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オムライス?

そういえば先週、料理が苦手なくせに挑戦していました。
オムライスのとろ〜り卵タイプのやつ。
ネットをいろいろ見ていたら簡単に作れそうなレシピを発見したので。
ケチャップごはんはいつもどおりでいいとして、問題はやっぱり卵ですよね。
薄く焼いたとしてもごはんを包むのは至難のワザだから、
よ〜し!とろけるタイプにチャレンジだっ!てことで。
たまごは1個よりも2個がいいそうです。
フライパンの向こう側のすみっこに寄せてまとめ、中心が半熟かしら〜???ってとこで火を止めてみました。
ケチャップご飯の上にデンっとのせて、まんなかを包丁ですぅ〜っと切ってみました。
テレビのグルメ番組のようにでろっとはいきませんでしたが、切ったところから慎重にはがすような感じでご飯になんとかかぶりました。
味は・・とりあえずおいしかったです。
まあまあってことです。

閉じる コメント(4)

おぉ、すごいですね。読んでいるだけで食べたくなっちゃいました。僕も一人暮らししている時に何度もやりましたが、難しいですよね。

2007/4/23(月) 午後 11:00 Steven

オムライスは残りごはんと卵さえあればできるので給料日前とかの”苦しい”時期につくります。卵はのっかってさえいればイイんですよ(^^;

2007/4/24(火) 午前 9:54 ちき

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オムライス難しいよね、あたし未だに挑戦したことないの(>_<)初めてでうまく出来たんだね、スゴイじゃん♪あたしもやってみるかなぁ〜

2007/4/27(金) 午後 7:26 語感のかな

是非やってみてください。食べられればいいんですよ〜 失敗しても目をつぶって食べればおいしいヨ!

2007/4/29(日) 午後 11:39 ちき


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