今年初のつくしんぼ

投稿画面が変わりましたね！！

いつ変わったのかな

 

いつもの様に母の所へ行き(横浜)

近くのつくしが生えている場所を確認。

先週はまだまだ早くて

ちっちゃいのが少しだったけど

今日はなんとか摘める位のつくしがちらほら。

斜面なので足元に気を付けながら

娘と手分けして摘んだのがこれ。↓

いつもより全然少なーーい

けど無いよりましか。

我が家はつくしを食べないと春が来ないのだぁ！(大げさ)笑

はかまを取って、ごま油で炒めてお醤油とみりんで味付けして

卵でとじて頂きます。

ほろ苦で美味しいですよん