしい。

おひさしぶり 東江人さま コメントありがとうございます。
贅沢というか、「他に選択肢がない」朝ご飯です。
犬の散歩以外、家から出ない暮しです。
生協など配達してもらえる物だけで毎日暮らしているので。
団地内の閉店が続き、バスはなくなり。
そのかわり時間だけはたっぷり。
あ、これはすごい贅沢ですネ！ たしかに。

わあ、優雅な朝ごはん。パンの耳だけ別に楽しむっていいですね。少しは甘いものも食べたいし♪私は目が覚めた瞬間からおなかがぐうぐうなっているので、これだけではとても足りませんけどね（笑）。

いらっしゃいませ Pelupaさま
優雅といおうか、たっぷりの時間をどう楽しむか？なんです。食べ過ぎるとてきめんに頭痛。生協で持ってきてもらう物の単位は同じなので、一つの物を違うメニュウで変えることに頭を使います。これも楽しみと考えれば、確かに優雅ですね。
食べたいだけ食べて元気イッパイ。が若さの証明！！
普通の櫻（ソメイヨシノやヤマザクラ）は昨日あたりから盛りを過ぎ、次はウワミズザクラ、白の房咲き、楽しみです。

[ゆみこ]

ご無沙汰しています。
時間がたっぷりあるって、とても贅沢なことですね！
なんともいい感じのブランチ。この花、こめざくらともいうのですね。今まで、ユキヤナギという呼び方しか知らなかった

まあ！ ご無沙汰してます。ゆみこさま
時間がイッパイ！好きなときに起きて好きなことをする。
食べたいときにだけ、食べたい物を食べる。
何もひまつぶしにはしない。ヒマな時は何もしない。
ぜいたくといえば、確かに贅沢。

花って、呼び名がいろいろあるんですね。人間も、気分で名前を変えられると面白いですね。