男子厨房に復帰す

キーマカレー作りました

 

 

↑材料です↑

 

 

↑炒めております。ひき肉はブランデーでフランベ！たまねぎは半分だけ透明になるまで。↑

 

 

↑煮込み中。炒めた時点でちぃにぃ的秘伝が注ニューされていますのでこの出汁でさえもいい味してます↑

 

 

↑カレールー投入！！！ここからさらに秘伝が施される↑

 

 

↑完成図。ムフフ・・・↑

 

久々の・・・約３年ぶりのちぃにぃキーマ

 

ちょっと失敗しました

 

市販のカレールーも使うのですが

 

色気出して珍しいの使ったら味がちょっと変わった

 

でもご無沙汰にしてはなかなかかな？

 

あ！

 

今思い出した！！

 

一つ秘伝を忘れた

 

 

実はたいしたことないのですが

 

妙にうまく感じるのです。自分で。

 

玉ねぎは食感も考慮して

 

半分炒めて、もう半分は生で投入

 

今回ちょっと玉ねぎ少なかったかな〜なんて・・・

 

ちなみに、ひき肉は１ｋｇです。

 

 

さて

 

料理ってリフレッシュできますよね

 

今日は節分

 

中国などでは春節

 

ですから昨日は旧大みそか

 

そしてさらに本日は新月

 

たぶんすごいパワーが宿ってるはず

 

 

だからこそリフレッシュしました

 

 

２６歳〜２８歳まで

 

東京田端のマンションで

 

ほとんど毎週作っていたキーマカレー

 

土曜日の夜一緒に飲んでいた仲間は

 

これを目指して日曜日俺んちに集合

 

ちぃにぃキーマを肴に酒盛りを始めるのでした

 

 

そういえば

 

ある説ではこの節分から厄年なんかが始まるって言われてます

 

翌日の立春から始まるという説もありますが

 

節分っていつからか大事にしてるんです。俺。

 

特に今年は新月も重なるので

 

前日の大みそかから精神統一ではないですが・・・

 

本日はローソンで恵方巻きを買い

 

家に帰り身を清めて

 

豆まきをして

 

恵方巻きを言葉を発せずたいらげ

 

新月の願い事をしたため

 

神様と宇宙にお祈りをいたします。

 

 

おかしいかな？

 

こんな武骨に見える男が

 

そんなに信心深いのは

 

 

若いころから

 

ロケや仕事でたくさんの国内外のパワースポットに行かせていただきました

 

そこで感じたこと

 

『信ずる者は救われる』

 

神様っていないのかもしれないけど

 

この俺たちが生きる宇宙は存在しているわjけだし

 

誰かが作ったわけではないのかもしれないけれど

 

この宇宙や地球は存在しているわけだし

 

 

これだけのものが出来ちゃっていて

 

その中にこの自分という者が存在しちゃって

 

夢なのかもしれないようなことだけど

 

でも実はそれは真実で

 

 

誰に感謝すれば、何に感謝すればいいのかわからないけど

 

事実俺はこの世に生きていて

 

今はちゃんと生活できていて・・・曲がりなりにも

 

 

本当に夢のようでしょ？

 

だってそうじゃない魂とか存在とか

 

この世に現れることさえできないことだってあるんだと思うから

 

 

不思議だよ

 

ここにいることが

 

この宇宙の大きさに比べれば

 

自分なんて見えないくらいにちっぽけな存在

 

だけど自分も宇宙の一部として生きていて

 

足元には地球があって

 

空の向こうには真空の空間が広がっていて

 

もしかしたら宇宙の向こうにも何かがあるのかもしれない

 

 

こんな不思議な体験をできる俺たちは

 

すごく幸せ者で

 

だからこそ

 

感謝を忘れちゃいけないんだと思うのです。

 

 

神様なのか、創造主なのか

 

それとも自然現象なのか

 

わからないけど

 

その何かに祈ること

 

感謝すること

 

それっていいことではないかな〜〜〜〜

 

なんて・・・

 

 

ちょっと失敗したキーマカレーを食べながら

 

思ってしまった俺でした。。。

 

 

手を合わせるって

 

感謝をするって

 

気持ちいいことですよ

 

生きていることだけで

 

本当は素晴らしいのですから

 

 

ちぃにぃ