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今日は久々にお気に入りの場所、ちひろ美術館に行ってきました。 更新をあんまりしてないから、いつもネタになっている気がするけど（笑） 写真はいつものメニューを注文して、（おやきとほうじ茶のセット） マクロの勉強ノートとパチリとしました。 ノートを読んでいるうちにウトウトしちゃう始末・・・。 それはさておき、、働いてからそんなにいけてなくて、7月4日から新しい展示になっていたので、 今日は楽しみにしていきました。 今開催中の展示は「世界中のこどもみんなに平和と幸せを」というタイトルです。 ベトナム戦争や、太平洋戦争、さまざまな戦争で失われたこどもたちの命。 目の前で自分の親や兄弟が殺されていくという耐えがたい状況で、 子どもたちはその時、どんなに心細く、恐怖だったんだろう、、。 戦争は絶対繰り返してはいけないものだなと改めて感じてきました。 こどもに伝える日本国憲法という本があり、 井上やすしさんという方がわかりやすく日本国憲法を書いてくださり、 挿絵はいわさきちひろさんの絵で描かれています。 もう少し娘が大きくなったらプレゼントしたいなと思っています。 憲法改正と最近は騒がしいですが、第9条は大人が未来を担う子どもたちへ自信をもってプレゼントできるものだと思っています。 そして、日本だけの問題ではなく、これ以上罪のない命が奪われることがないように、 日々願っています。 働く前は、「家にいるとお金をかえって使っちゃうなぁ！」なんて思ってたものですが （ひたすらお菓子など作ったり、習い事をしたりしてたので・・） 習い事もなく、夏のせいか食欲も落ちているのもあって、あんまり食べ物を作らなくなりました。 毎日の食事と2日おき位にお菓子を作る程度でしょうか。 写真、色が悪いですが、緑色のジェノベーゼにちゃんと仕上がっています。 このソースを使って、日曜日のお昼にしそジェノベーゼライスを作りました。 あとは豆腐マヨネーズにまぜてディップにして温野菜につけたり、 パスタサラダに使ったりしました。 バジルもわんさかお庭にあるので、作ろうと思っています〜！ へろさん、いつもありがとう〜★ あと、久々にグラノーラを作りました。 自分で作るグラノーラは本当美味しいですね〜★ 私は甘いのが苦手なので、あんまり甘くしないんですが、 簡単にレシピ書いておきます！！ グラノーラ
材料 �� オートミール 2カップ 全粒粉 2/3カップ アーモンドパウダー 1/3カップ（なければ全粒粉でよい） 塩 小さじ1/2 好きなドライフルーツ 1/2カップづつ ２，３種類 好きなナッツ 1/2カップづつ １，２種類 ★今回は、レーズン、イチジク、デーツ、ブルーベリー 胡桃、ゴマ、ひまわりの種、 とちょっと豪華に入れてみました。 �� リンゴジュース＆米飴 同量であわせた物を1/2カップ （甘味が強くあった方が良い時はメープルを1/3カップ＋米飴） 白ゴマ油（ゴマの香りがない生タイプ）1/4カップ（菜種油でもよい） 二つの材料をよく混ぜて、�，貌�れる。 鉄板に広げて、180度で５〜６分づつ、ぽろぽろとなるまで裏返しながら焼く。 しっとりタイプが良ければ、りんごジュースで水分調整を。 焼く前に混ぜたものは、なんとなくしっとりまとまる感じです。 甘さ控えめなので、りんごジュースや、ライス＆ソイをかけてたべてまーす！ メープルで作った時は、スタンダードに豆乳で食べるとおいしいです。 作ったことのない方、お試しください★ |
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chikoさんのマクロビお勉強ノートかわいい♪きっといろんな事が書き込まれているノートなんだろうな〜。これを片手にオヤキとほうじ茶・・・なんだか「ほんわか」してます。しそジェノベーゼいいですね。紫蘇ってたくさん収穫できるから、早速作ってみますね。無農薬で育てているので、収穫前に虫に食べられ初めて困っていました。
早速、収穫して、作っちゃいます。おまけにｸﾞﾗﾉｰﾗが作れるなんて感激。さすがです（拍手〜〜）
2007/8/2(木) 午前 7:23
ノート、この間、紛失してしまって（すぐ物をなくす）半泣きでしばらく探したのですが、見当たらず・・・。
この日の前日に、もう一度探したらありました★
彼の本棚に・・・・（ちょっと怒り・・・）
たぶん、出しっぱなしにしてたから、片づけてくれたのでしょう（笑）
大葉って本当虫がつきますよね。
うちも穴だらけのを使っています。
刻んだり、ふープロにかけちゃえば、穴もわからないし！！
ぜひ作ってみてください〜！
へろさんいわく、ナッツは、胡桃とか、カシューでもなんでもいいそうです。
ゴマペーストとか、ピーナッツペーストとか入れてもおいしいそうです〜★
私も試してみなきゃ♪
2007/8/2(木) 午前 11:50
グラノーラ美味そう！！
そういえば作った事無かったんだぁ〜〜〜（＾＾）
さっそく 作ってみるね♪
2007/8/3(金) 午前 0:10
へろさんが作ったことないものがあるっていうのが不思議です（笑）
今日の夕飯はジェノベパスタ♪
2007/8/3(金) 午前 9:59
グラノーラ作ったよ〜〜（＾＾）
美味しかったよ〜〜〜（＾＾）
でも なんか 塊みたいになってしまった（爆）
よく考えたら このレシピって スコーンのレシピと酷似してるんだね。
な〜〜るほど って感じ（＾＾）
2007/8/21(火) 午後 9:56
へろさん スコーンと似ていますか？？私が作るスコーンのレシピはこんな感じじゃないですが、似たように作ってみようかな♪
塊になってしまったのですね。。
私、分量書き間違えたかな、、。
広げて何度が裏返してもぽろぽろならないときは、粉をもうちょっとまぶしてみてください。
もう一度作って分量確認してみますね〜！！
ごめんなさい〜！
2007/8/23(木) 午前 11:35