気まま・クッキング

黒ごまジュース

黒ごまジュース

バナナ　　　　　 １本

豆乳　　　　　　　300ｃｃ

黒ごま（煎り）　 大さじ　２杯

作り方

　➀　材料を全て入れ,ミキサーで攪拌。

　　　バナナは冷凍しておくと便利が良い。

紫蘇ジュース

 

紫蘇ジュース

 

炭酸で割ってみました。

 

赤紫蘇  　300ｇ〜500ｇ

水　　　  　2リットル

砂糖　　　 1ｋｇ

クエン酸　30ｇまたは食酢180ｃｃ

 

作り方

① 赤シソの葉は束ごと綺麗に洗い、一枚一枚葉を取り水気を切ります。
② 水を火に掛け沸騰してきたらシソの葉を入れ5分間茹でる。
③ シソの葉を取り出し、湯の中にクエン酸、砂糖を入れ。ひと煮立ちさせる。
　　冷ましたら容器に入れ冷蔵庫で保存する。

 

　

※クエン酸は薬局に売ってます。

 

注　赤シソだけでも良いのですが、青シソと混ぜると香りが強くなります。
　　長く保存するために　砂糖の量を多め入れています。
　　ご自分で加減してください。（今回は１kg）

 

シソの薬効
　紫蘇には殺菌解毒作用があり、肝臓に効目があるらしいです。
　咳止め、たんきり、魚、肉、かにの中毒、消化不良、食欲増進、解熱。
　脳貧血には葉を酒で煎じて飲んだらいいそうです。
　癌予防作用（ビタミンC豊富）もあるそうです。

健康ジュース５種

 

健康生ジュース

紫キャベツ＆みかん＆バナナ＆豆乳

　　

 

 

 

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みかん＆とまと＆豆乳ジュース

 

 

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水菜＆バナナ＆ピーマン＆豆乳ジュース

 

 

 

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キューイ＆アスパラ＆豆乳ジュース

　

 

 

 

 

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いちご＆ほうれん草＆豆乳ジュース

　　　

 

 

生食用のほうれん草だったような？

 

　　

 

 

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緑ジュース5種

 

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ラ・フランス＆水菜＆豆乳ジュース

 

 

 

 

 　　　　　　　　　

あしたば＆バナナ＆キャベツ＆豆乳ジュース

 

 

http://www.015g.com/ashitaba6113.html

↑ 明日葉の効用

 

　　　　　　　　　　

みかん＆キャベツ＆豆乳ジュース

 

 http://www5c.biglobe.ne.jp/~sug/tisiki2.html

↑みかんの効能

 

　

 

 

　　　　　　　　　 

黄色ピーマン＆グレープフルーツ＆豆乳ジュース

 

 http://www.timesoft.jp/mini/2003/04-06/0428.html

↑グレープフルーツの効能

 

　　　　　　　　　　

 ゴウヤ＆ニンジン＆バナナ＆豆乳ジュース

 

 http://www.015g.com/goya6781.html

↑ゴウヤの効能 

 

　　　　　　　　　 

ちしゃ＆甘夏＆豆乳ジュース

 

http://vegetable.alic.go.jp/panfu/letuce/letuce.htm

↑ちしゃ

 http://www5f.biglobe.ne.jp/~homepagehide3/torituyakuyou/tagyou/tisya.html

↑ちしゃの効能