3色ラング・ド・シャ！作り方編

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＼(^^)／

遅くなりました！

ラング・ド・シャ…レシピ編！です

材料は……

卵白、薄力粉、粉砂糖、無塩バター、バニラエッセンス（オイル）、牛乳（少量）、

色、味違い用に…インスタントコーヒー、コーヒーリキュール（カルーアを使用）

ブラックココア、オレンジリキュール

分量は…卵白、１：無塩バター、1.1~1.2 : 薄力粉、1 : 粉砂糖、0.8　

（元々は１：１：１：１…が基本的な割合らしいです）

細かくは、写真に書き込みましたので

良かったら…ご覧ください^^

この分量で…ロールにして…14~16本が出来ます

巻かずに焼くのならば

オーブンで2段で焼けますが

ロールにする場合は

1だんで…４枚～６枚が限度でした~~;

焼き上がりの、温かいうちに…大急ぎ巻いて…

また焼いて……を繰り返し…

手間はかかりましたが…

出来上がりは…

サクサクになりました^^

まさしく…手間のかかる子程…愛おしい！

白身が残ったとき…の…ラング・ド・シャ！

かなり…はまってしまいました

金曜から急な仕事で…記事up＆ご訪問が出来ませんでした…ごめんなさい

先ほど仕事を仕上げ…

なんとか、記事更新致しました！

そして今日は、終日出先で作業があり、PCに向き合えません……~~;

帰宅後、皆様の所に…お邪魔させてください…m(__)m

ご訪問いただいて…お返事できず…ごめんなさい……

そして

…ありがとうございます……

では…

3時間程…睡眠いたします…

おやすみなさい……。

急な仕事……少し……キライ………です……~~;

アッ！今の…無し！無し！…(^^;)／

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