誰にでも、安全な野菜がつくれるように

今年初めてのピーマンを一つ、
今朝、収穫しました。

昨年からつくっていた
米ぬか、野菜の切れはし、
それと椎茸の根元での堆肥です。
その土がよかったのでしょうか。
今年の野菜の生長は良いように感じてみています。

もちろん、プランターでの栽培。
誰にでも、安全な野菜がつくれるということ
ここもしっかり証明していくことができればと思います。

でも、やっぱり生き物はすごい。
その中のプランターの一つは、
一昨年、山からの腐葉土を利用したもの。

今日、根に酸素がいきわたるよう
プランターの端に穴を空けていたのですが、
その中に、
白いプクッとした、お鼻が茶色の‥
コガネムシ？クワガタ！？の幼虫でしょうか？
そこにだけ住んでいました。
不思議ですね。

今年も、平等な自然に感謝しています。

少しでも多くの人々が、野菜などを自家栽培を始められ
農業の人達の大変さや、スーパーに列ぶ形や大きさが揃い
色なども完璧な、カッコイイ野菜の不思議に気が付いてくれれば
農家の人達も沢山の安心して食べられる野菜を、安く多く提供して
くれるようになるのかなって思います。
食糧自給率が低い日本国ですから、形が悪くたって、少々虫が
少々囓っていたって、野菜は食べられるんだと分かるようになって
何もかも見てくれだけで決め、高額な野菜を買うのが上流・中流の
者達の生活のステータス意識がなくなれば、低収入の人達にも
買い易い野菜が市場に多く流れる気がします。
hauru（chi*ma**316）さま、野菜作り頑張って下さいね。

[hauru（chi*ma**316）]

いつもありがとうございます。
そうですよね。
気づくことは大切なこととして大事にしています。
ほんの少しでもいいから、自分や家族が口にできるものを育てて、いただいてみる。
それを、子どもたちと一緒にって。

そして、一緒に調理する時に取り除いた部分を、大事に肥料として利用すること。
食べ物は一切ムダのない、無駄にしてはいけないことを、口にして美味しさの感動とともに学び合えるように。

頑張りますね。
ありがとうございます。