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こんにちは＾＾ 昨日は恐ろしい程忙しく、帰ったのが７時半。 ひーちゃんの英語の時間を過ぎてしまい、帰ると玄関で待っていてくれました。 そのままお家に入らず送り届け、帰ってご飯を作ってバレーに出かけました。 空腹のまま３０分程バレーをして、また英語のお迎え。 帰ったら１０時。。。目が回るような１日でした。。。 あまりの疲労感に、今日は小学校の資源回収だったのをすっかり忘れてて、 「ピンポ〜ン♪」 副班長さんが呼びに来てくれました。。。＞＜ｼﾏｯﾀ。。。 話はかわりますが、最近、お野菜を全て有機または無農薬に切り替えました。 卵は自然卵、牛乳もオーガニックのお店から。 お魚も朝市で取れたお魚をその日の内に運んでもらいます。 お肉はあんまり食べないので、時々。 これって全部配達してくれるんですよ＾＾お仕事している私にはピッタリ〜☆ スーパーに行くのも減ったので、余計なものを買う事も少なくなって、 １つ１つのお値段は少し高くてもそんなに負担にはならないんです。 やっぱり食生活って大切ですよね。昔ながらのお肉屋さん、お魚やさん、八百屋さんって 最近は少なくなったし、自然のお野菜ってスーパーのお野菜に比べて味がとっても濃いんです。 自然の味を子供達にも知ってもらいたいなぁと思っています＾＾ 前置きが長くなりましたが、今日は久しぶりにお料理記事☆ 今日のランチは ○人参・ほうれん草・ベーコンのスープ ○いかとたらこのスパゲティー ○そら豆の粉チーズ和え スープのお出しは無添加コンソメ＆無添加だしの素。コンソメだけだとちょっと 物足らないので、いつもだしの素を少し加えます。あとは塩コショウ。 牛乳を少し加える時もありますが、今日はそのまま。。。 スパゲティーのいかは「しまめいか」 とれとれのお刺身でも大丈夫なくらい新鮮です。 そら豆は茹でて温かいうちに粉チーズで合えて、少し冷やしてあります。 最近ゆっくり食事を取る時間がみんなバラバラになりかけてて、 ちょっと反省。。。美味しいものをみんなで、ゆっくり楽しむ 『食』ってやっぱり大切ですよね！ 今日は珍しく、夜まで予定がないのでのんびり過ごしています＾＾ まだ前回の記事、リコメできていませんが、（でもちゃんと嬉しく読ませていただいてます＾＾） 後ほどゆっくりコメします〜♪
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お料理♪
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コメント（22）
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煮込みハンバーグの記事の、みなさんからのコメを読んで、 やっぱり寒くなってくると鍋物や煮込み料理がおいしいよね〜〜〜♪ なんて思って、今日は根菜たっぷりのシチューにしてみました！ かぶ、里芋、人参をた〜っぷり！ 柔らかいかぶ、もっちり里芋、味の濃い人参。 彩りのほうれん草。 ベーコンも入れて♪ 温まりました〜♪ 実は今日の食材は全て頂き物〜！！ お友達から「野菜いる〜？？」「いるいる〜！！」といつも助けてもらってます＾＾ みなさんはシチューには何を入れるのが好きですか〜＾＾？？
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あっという間の１２月！！ 今年のラストスパート☆頑張っていきましょ〜♪ という事で、食べて元気を〜〜o(^-^)o 久しぶりのお料理記事です。。。 今日の夕食は「煮込みハンバーグ」 先日、私の母とハンバーグの話になって、なんとな〜く食べたくなったので、作ってみました＾＾ 誰かと食べ物の話をすると無性に食べたくなったりしませんか？？私だけ？？ ウスターソースとケチャップ、ちょっとお砂糖で煮込んでみました。 子供達もペロッと食べてました。 作るのは時間がかかるのになぁ・・・＾＾；
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これからプチ飲み会に行ってきます〜♪ お友達４人で、ワイワイ騒ぐのもたまにはいいですよね(≧ｍ≦*)// もちろん子供達も連れて行きます＾＾ そして今日のおつまみはこれ〜〜！ ○じゃがいもとイカの子の煮物 （飲んでても、やっぱり醤油味は食べたいですよね〜♪） ○カミカミサラダ （我が家定番！お酢と醤油と砂糖でサッパリ！＆さきいかも入ってるし♪） ○かまぼこの梅肉しそ挟み （おつまみって感じ！？梅肉がお酒に合いそうでしょ♪） ○餃子の皮で明太子ピザ （明太子バターを餃子の皮に塗って、オーブンで焼くだけ！ヘルシー♪） ○画像にはないけど、枝豆 （やっぱり、枝豆ははずせないでしょ〜♪） と、言うわけで、とっても簡単なものばかりだけど、楽しんできま〜す！！ ではでは、行ってきま〜す(((*＾ー＾)v
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またまた今日の晩御飯〜♪ 今日はあさりと枝豆で炊き込みご飯にしてみました＾＾ あさりのゆで汁も加えて、塩味を効かせました！枝豆は彩りで！ おかずはワンプレートにしてみました♪ ☆鮭のバター醤油焼き ☆きゅうりとたこの酢の物（いりごま和え） ☆フライドポテト やっとお酢を買ったので、酢の物が出来ましたぁ！！ ポテトは１度レンジで下茹でしてあるので、短時間で揚がります〜。 あとは、ほうれん草と卵のお味噌汁。 秋は炊き込みご飯が恋しくなりますね〜＾＾そろそろ栗ご飯もしたいなぁ。。。
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