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やっとこさ、ロールパンに挑戦してみました〜!^o^ 今までは、全てをHBにお任せしてきましたが、 今回はちょっと手を加えて、ロールパン作りにトライ!です。 あ、生地づくりはHBにお任せなんですけどね・・・ コネコネして成形して、オーブンで焼いてみました。 見よう見まね?でロールパンの形を作ってみたけど・・・ これが結構難しいんですね〜。 ちゃんとロールにならない!! なんだか、ただのミニコッペパンみたいなのもあったりしましたが・・・^^; 第一弾としては、なかなか満足なデキでした♪ ドライイーストが足りなくて(・・・肝心な時に、買い置き忘れてた!) ちょっと膨らみが足りない感じもあったけど、なんとか完成。 焼き立てが特に美味でした〜♪(^-^)vv 次は惣菜系パンにトライ!
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うわぁ〜綺麗にできてるじゃないですか^^ツヤツヤしていて美味しそう!!ミニもパン覚えたいです^^
2007/6/26(火) 午後 11:21
ツヤツヤ&ふっくらしていて美味しそう!焼きたてを食べられるなんて羨ましい!
HBを買って、朝はパンの香りで目が覚める…なんてのが私の夢です(^^ゞ
2007/6/27(水) 午後 9:35 [ よつ葉 ]
わぁ♪可愛く&美味しそうに焼けたねw。。最近 パン作ってないな〜。。makiちゃんの見たら やる気が むくむく〜。。なんか作ってみよう^^。。
2007/6/28(木) 午前 7:26
見た目はキレイだね★ 照りもいいし、やっぱり手ごねパンは美味しいよね〜 ゆっくりできる今の時期に、めきめき腕を上げて!!
2007/6/28(木) 午前 7:27 [ - ]
>ラムさん:お。ダーリンにヤンワリとプレッシャーかけられたね(笑)でもそーゆうのがないと、なかなかスタート切らなかったりするから、丁度良いかも〜!一緒にトライしよ〜♪
2007/6/28(木) 午前 9:31
>まっちゃんずさん:そうそう!あの焼いてる途中の香りと、焼け立てを味わう瞬間がサイコーに幸せですよね。こっそり持ち逃げする気持ち分かる〜(笑)
2007/6/28(木) 午前 9:32
>syakeさん:わーい♪ポチありがとうございます^^でもでも実はまだまだなんですよ〜。修行は始まったばかり…これからもっと練習しまーす!
2007/6/28(木) 午前 9:33
>はなこさん:ありがとうございます^^全部HBで焼くときは基本の食パンばっかり焼いていて…今回のロールパンとは生地の配合自体違ったので、やはり風味がかなり違いましたヨ。今回の手ごねの方が生地がギュってしてました。でもこれはこね方次第かも…^^;まだまだ修行が必要です!
2007/6/28(木) 午前 9:36
>ミニさん:ミニさんお料理教室行ってたよねー??パン作りも、一度始めたらはまるかもー!?楽しいし美味しいよ♪
2007/6/28(木) 午前 9:37
>minaさん:私もそうだった〜(笑)朝はパン屋さんの香り♪HBは全部自分でやってくれるから楽ちんだよ〜♪オススメです^^
2007/6/28(木) 午前 9:38
>mayuさん:そうそう♪自分で作ると、なんだかフシギと可愛さが増します(笑)mayuさんのパン、楽しみにしてますね〜^-^
2007/6/28(木) 午前 9:39
>kuuさん:やるなら今のうちだよね、本とに。短期集中で頑張らなくちゃ。kuuさんにいろいろ教わらなきゃだよ〜!あれだけ作れるって・・・やっぱりスゴ〜イ!!
2007/6/28(木) 午前 9:40
すごい!!ツヤツヤだよ〜とても初めてとは思えないよ☆
作ってみたい!!って気持ちはあるんだけど、なかなか行動がね。。。ロールパンだからバターは入ってないんだよね?
2007/6/28(木) 午後 8:41
すごぉ〜ぃ!!天才だね♪ふっくらしてておいしそぉ〜だょ(*´o`*)
2007/6/28(木) 午後 11:42 [ - ]
>えいさん:ありがと〜!今回ロールパンなんだけど、バターロールだから、生地にバターが入ってるよ〜。表面のツヤは卵のツヤツヤです^^
2007/6/29(金) 午後 9:33
>BOOさん:おぉ!もう「天才」の称号を貰ってしまった!(笑)・・・って、まだまだ修行が必要です。頑張るよ〜♪
2007/6/29(金) 午後 9:34
初めてとは思えないほどキレイでツヤツヤ〜〜。ロールパンの成型苦手なの。えへへ。これ、完璧ね^^
2007/6/29(金) 午後 9:43
すごいすごい!!買ってきたみたいに綺麗にできてるね♫♬手作りのパンいいなあ〜。やっぱりHB欲しい!!
2007/7/1(日) 午前 8:30
>カズキチさん:ありがとうございます^^でも成型って難しいんですね〜。今回ものすごく実感しました。だってただのコッペパンみたいになったのもあったし(笑)これから練習しまっす!
2007/7/3(火) 午前 9:32
>くろねこさん:HBいいよ〜♪今回ピザも作ってみたら・・・これまた美味しかった!当分はまりそう^^くろねこさんもぜひ〜♪
2007/7/3(火) 午前 9:33