ここから本文です
ちー坊の放浪記
気ままに食べ歩いて放浪中〜♪

書庫全体表示

末廣ラーメン本舗 高田馬場分店@高田馬場

久しぶりの『末廣ラーメン本舗 高田馬場分店』

秋田に本店が秋田にある『末廣ラーメン本舗』は、

京都の老舗人気店『新福菜館』の流れを汲むお店。

イメージ 1


イメージ 2


イメージ 3


注文は「中華そば(大)」と「ヤキメシ(1/2)黄身のせ」 

「中華そば(大) 800円」 
イメージ 4

卓上の刻みネギも入れ放題で嬉しい限り。

イメージ 5


イメージ 6

スープは豚と鶏をタップリと使用し濃口醤油味。

色は濃いですが見た目ほどしょっぱくなく、

むしろ醤油の旨味と甘みが感じられる。

化調はやや多めながらも相変わらず美味い!


イメージ 7

麺は色白の中細ストレート麺。

徐々にスープを吸い込みスープ色に染まりスープとの相性もバッチリ。

薄くスライスされたチャーシューもたまりません。

「ヤキメシ(1/2)黄身のせ 410円」
イメージ 8

独特の濃い醤油味に味付けされた「ヤキメシ」もクセになる美味さ。

さらに卵黄と和えれば美味さ倍増〜!


再訪して未食の「塩」や「あさり醤油」も試してみたいけど、

結局また「中華そば&ヤキメシ」のコンビになるだろうな(^^;

ごちそうさま。
※あくまでも個人的な味覚表現ですのでご容赦下さい。


@『末廣ラーメン本舗 高田馬場分店』@
[住所] 東京都新宿区高田馬場2-8-3
[営業時間] 11:00〜翌3:00
[定休日] 基本無休
[最寄駅] 各線「高田馬場」

顔アイコン

顔アイコン・表示画像の選択

絵文字
×
  • オリジナル
  • SoftBank1
  • SoftBank2
  • SoftBank3
  • SoftBank4
  • docomo1
  • docomo2
  • au1
  • au2
  • au3
  • au4
  • 名前
  • パスワード
  • ブログ

本文はここまでですこのページの先頭へ
みんなの更新記事