Chika のひとり言♪

インスタデビュー♪<(_ _)>お世話になりました。

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おはようございます〜
 
雪で真っ白銀世界の数か月、真っ只中。。。
 
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それでも今年は昨シーズンより少な目の雪。
 
 
 
 さてさて
昨年のお蔵入り写真からアップ。
 
 
 
 
ここ1年位、こちら方面へ行くことが増えました。。。
 
このお店へも、もう数回お邪魔しています
 (記事はくどくなるので1回分)
 
とんかつ武信
 
 老舗のとんかつ屋さん。
息子さんがやっていらっしゃる代々木上原店は、ミシュランビブグルマンに選ばれています。
 
 
 
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和の雰囲気もあるモダンな店内
(人がいないタイミングで撮りましたが、いつもけっこう混んでいます)
 
 
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通し営業なのが嬉しい
お昼ですが、白ワインでかんぱ〜い
 スッキリとしたシャルドネ。
 
アルデッシュ・シャルドネ / ルイ・ラトゥール 
Ardeche Chardonnay
 
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こちらは 武信定食
 ミックスフライいろいろ
 
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追加単品の海老フライ
 
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季節の 牡蠣フライ
ジューシーでめちゃ美味しかった〜
 
 ねパン粉粗目のザクザク系でしょっ好みです
 
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ロースかつ定食 梅
 
お肉の大きさが選べます。
桂200g、松150g、武120g、梅100g
 
あっさり食べられるので、2回目は武にしました♪ 
 
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キャベツとご飯はおかわり自由です。(しませんが)
 
衣がザックザク
(*´▽`*)
 
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中のお肉はしっとりとした柔らか〜
甘くてジューシーな豚さま 塩だけでも美味しく頂ける素晴らしいお肉
 
千葉県東庄町の『林SPF豚』なのだそう。
揚げる油もこだわりの『こめ油』
 千葉県東庄町にある「林SPF豚」を中心に、厳選したSPF豚を
 
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ダイエットの敵?なので今まではあまり食べていなかった豚かつさま
でもこちらのあまりに美味しい 豚かつさま に出会ってからは
運動して消費すればいいじゃん的な考え(笑)
 
 
そして、試しに他の豚かつが美味しいと言われるお店へいくつか行ってみましたが(東京、地元)
こちら以上とは思えなかったので・・・
 
豚かつさま を食べたくなったら
このお店へ行こうと思います(*^-^*)
 
ご馳走さまでした〜
 
 
 
夜訪問時の写真
 
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とんかつ武信
川崎市多摩区南生田4-12-5
044-976-0477
11:00〜22:00
水曜日定休
 
とんかつ武信代々木上原店
 

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とんかつ好きなのがよく分かりました(笑)
パン粉大き目で私好みです!
ビールじゃなくて白ワインなところが通ですね ̄ー ̄)ニヤリ

2019/1/29(火) 午前 9:06 ヒロリン

ヒロリンさん、おはようございます〜
禁断のとんかつにはまっている今日この頃
そうそうパン粉大き目が良い食感ですよね〜♪
ワインがあるので言うこと無しのお気に入りお店です ̄ー ̄)ニヤリ
ナイス☆ありがとうございます〜

2019/1/29(火) 午前 9:13 chika

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おはようございます。
とんかつが禁断メニューだったなんて。。
↑上の写真にもあるとんかつ用の揚げ網。持ってる〜(笑)

食感は、箸で割ってサクサク、
一口食べてホワ〜〜が一番ですね。
オススメのここのぶたカツ様。是非ともお会いしとうございます。
美味しそうです。いつか行こうと思ってる生田緑地に近いみたいなので、
メモメモしておきます〜。

2019/1/29(火) 午前 10:05 花月夜

花月夜さん、こんにちは〜
ダイエッターとして長いこと禁断メニューでした(笑)
でも武信ぶたカツ様に出会ってあっさり解禁に
生田緑地へ私もゆっくり時間を取って行きたいと思っています〜♪
岡本太郎さんと記念写真も撮りたいし、藤子ミュージアムも気になる〜
ナイス☆ありがとうございます〜

2019/1/29(火) 午後 1:04 chika

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いかにも美味しそうな豚カツですね〜(´▽`*)
よくいくお店ってことはよ気に入ってるからこそ
私たちも最近はグランフロントの洋食のREVOさんにはまっていて・・
どこへ行くにも梅田からならあそこです。
そこは牡蠣フライは夏にしかださないんです。
楽しみです!

ドノスティアさんは一次会にも二次会にも良いですよ〜

2019/1/29(火) 午後 2:34 白熊

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こんばんは。
ロースカツのジューシーな断面がすごく美味しそうです!
美味しいお肉を使ったとんかつは、私も塩でいただくのが好きです(*^▽^*)
川崎市はお隣のエリアなのでお店に行ってみたいと思ったのですが、多摩区はうちからすごく遠くて・・・(^^;) 残念でなりません。

2019/1/29(火) 午後 11:10 浜雪

白熊さん、おはようございます〜
たま〜に食べる豚カツならこちらと決めているお気に入りです♪
夏だけの牡蠣フライ、西日本はやはり岩牡蠣なんですね。東日本は真牡蠣がほとんどなので秋から冬が食べ頃です。
ナイス☆ありがとうございます〜

2019/1/30(水) 午前 8:55 chika

浜雪さん、おはようございます〜
ほんのりピンク色の豚カツ断面(*^-^*)美味しかったです♪
川崎市も広いですよね〜(^▽^;)多摩区から横浜方面へもなかなか行きにくくて。むしろ新宿、渋谷への機会が増えました。
ナイス☆ありがとうございます〜

2019/1/30(水) 午前 9:00 chika

932さま、ありがとうございます〜
小田急登戸でよく快速から乗り換えたりしてて。南武線で横浜方面へも行ってみますね♪

2019/1/30(水) 午後 1:53 chika

こんにちは
代々木上原のとんかつ屋さんは
知人から聞いた事があり

一度は放浪したいと思ってます。

2019/1/31(木) 午前 10:42 放浪遊人

放浪遊人さん、こんにちは〜
あれ?代々木上原のお店にもう行かれてたかと勘違いしておりました。う〜んだいぶ前のネタの記憶違いでしたね。
絶品のとんかつです\(^o^)/
ナイス☆ありがとうございます〜

2019/1/31(木) 午後 0:54 chika


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