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2007年２月から毎月第３土曜日は、あたたかい会の健康/美容/食を考える日。今回は１５人が集い楽しい１日を過ごしました。
午前１０時から料理教室なのですが･･･
開始時刻を過ぎてから、野菜を無農薬で育てている我が家の‘みんなの畑’に５人交互に行って、大根を引き抜き、そこに自生している土筆とカラスノエンドウの先端を30分ほど摘んで、公民館に戻り、土筆のはかま取りをしました。
簡単にできる１品･･･長芋１本と中サイズの大根を１本すりおろしミックス
この時期の大根は甘いので、この２つを合わせるだけで、何にでも合うサイドメニューになります。
「カラスノエンドウは、沖縄の塩もずくの塩抜きしたお水を沸かして、１５秒ほどサッと湯がいてね。」
「土筆は、袴をとって水洗いしたら、胡麻油で炒めて、しんなりしたらみりんをたっぷり入れて、一味、無添加しょうゆを加え、中火でしばらく液体がトロンとするまで焦さないように煮込んで。」
「先ずそれぞれに味をみて、好きなように、塩抜き後のモズク、土筆、カラスノエンドウを入れて食べてね♡」
本当に、驚くほど何を入れても美味しいです。お試しあれ。
無塩トマトジュース+牛乳+鶏がらスープの素少々を煮込むだけで万能スープ
スープの素は岩塩使用で余計なものができるだけ入っていないものをチョイス。
小学生の子に、「エノキをこれぐらいのサイズに切り入れて〜」と適当にはさみでサンプル切りし頼んだところ、とっても器用に切ってくれました。
「溶けるチーズをフライパンで、焦げ目がつかない程度に薄く焼いて！」
冷めてから、フライパン内で適当にカット。小さな欠片をみんなに１つずつ食べてもらい、どれぐらい塩分が入ったものかを感じていただきました。
「えっ〜、こんな少しの量でこんなに塩辛いの？」
そうです、チーズは保存食ですから。
薄味に作ったスープに、各自好みの量の焼チーズの欠片を入れて、飲んでいただきました。我が家では、白菜を入れたりいろいろ。トマトジュースと牛乳のバランスを変えますと変化が楽しめます。中に入れる具材に合わせてお楽しみください。
2015年3月22日撮影
睡眠中に「多喜」と名前を呼ばれ･･･
面白い顔でカメラ目線。
この後すぐまた熟睡。
2015年3月21日撮影
扱ぎたて大根
花芽が伸び始めたこの時期からしばらく、大根の味は悪くなりますが
結構長い間、菜の花のつぼみを摘み摘み
美味しく食べられます。
私は、今の時期の葉が栄養いっぱいで柔らかくて大好き。
根の部分よりも栄養価が高くて
ミキサーに豆乳、蜂蜜を入れて飲んだり♡
サバの水煮缶を使って焼きサバを作る
天日塩使用の缶を選ぶ
玄米ご飯をボールに取り、缶の汁を全部かけて軽く混ぜる。
フライパンに、サバを入れほぐし、みじん切りした生姜とコショウ、ガラムマサラを入れて焼く。油はひかない。水分が少し飛んできたら、しょうゆを少し加える。もともとの塩分があるので、あまり辛くしない。
卵は、油を加えず別にフライパンで薄く焼いて、箸でササッととる。少し水分が残っている時にすれば、焦げることもなくきれいな黄色の卵焼きが、菜の花のようになる。
焼きサバに玄米ご飯を加え混ぜる。ここで、味が薄ければ、ガラムマサラをさらに加える。ご飯２合に１缶もあれば、立派な焼きサバチャーハンに。細かく切った大根の葉を入れ少し炒め、そこに多めのネギを加えていい感じに焼き飯になったところで先の卵を混ぜ合わせたら火を止める。春色の焼きサバチャーハンのできあがい。
骨も丸ごと食べられるので、お子様にもお勧め。冷めると生姜や香辛料の量によりますが少し魚臭さが出る場合が。あたたかい内にお召し上がりを♡
単品で食べてよし、ミックスして良し
真ん中の黄色のものは卵焼きではなく
フライパンで焼いたチーズ
薄味の料理に合わせるもの
食事を目の前にこの笑顔
１2キロの味噌
みんなで大きな割安サイズを購入して、分け分け
玄米と味噌と塩は、できるだけいいものを
上手に活用し、日々の健康に役立てたい。
午後からの健康/美容セミナー
初めて会の定例会で、公民館の芸能室を使用
２４名分の椅子があり
テレビ､カラオケセット､電子ピアノ完備
されど、自前を持ち込み♡
Duo ゴジュウ〜のこの１ヶ月の活動報告も織り交ぜて、人生すごろくの作り方、遊び方の話を少ししました。幾つになっても、追いたくなる夢/目標を持つことは、元気で若々しくいるための大事なポイントですから。
途中ソプラノ歌手加地早苗先生のDVDを観たり、ピアニスト真裕美のジャズ・ボサノバ・オリジナル曲演奏を聴いたり･･･いい波動に包まれて、消化が良くなったでしょうか？料理に大根おろしも使いましたし？（ニッコリ）
統計をとらないといけませんので、
「みなさん、西洋トイレでの排便の仕方をこうしてみてください！」と言って、椅子に座り試してほしい方法を説明。
「来月、楽に出せたか云々、ご報告ください。」
「こうですか？」
「そうです。９割以上の方に効果ありとなれば、公表します！」
と、便秘相談が様々な方たちから最近多く寄せられましたので、私がたどり着いたものを伝えましたが･･･あらっ、ここに集う人たちは皆元気。便秘症の方はいなかったか？･･･それでも、何かの変化は感じてくれるはず･･･結果が楽しみです。
我が家の玄米の炊き方の話もしました。
アルカリイオン水を出しっぱなしで玄米5/6と玄米もち米1/6で合わせて３合を１分ほど拝み洗い。水が濁ったら替えを３度ほどすると透明に。その後約10分水につけてからざるにあげ、水切りをする。
IHなら強火で約５分フライパンでから炒りする。そうすると、芽が立ってくる。そこへアルカリイオン水をザッといれると水蒸気が上がる。そのまま炊飯器へ移し、いい塩を一つまみ加え玄米モードで分量通り炊く。１粒１粒のお米が元気！って感じです。ガン治療に用いる時も、こういった炊き方がなされているようです。
休憩時には、カルピスの無塩トマトジュース割を飲んでもらいました。
「美味しい！」
「トマトジュースきらいですが、これなら美味しく飲めます！」などの声をいただきました。ミックスの比率により野菜ジュースのような味になります。少し氷などを入れるともっと美味しいでしょうが、私たちは常温で。家では、たまにパウダーの有機栽培緑茶をカルピスに入れてお湯割りに･･･優しい気持ちになれます。子供のころによく飲んだ味は、ストレスを軽減させるよう。最近は、飲んでばかり。(笑)
こちらもぜひ、お試しください♡
以下は、ネイチャークラフターの飯見千寿子さんのレシピ。以前紹介したおからパウダーをいつも上手に使ってくれています♡
ピアニストまゆみのレシピ
簡単でいい栄養たっぷり。イミダぺプチド･･･疲労回復物質が豊富にふくまれていますし、やはり、カレーパウダーに含まれるクルクミンも年齢が高くなると欲しい成分♡
８年以上毎月ほぼ発行されるすべての健康雑誌に目を通し、健康/美容についての雑誌/書籍に費やす金額は月平均12000円。今も変わりません。あっ、一般的なファッション雑誌はこの中に含まれていません。最近は、様々な情報が本当に容易に入手できるようになってきました。ただ、一人ひとり合うものが違うと思うのです。種々試されて、これだ！というものを持った時に、不安なく元気でいられるのでしょう。
そして、人間関係はさらに天寿全うにはとても重要だと。信頼できる仲間はどれだけいてもいいもの。これからもずっとあたたかく、楽しくこの第３土曜日が過ごせることを願います。もう９年目ですかー･･･。
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料理教室と健康セミナー
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短期間で痩せられる、驚きの２０代の身体のラインに･･･？？？
代謝を食べ物を用いて意図的に一気にあげたり、カロリー制限をしたり、部分痩せの機械を用いたり・・・短期間に無理して痩せることに対し、何かおかしいと思わないのでしょうか？
肥満予防や生活習慣病治療のための食事療法。健康で、ルックスだけのために不必要なダイエットをして、その方に合った本来のバランスを崩す必要はないと思います。 ウエストをつくるための機械や道具･･･若返りのホルモンは下半身を鍛えることでうまれるそう。それならば、寝転がって、足を上げて横に開いたり、クロスさせたり、横に倒したり、自転車こぎをした方が、よほどいいのではないかと考えます。
体型を若い頃のようにしたければ、有酸素運動をしてやわらかい筋肉をつくり、少し体温と代謝を上げて、身体が必要とするものをきちんと食べていれば、さほど太らないかと。
太る理由って･･･呼吸が浅い、夜更かし、運動不足、糖質たっぷりのおかしのちょこ食い、自分の体質・運動量・生活に合っていない栄養摂取・食事の仕方、油の多用、ストレス、湯船でゆっくり半身浴ではないパッとシャワー。‘太る’という思い込みと言葉にして、宇宙に言霊を刻印する癖、低体温に水分不足、冷たいものの飲み過ぎ･･･なんではないかと思います。
沢山食べても太らないサプリの使用？糖質だけカット・・・これは、様々な酵素を無駄に使うことになりますので、食べる量を、腹７〜８分にして、用いない方がよろしいかと。
年齢とともに代謝が落ちますが、２０代の代謝にもどす必要など一般の人には全くないと確信しています。それこそ私の年齢以上であれば、女性の場合は特に、小太りで、少し体温や代謝が落ちた、総コレステロール値が高めな方の方が、長生きしているようですから。 オードリー・ヘップバーンも晩年、もう少しふっくらとされていたら今も健在だったのでは？なんて時々考える私です。
２０１３年２月１０日撮影
歳をいっぱいとると、身体は小さくなり、太れなくなる･･･
僕は拾われた時ベスト体重と言われた２４キロ、太ってあばら骨が見えなかった時が３４キロ、
故郷帰りした時が１９〜２０キロだった･･･
２０１４年１月２８日いつもの友人撮影
村主真裕美カルテット
仕事をしながら子育て、
ピアニストとして作曲をしたり、教えたり、ライブをしたり･･･
学生の頃、真ん丸だった親友のまゆみは、
太る時がありません。でも、元気いっぱい。
料理も上手で、バッチリバランスがとれている感じです。
ライブつきで、登録会員は、2700円。一般の方は、3000円
本当にお得なライブィート用の特別ディナーです。
毎回、コース内容が違って、楽しみいっぱい！
次回は、３月２５日（火）１９：００〜
まゆみを見ていると、自分に見える私。
心のどこかでいつも双子の意識があるのです♡
今も働き過ぎ、動き過ぎの三人娘？
１０代の頃から一緒に学生をしながら、青年団活動ほか、
地域のボランティア活動をしてきた幼馴染。
この二人がいるから、がんばれる私です♡
いつも、ありがとう。
あまりの可愛さに♡
素材にとってもこだわったお店。家族経営だからこそ、この値段でできるのでしょう。
でも、お値打ちすぎですよ！
２０１４年２月２日、９歳成りたての私の最年少ボーイフレンド撮影
この冬２回目の牡蠣の食べ放題の帰り道
食べ放題は初体験になる友人２人と、前回参加メンバー２人と行ってきました♡
私は、朝５時半出発。
写真右に写る３人娘の一人の運転で、次々に拾っていただき、
１０時〜１２時まで食べ放題を楽しんできました。
前回のものより牡蠣のサイズは、かなり大きくなっており、
食べごたえあり。
しかし、前回同様に全く胃もたれや食べ過ぎた、という感覚はなく
生きた命をいただいたことに深く感謝するのみです。
今回ダイエットの記事を書こうと思いましたのは、鳥羽水族館で飼育されていた、絶食日数５年と４３日目で亡くなった『ダイオウグソクムシ』のニュースが飛び込んできたからです。水族館に居りました時も健康相談が入り、１時間ほど話しておりましたので、この有名な子も見ずでしたが、身体も神経も全てが調和した個体だったのだと思います。 人でも、世界には何人か全く水も食べ物も必要とせず、普通に生活されている方がいます。個人的には、お腹の中の細菌が栄養・水分をつくりだしているのではないかと思うのですが、書籍等を読んでいるわけではありませんのではっきりわかりません。
テニスをバンバンに１年を通ししている７８歳のはつえ母は、私と比較しますとかなり小食です。しかし、今でも筋肉も体重も私よりはるかに上！小さい時から成長期にかけいっぱい食べてきた私。義母は、戦争経験者･･･昔の外車と国産車なみの差が今も鮮明にあるような気がしてなりませんが、少しずつ、年齢と、私に合った代謝量を考え、骨密度や筋肉量を落すことなく、いい身体をつくりあげたいと思っています。 体型は、日々の生活の中で、‘健康’を重視につくりあげたいと。 タヒチアンダンスをしている関係上、目指せ２０代ボディーですが、今の細〜い２０代の子のボディーとは違うものをつくりあげたいと。
肌のハリ・ツヤ、動きの俊敏さ、記憶力･･･私の生き方がでるものかと。
シミも保険で簡単にとれる時代。健康な方が、大切な足らないといわれる医療費をつかいシミを消す。。。様々な病気の警告を消す行為だと気付かずに。 簡単なダイエットと同じなのではないでしょうか？ 私は、自分をしっかりみつめて、できるだけ自分で対処していきたいと思います。
５０代、かなりの根性ですよ♡(笑)
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この１０日、あまりに多種多様なことがあり過ぎて、１ヶ月は軽く経過している感じです。
ブログは、いつもの友人がこのパソコンからご訪問させていただいておりましたので、私の履歴が残っていたかと思います。 すみません、私自身は、数日しか向き合えずでした。
スケジュールは、イベントでは組まれているのですが、それ以外は、食事や就寝の時間、ほぼ全てが超不規則な私。それに拍車がかかった状態が今でしょうか。 何度も越えてきた山、今回もパワーを上げて、周りの景色、有様をしっかりみながら走ります。
２０１３年４月２１日撮影
生きることは胸を張って、踏ん張ること♡
あたたかく、やさしく、大きく、宇宙の氣を感じて♡
２０１４年２月５日撮影
ミシ、ビシ、ザザザ･･･
我が家の目の前の神社の樹が･･･
猫が外にある山積み段ボールに飛び乗って、大きな荷崩れを起こした！
と、真面目に思った私。。。
納品されたばかりのものなのに・・・と心配して外に出てみますと、
毎日目にする神木が、倒れておりました。
何ひとつ傷つけることなく・・・。
２０１４年２月６日撮影
２０１４年２月７日撮影
カット中、太い幹が落下、ガードレールを直撃しました。
人的ミスでしょう。
２０１４年２月８日撮影
このたった１本の木の変化により、景観が大きく変わりました。
樹がさらに倒れた時のことを考え、中電が７日に取り付けた黄色の電線カバー
薄く積もった雪に雨がふり･･･
全国的に雪の日の午後、我が家の周りは、目にするところ全てがこんな模様に。
とても不思議な世界がどこまでも広がっていました。
湿ったほんのわずかな雪にしなった我が家の黒竹
哀れ？ いえいえ、自然の流れ。 次の命をきちんとつないでいくでしょう。 ただ、ずっと気になっていたことが１つ・・・
数年前に、誰かが落ち葉を集めて火をつけて、小火になったことが。 それ以来、１ヶ月に１度、神社の全部の落ち葉を集め、ごみ袋に入れ、ごみ回収に出しているのです。 丁寧に、強風を出す機械を使ってまでして。
落ち葉が水を溜め、養分をつくり、多くの虫、バクテリアなどが土に命を与える･･･
命を宿した土が、元気な木（氣）を育て、その木がまた、元気な土をつくる･･･
その中に、鳥も戯れ･･･命の楽園ができる。
たった一人の過失で生じた事件のためにとられた防護策が、全ての神社の木々を弱らせ枯らすことになるかもしれない･･･
生き物が沢山いた小川が、コンクリートで固められ、いつもの友人がどぶ川と呼ぶようになりました。５年ほど前までは、我が家の前は全て金網のフェンスに『カラスウリ』が均等間隔に植えられていたので、それは見事なツルを伸ばし、真夏の夜は約５０ｍにわたり、幻想的なカラスウリの何百もの花の競演が毎晩繰り広げられておりました。しかし、予算が余ったからと、金網は取り外され、土は全てコンクリートで固められ、白のガードレールにかわりました。 今回壊れたガードレールです。
人が自然に手を加える難しさ･･･こんな小さな所にも、目に見える変化が沢山起きてきました。 最近、多くの木々たちに元気がない！傾き、倒れはじめてる？と思っている中での出来事でした。
昨年１１月末か１２月の頭に、ノラ猫に少し噛まれました。いつもは病院へ行くことなど全くないのですが、毒を出そうと軽〜く傷口を吸ったら、白のチューブ状のものが体内からツルツルと出てきて、これは何？と聞きに行っただけなのですが・・・。‘脂肪’はプツンとハサミで切られ、絆創膏が貼られ、‘必ず’抗生物質を３日間は飲むように言われ、破傷風の１回目のワクチンを打たれました。２回目は、年明けすぐに、３回目は２回目の接種から１年後に！と必ず病院に来て受けるように言われました。そうしないと、抗体ができないからです。
深く噛まれたのは別な所。そちらは消毒もしていないのに、いつものように腫れもせず、ハサミで切られたところはパンパンにしばらく腫れておりました。抗生物質を飲んだために、便は黒くなり、便秘・悪臭知らずの私のお腹の様子は一変。善玉菌、悪玉菌、日和見菌のバランスが一度に崩れた？いや、菌が足らない！などと思ったりして。ワクチンにつきましては、受けて３０分ほど経った時、体中が熱くなり、筋肉が所々ピクピクッと痙攣、私の手帳に、「わ〜破傷風になりそう」と書き、細かくその症状もメモしています。保険を使って受けた１回目のワクチン接種、申し訳なくて思いましたが、私の場合、破傷風以外の免疫力が弱るような気がして、また、病院へ行こうとすると、緊急の仕事が入り、どうしても２度目は受けられませんでした。万が一、なるようなことがあれば、潔く運が悪かったと、あきらめる覚悟です。
下薬には、必ず副作用があります。その副作用を承知の上で、上手に使わなくてはいけないといつも思います。私自身は、自分の体質的に合わないものを比較的によく知っている方だと思います。薬を使用した後の小さな変化も記録するようにしていますし、比較などもしていますので。 たとえば、アルコールや麻酔の分解の速さは驚くほどで、歯医者で治療を受ける際にも必ず伝えておかなければいけないことです。 もちろん大きな手術の場合は必ず。前回の手術の時は予定より１６時間も前に普通に元気よく目覚めて、ボヤ〜っとすることもありませんでしたから。
家族や親戚の体質も知っておくと、とてもよいように思います。心配の種に使うのではなく、安心とよりよい結果を出すために。
身体をあたためること･･･
私は、遠赤やマイナスイオンなどがでる特別な布団を除き、一般の電気毛布・敷布団・カーペットがあまり好きではありません。これは、これまで何十匹と一緒に生活してきた我が愛猫たちの様子からです。静電気でパサパサの毛になったり、フケ症？になったり・・・。湯たんぽや携帯カイロを上手く使用しますとそれらの症状が緩和され、風邪もひきにくくなるような気がします。
週２度のお布団の中での贅沢サウナ♡
６０度ぐらいのお湯を入れた１.５〜２リットルのペットボトルを６本ほど布団の中へ。ジ〜っとしていますと全身が芯の芯まで温まり、内臓が元気になり、気力が上がる感じです。悪寒がする時は、重いお湯は運べませんので、携帯カイロを６つほど上手く使われますと、同じように汗がかけます。注意することは、脱水を起こさないようにすること。熟睡してやけどしないようにすること。汗をかいたら、着替えること。
寒気がした時に私たちが自然にとる動作：
二の腕、ももを擦る、胸元に手を置く、首の後ろを温める、つま先、足を温める
そこに、貼るカイロを貼りますと気持ちがとてもよくなりますのでお試しください。
女性の場合は、オマタカイロが絶対におススメです。ヨモギパットが人気のようですが、ミニカイロを活用すれば、かなりお値打ちでしょうか。肌もきれいになるように思います。
背中と首のつなぎ目辺りとももに、１つずつ。 ももの場合、股関節の近くに貼ったり、お尻の下の部分（もも裏）に貼って、椅子に掛けますと、しあわせに。 温められた便座に腰かけると心が落ち着くのと同じ感じでしょうか。こちらは腸の動きを活発化させ、免疫が上がる感じです。
次に胸腺の上に一つ。
頭寒足熱、足が冷えていれば、足裏に直接貼ってみても。。。 私の場合低温やけどは足裏については起こしたことがありません。他の方ではわかりませんので、注意しながら温めてみてください。
パソコンをしていますとマウスを持つ手が冷えます。リストウォーマーの上にカイロを貼るのもいいかと。
体温が常に３６．５〜８度ぐらいですと、カイロなどを使わなくてもあたたかくいられるとおもいますが、どうしてもじっとしていますと冷えます。足を揺らしたり、腰や肩を動かしたり、手もみするなど凝らないように、頭も体も柔らかく参りましょう。
途中まで書いて、公開しないにチェックを入れ外出。 今回は、３度も完全に記事が消えておりましたので、仕方なく内緒アップさせていただきました。
何度もご訪問いただきました皆さまに、深く感謝申し上げます。
書きたい記事はいっぱいなのに。。。
焦らず今ある課題を少しずつ処理してまいりたいと思います。
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地元の公民館が利用できない第３土曜日を除き、可能な限り実施する『あたたかい会』主催の料理教室と健康・美容セミナー。 この準備もあって、毎月その週はボロボロに。 まる７年もしているのに、相も変わらず要領が悪い私。 でも、もしかして、いつもと同じということはいいことなのかしら？？？(笑)
２０１３年１月１３日撮影
高齢のシンタローがちゃんと食べてくれるだけで
幸せをいっぱい、いっぱい感じたママでした♡
２０１４年１月１８日いつもの友人撮影
お野菜の山
濃尾平野もあり野菜を沢山食べている！と思っていたのに
愛知県民の摂取量は、全国ではとても低いのだとか･･･
糖鎖たっぷりの採りたて野菜を、若い人たちにはいっぱい食べて欲しいなぁ〜
ここの料理教室では、ホタテのセラミックパウダーを使い、
細菌、環境ホルモン、農薬の解除を行っております。
茹でる水も全て持ち込み♡
調理をしながら、採れたて野菜のつまみ食い♡
またしても３日連続朝方寝て･･･当日も３時間未満の睡眠で、
メークをする時間がありませんでした。(笑)
ノーメイクで失礼♡
その分、笑顔でカバーです。
視力低下を防ぎたく、使用を避けてきたのですが･･･
ついにauをスマホに機種変更しました！
もったいない話ですが、仕事上必要で･･･
今の所、メールも含め操作ミスはありません。
これも、姪のみき（私の最初のブロ友）が使い方を上手に教えてくれたから。
素晴らしいインストラクターでした！ ありがとうね。
ソフトバンク１台とウィルコム２台はそのままの使用。
食前の風景
赤のチェックのエプロンの女性は、会の事務局長のはつえ母
真夏も日光の真下、大会にもでる、テニスバリバリの７８歳
今年も、若々しい♡
義母の口癖は、
「ちかさんのお陰で元気♡」
お腹周り、二人とも写真よりずっと細いです♡
スマホ上で初トリミングした写真。
こんなことが簡単にできる世の中がくるなんて･･･
はつえ母は、１０インチほどのタブレット端末を使用して、このブログを読んでくれています。
サンチェ
自家製キムチ
紅菜苔(こうさいたい)のお浸し
採れたて新鮮お野菜にかんきつ類･･･
多くの方からの沢山のご提供に、深く感謝です！
夜の交流会でも食べ、
残ったものは翌日食べて･･･
私のお腹にいっぱいおさまってしまいました。
お味噌は無添加のものを樽買い。
酵素を摂りたいので、煮たてることなく、お野菜につけて食べます。
若い人たちにもお味噌を沢山食べて欲しいから、
簡単に美味しく口にできる方法を考えてみました。
後で、ごはんをお皿に入れて、野菜を煮たスープを掛ければ、
美味しい
味噌仕立てのスープご飯です。
私は家では、卵を入れて雑炊にしていますが、味噌は後添えです♡
今回は、
えのき、舞茸、はくさいで出しをつくり、
糸こんにゃく、かぶ、かぶの葉、ねぎを入れました。
翌日になると、さらにスープに濃くがでるのですが･･･
食べたのは、私だけです。(笑)
大根やチンゲン菜、みずな、小松菜、ブロッコリ･･･
なんでも入れて、野菜不足とは程遠い生活をしている私です。
味噌の塩分より、心配はおだしの塩分。
おだしに、天日干ししたきのこをつかえば、余計な塩分を摂らなくて済みますし、
酸化していない分、なにか、身体が喜ぶ感じです♡
超手抜きの私の料理を完璧に補ってくれる友人の料理♡感謝♡
いつもの木工芸家、飯見千寿子さんのメニューです。
お宅に急にお邪魔した時の手作りパン、どう見ても、食べても、
専門店で購入したもののようでした♡
いい型が無くて･･･残念。
細長いビニール袋に端を縛って流し入れると、いい感じになるのですが･･･
これについては、お味は、
まあ、お試しください。 特に焼き芋を使った方♡
お正月のきんとんは、寒天とゼラチンなしで･･･
１５分ぐらいで山のようにできます。
黄色の栗ではなく、甘栗を使用した場合ですが♡ 「寒気がしたり、すぐに体を温めたいときには、ここにカイロを貼りましょう。」
免疫を上げるには、
臓器の力を上げるには、
気、エネルギーを上げるには、
ミトコンドリアを増やすには、
どこにカイロを貼るといいか、細かく復習をしました。
そして、手や足、末端を温めるための簡単な１分運動も。
こちらにつきましては、後日まとめて書きます。
今回はピアニストで親友の真裕美も
夜の９時、最後まで片づけを手伝ってくれて･･･感謝！
もうすぐ記念すべき１５回目のライブィート
今回は、私も久しぶりに参加します。
このところすぐにいっぱいになってしまい、キャンセルが出た時のみの
参加でしたが、楽しみです♡
年末、ほぼ時を同じくして喉（咳）風邪をひかれる方がとても多かったように感じます。 乾燥しているときは、喉の中も乾きますが、静電気で、皮膚表面もかなり乾きます。 喉の渇きを少しでも感じられたら、こまめに白湯を飲むといいでしょう。風邪のひきはじめは悪寒を伴うことが多いもの。‘寒気がする！’と感じたら、すぐに体をあたため、市販の風邪薬を１回だけ、ビタミンＣと一緒に摂ってみてください。 悪化させずにすむのではないでしょうか。もちろん、免疫が落ちていれば、要注意です。
私の場合は、自己免疫が強いので、風邪についての下薬を飲むことはもう１５年以上ありません。でも、体力が弱って危ないと思えば、そうします。
身体の温め方は、様々な本にまとめられていますが、私の活動の中で、多くの人に成果があったものを近日中に書きたいと思います。 ひどい風邪を召されたブロ友さんがいます。次は絶対にいい初期対応をしてくださいね。
今回ブルーライト６０％カットレンズをはめて、初めて記事を約２時間書きました。 頭・首・肩が軽く、効果あり！と感じました。 書店で購入したお値打ちなものなんですが･･･。一度お試しあれ♡
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月に一度、公民館で行うあたたかい会の定例行事。今回は、事務局長のはつえ母を始め、各自のイベントが重なり、とってもめずらしい一桁、８名の参加者となりました。こんな時は、自由に時間割と内容を変えて･･･みんなリラックスしてまた別な意味で楽しめたかと♡ それでも準備に徹夜した私でした。（(笑)）
２０１３年３月２日いつもの友人撮影
シンタローの頭皮と顔のマッサージ
ついでに歯茎も♡
推定１７歳で亡くなったシンタロー
人で言うと大型犬ですから１３０歳ぐらい
でも、歯は転んで折った前歯以外は全て健在
歯垢もなく、歯茎も最期まできれいでした♡
歯茎のマッサージは唾液の分泌をよくするためにも重要♡
私も１日２回、１回約１分 毎日しています。
だから？いつも歯茎はピンク色。 あっ、おしゃぶりの活用もありです♡
歯槽膿漏の心配は全くありません♡
以下記載がないものは全て、２０１３年１１月１６日いつもの友人撮影
健康的な食べ物が並びました♡
写真でみると本当に健康状態がよく分かります。
自分のことはもちろん友人たちの状態も。
かなり疲れている人と絶好調な人･･･
『いつか、規則正しい生活に♡』
最期まで言っていそうな私です(笑)
お茶は、山口久男さん手作りの薬草茶
『簡単にレストランのお味を』は、飯見千寿子さん
柔らかい高級ステーキ用のお肉が使われたビーフシチュー、最高でした♡
来られなかった人たちに食べさせてあげたかったなぁ〜
砂糖・甘味料不使用の甘〜いデザート
真ん中がスカスカでパラパラなのは、リンゴの量が半分だったため
レシピは合っているのに、当日間違ったのは･･･
私です。(笑)
白い根菜にお芋類が美味しい季節♡
♡季節のものをいただく♡
飯見さんが家でつくってきてくれた健康食品です。感謝♡
飯見千寿子さんレシピ
これを読んでいるだけで、あの時の味が思い出されます♡
〈パスタ〉わが家ではいつもパスタの湯がきは塩もずくの塩抜きした水を利用しています。 パスタに若干幸せな味が付きます。里芋の皮はできるだけ薄くむくと、里芋本来の味が楽しめます。ここでも芋の甘みを引き出すためにできるだけ弱火で煮ます。（‘お時間ある方は’分かりやすいので、ぜひ一度サツマイモで比較してみてください。弱火で柔らかくしたお芋と通常の火加減でしたものを♡） 大根おろしは、時間がたちますと薬効が薄れていきますので、辛み成分がいっぱいの内に（すってから３０分以内。できれば２０分以内で）召し上がってください。
〈寒天・ゼラチンケーキ〉
りんごは必ず皮付きのまま使用。風味も色もよく、栄養価も高くなります。甘酒は、砂糖無添加のものを利用します。私は玄米甘酒を使用していますが、味だけをみますと、普通の甘酒のほうがデザート向きです。甘酒は火を通しますとお味噌と同じで、酵素がしんでしまいますが、栄養と甘味はしっかり残りますので、簡単な主食としてもおすすめです。健･美強化に豆乳はおから入りを使用しましたが、味・舌触りは普通の豆乳の方が馴染みやすいかと。 甘酒を活用した寒天・ゼラチン（ケーキ）は、本当に簡単にできるもの。各家庭で具材を変えてお試しいただければ♡
３．の時に刻んだ柿がりんごの液に少しずつ沈んでいくようにすると全部がくっつき、きれいな形に。今回は、すったリンゴの量が半分だったため、早く固まってしまったことと柿が潜り込むだけの深さがなかったための結果です→バラバラ、スカスカに。
スライスチーズによる面取りした柿の包み方を工夫していますので食べる所によって味が異なります。チーズ味が全くしないところ、柿の味がしないところ･･･飽きないようにと、熱が加わらないようにしてあるのですが、包み方の写真を撮り忘れましたので、また後日追加アップします。
里芋・大根おろし・柿の効能はぜひご検索を。このお安く栄養価の高い時期に食べなくては、もったいないです♡
いかに適当につくっているか、よくわかる私の料理。
全部適当・適量(笑)
しかし、肌と健康にはいいものですよ♡
お昼はセミナーではなく個々の相談に♡
頭皮がともかく硬かった方にマッサージ。
一応いつものようにセミナー資料をつくった私。
午前２時からパソコンに向かい、５時半ごろからは立ちっぱなしでコピー機の前。
途中で右脹脛が攣ったり･･･
午後から、連続の寝不足で冷たい手になってしまいました。
当日、肌手入れ・頭皮マッサージ等ご希望があり予定外でさせていただきましたが
あたたかい会の私の手が冷えていたこと、深く反省です！！
せっかくの機会、もっと気持ちよくさせてあげたかったなぁ〜
私が撮影
公民館からの夕焼け
「夕陽がキレイ！」の声でベランダへ
感動の中急いで写したら、カメラが傾いていました。(笑)
陽が沈むのもめっきり早くなりましたね。
交流会のまかない料理♡
夜だけ参加の友人も加わり、６人で食事。
みんなお替りしてくれて、空っぽになりました♡
おだしは、リケンの塩、化学調味料無添加のかつおだしとごぼう茶で。
細かく切ったえのきと玄米ごはんを入れ煮たて、コショウ、一味を少し加えて、
残っていた具材を適当にプラス。
もずくは、火を通しますとフコイダンはなくなってしまいますが、
これも繊維やミネラルなど栄養の面では大丈夫ですから入れて♡
火を止めしょうゆを回し入れして混ぜ、最後にお昼に余ったゆずの皮を振りかけて、
善そう前に混ぜて出しました。
約１２人前、考え始めて準備から配善まで１５分♡
春には摘みたての雑草をいっぱい入れます♡
ちょっと疲れた顔で失礼♡
ノーメイクどころではありません。。。
１週間で化粧水をつけたのが１回？ ２回？？？
わが家のパパさんでもクリームはつけているのに･･･
我が愛猫たちは･･･いっぱいナメ洗顔♡
少しでも睡眠をとりたいこの頃、またしても、完全に洗いっぱなしに。
かろうじて保湿を保っているのは、口から入れるもののお陰かと。
フラのステージまであと２５日
はやく解放されたい、ビジネス上のストレス。（ニッコリ）
そして１２月も目指す
早や寝、早起き♡
いよいよ本格的に冷え込んでまいりました。私は寒いのが大の苦手･･･ですが、基本的に部屋の暖房なしでも平気な私。一気に気温が下がった今月は、使用しています。最初は、‘２４度、微風’に設定して、徐々に温度を下げて、今は１９度。体をならして切る方向に。いつもの友人は、寒さにとても強いので、そこから「暖房入れて〜」の声がない限りそのままで。
下記は、私が婦人科系の病気相談に改善策として伝えているものです。それで手術を免れた方や症状が改善された方が多々おられますので、冷え症の方、寒さがダメな方、冷えによる腰痛をお持ちの方、いらいらする方、お試しください。 あっ、男性にはアドバイスしたことがありません。
股関節やウエストを締め付けない下着を二重にはいていただき、その間に、ガーゼやタオル布に巻いたミニカイロをいれるだけ。女性の大切な部分を温めることにより、全身が温まります。低温やけどにはくれぐれもご注意ください。さらに胃腸の弱い方には、フェイスタオルを４つ折りにし、上から普通サイズの貼るカイロをつけて下腹部にあてていただきたいと。
乳がんの方には胸に当ててみて♡･･･とアドバイスしています。
なぜ男性にアドバイスしてこなかったかと言いますと･･･そう、ちょっとズボンが穿き辛いため。
病気の方は、胸腺の上も温めてみてください。 アドバイザーとしての資格を有していない私ですが、数々の結果よりお伝えしています♡
服の素材も良くなり、カイロも１０００円出すと２ヶ月分･･･
昨晩も真夜中１時間ほど車中暖房無しでわが家の庭で寝てしまいましたが、寒さも感じず･･･
暖房費節約にもきっとなります。お試しください。
祖母の時代の人の忍耐強さと健常さを身につけるのは、難しい時代でしょうが･･･
身体にいいものを心から感謝して美味しくいただける自分でありたいと思います。
バブルの時代･･･有名な料亭を友人たちと周り、１食数万円の料理を定期的に食べていた私も過去に居ました。ともかく味にこだわった時代も･･･。それが年齢を重ねるにつれ、‘自分の身体が喜ぶもの’･･･その時その時の声をきくようになりましたら、好みが大きく変わりました。･･･外食は別ですけれど。（ニッコリ）
祖父母の時代の食べもの、調理法も、また少し勉強しようと思います。
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