Pic me up…!

ラップお握り作り方！

何だか急に寒くなりましたね

秋を通りこして寒い冬の到来かしら？と思ってしまいます
しかもシトシト雨降り
雨も嫌いではないけれど……

今日はラップお握りの簡単作り方です

具のバリエーションとしては
ソーセージのほかに
チャーシュー、ハム、焼いたお肉等
汁が余出ないものが良いみたいです

その他、挑戦中の課題は
野菜でラップお握りバリエーション
お寿司でラップお握りバリエーション
………

思案中です

…………








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今日の朝ご飯！

今日は土曜日ですので
少し遅い朝ご飯です。

簡単チーズリゾット！

タマネギ＆ベーコン＆インゲンスライスを炒め
コンソメスープにクリームチーズを溶かして
ご飯を入れて、トロっとしてきたら
おしまい。トマトソースとパセリをのせて
粉チーズはお好みで！
10分~15分で完成！

家族はいまだ気がついてませんが
かなり簡単手抜きメニューです。



野菜がないなぁ〜と冷蔵庫をチェック
ゆでたインゲンの残りを発見
これだ！とスライスをしていたら

ハート形のインゲンのスライスが出現！
4つ葉にしてスプーンにのせてみました。

今日は良い日になりそう！

良かった…良かった…












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今日のおやつはフルーツカップケーキ！

今日のおやつは…………

連休にたくさん作り置きした物で簡単おやつ！

最近見つけたお助けグッズ、シリコンカップ（ケーキ型）
これは本当に使えます。
見た目もかわいいし、なんと言ってもとても機能性抜群。

焼き上がりの型外しも簡単プルンッ！
裏返して簡単洗浄！
そのままお弁当のしきりに最適！
（サラダなどチョンと盛るだけで彩りも抜群）

熱にも強いし（当たり前か？）
冷凍も出来るし
おまけに積み上げてタワー遊びも出来ます…………

かなりお勧めです。

今日は
カルピス寒天ゼリーを添えて
出来上がりです。
ものすごく時間短縮です。

週末時間空いたときに作り置ける物出来るだけ用意して
冷蔵、冷凍してストックします。

半分は夜仕事の私のおやつに成ってしまいますが
最近のウエイトオーバーは、これが原因かな？

…………まずいです…………

では！

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今日はお弁当！

今日の息子は校外授業で、お弁当持ち！

早起きしてはりきってお弁当作りました。
我が家では定番の　”ラップお握り弁当”　です。
（息子のみならず、大人なパパも大？好きで、付き合いで遅い帰宅時
作っておくと必ず食べてくれています…深夜食べるにはカロリー過多かも…）

息子はお弁当が大好き（給食も大好き！食べるの大好き！）
生後半年も経たないうちに私は仕事に復帰しましたので
彼はず〜と保育園に通っていました関係で、
たまにお弁当を持っていく日は本当に嬉しそうでした。
（もちろん保育園のご飯も大好きで、おかげで好き嫌い無くまるまると健康に大きく育ちました）
未だにお弁当には並々成らぬ想いがあるようで
お弁当評はかなりシビアです。
そんな我が家、外弁には必ず登場のお弁当です。

作るのも簡単！食べるときも汚れず！そしてかわいい！そして美味しい！…自画自賛です…

実はこのお握りには、なが〜い歴史が有ります。
親子２代の想いでのお握りなのです。

私の今は亡き母のオリジナルで
私が小学校の頃からずっと食べてきたお握りの進化系です。

想いでのお握り…この [Emi's wraps] という名前は母の愛称「エミさん」（澄子なのになぜかエミ）
の生み出したお握りなので、いつからかそう呼ぶように成りました。

…………食べると笑み(エミさん)に包まれる…………

私の元気の元！　Pic me up… !　なんです。

いつか ＊Emi's Wraps ＊ というお握り屋さんを営みたいなぁ〜
と最近本気で思っています。
息子も大賛成で期待してくれてますから。

このお握りの話は長〜くなってしまうのでいずれ
レシピ付きで（見たまんまですが）ご紹介させてください。

長くなりましたが、
今日も完食！してね？

さあ今日からまた徹夜仕事がつづくぞ〜！！
ままガンバ！！




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今日のおやつはカレーパン！

昨日は御月見でした。
きれいな、ホントきれいなお月様！
思わず「おいしそう！」とつぶやいていました。……………

今日のおやつは、買いカレーパンワックスペーパー包み＆トランスファーマー添えです。
午後からの商談で、時間節約です。

このカレーパン、近くの「ビストロ喜楽亭」のお持ち帰りかレーパンです。
カレーたっぷり！美味しいです。
後ほどご紹介致します。（既に有名ですね）

4ツに切り分けワックスペーパーで包み顔をかいて完了！
手抜き？
今日は宿題(今、公文に苦悶中なので）頑張れ〜の旗を持たせました。
ガンバレ！
ついでにままもガンバ！

追記：午前中急ぎ画像upした中にスペル間違い発見！！！
訂正しました。
すみません……………………………………………
[決定ぼたんポチッの前に必ず確認しなくっちゃ！]