ヨーガンレール、牧野さんのお菓子。

 

１１月スペシャル中の喫茶カモシカさんへ行ってきました。

 

昨日火曜日から、金曜日まで、

日替わりでお菓子のスペシャリストの方が来て、

お菓子が買えるのと、

食堂かたつむりの料理を担当した、

オカズデザインさんの定食が食べられます。

 

ヨーガンレールの牧野さんのお菓子は、

本をながめるたびに、その美しさにただただため息。

なんでこんなにかっこいいお菓子が作れるのかしら・・と。

 

金曜日は、なかしましほさんなのですが、

仕事で行けず・・。

まあ、国立に買いに行けばいいさ！と悔しさを紛らわせます・・。

 

さて、そんなこんなで以下、食べてきたもの。

 

可愛いデザインの看板。

 

コロッケ定食のスープ。

かぼちゃがベースだけど、沢山の野菜が入ってるそう。

 

 

 

 

やわらかいけどべちゃっとしてない塩味がきいたころっけ。

素材のおいしさと丁寧に作られていること、がちゃんと伝わってきました。

キャベツには手づくりドレとマヨネーズ。

 

 

 

食後にはｍｉｘ柑橘のホットドリンク。

メニューは一応レモネード。

３種あって、ｍｉｘ、ゆず、すだち、から選べます。

あと、米粉のマフィン。

ふんわりでおいしかった。

 

喫茶より先にテイクアウトでお菓子が買えました。

おひとり様２点まで。

 

あっという間に無くなってしまいました。

２点だったので、マフィンはあきらめたのだけど、

喫茶のお食事で食べれることを知り、テンションアップ★

 

私が買ったものはこちら↓

 

ホールのケーキとチョコナッツバー。

どちらも大人向けな感じで甘みは少なく、

バーなんかは、ビターチョコ感が大。

 

私はチョコはミルク派ですが、娘はビター派　笑

おいしい、おいしい、と喜んでいました。

ケーキもぎっしりといろいろ入っていて、

ちょっとの量で満足できます。

ゆっくり食べよう♪

 

牧野さんのおやつも、

オカズさんのお料理も、

どれもこれもおいしかったし、

みなさん感じがよくって、気持ちよくお食事をしてくることが出来ました。

 

またカモシカさんのイベント、行きたいな。

 

 

 

[mik*m*ma611]

ここすごいね。
全然知らなかったわ(；一_一)
どこからこんな素敵な情報を入手するの？
先週、ヨーガンレールの本社食堂をカフェとして一般にも開放して、お茶とお菓子がいただけたの。
すっごく行く気満々だったんだけど、首の湿疹がつらくて断念したの。
ヨーガンレールの社員食堂、ものすごくchikoちゃん好みだと思うよ。
次回、解放する時には一緒に行かない？

ﾐｸﾏﾏサン、牧野さんとお話して、一般の日のお話も聞いたのですが、
お食事も食べれたらいいなぁと思いました。
でもお菓子、すごくおいしかったので、
お茶とお菓子の日、行きたいです！

私はなかしまさんがカモシカさんでイベントをすると言うことで、
牧野さんの日があることも知りました。
なかしまさんの日は行けないのだけど、
牧野さんの日は休みだったので、小躍りしちゃいました〜★

[relaxyoga]

おいしそう〜〜！国立になかしましほさんのお店があるんですか？

relaxyogaさんこんばんは！
このお菓子は牧野さんのお菓子ですが、フードムードのなかしまさんの工房は国立にありますよ！
検索してもらえれば、ＨＰもすぐ出てくるので、
空いている日にぜひ！
クッキーボックス、すっごくおいしいです！！