東北の味覚

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納豆に砂糖 《完結編》

以前、納豆に砂糖という記事を書きました。

コメントありがとうございました。

いただいたコメントやメールを見たところ、納豆に砂糖、トマトに砂糖をかけるというのは

青森県東部、岩手、秋田、宮城の一部で行われているようです。



では、どんな味になるのか!?

実験してみました。


まずは『納豆に砂糖』です。

納豆に醤油を入れます。

そして砂糖をかけます。

じゃーん。
イメージ 1
(私は納豆は大粒派です)


混ぜてみます。しゃりしゃり言ってる〜(汗)

ごはんにのせて食べてみます。


結果。


意外!かなりおいしい!



甘辛な感じで、ちょっと豚汁の味を思い出します。

素朴な味わいがします。なんとなく囲炉裏を囲んで食べたい感じです。






そして『トマトに砂糖』。

飾りにくるみを添えて。
イメージ 2

おいしいのかなー?と疑問を抱きながら食べてみます。

パクリ。

結果


うっそおお!!超おいしい! ヽ(O.O)ノ



塩とかマヨネーズよりずっとおいしい!!

私はトマトは、食べるけどそんなに好きなほうではなかったのです。

けどこれは超おいしい!思わず一気に全部食べました。

今度からトマトを食べるときは砂糖をかけたいと思いました。



かなり新発見でした。

また新たな味覚を探してみたいと思いました。*^^*

閉じる コメント(23)

え〜、美味しいのですか?! 納豆は試してみようかな。トマトはやめときます。(汗)

2006/10/19(木) 午前 1:47 銀 平

顔アイコン

ええええ!どっちもちょっと考えちゃう。。。美味しい?ほんと???・・・・さすがにチャレンジャーですね。。。

2006/10/19(木) 午前 3:04 [ - ]

顔アイコン

ハマりましたね。。。(ニヤリ)

2006/10/19(木) 午前 7:25 [ ルチル ]

顔アイコン

おはようございます。これで砂糖使用派を一人勧誘できたかな?昨日も私は使いましたよ。

2006/10/19(木) 午前 8:21 一つ森

トマトに砂糖はほんとに美味しい〜。゚+.ヾ(´∀`*)ノ キャッキャッキャ。+.゚

2006/10/19(木) 午後 2:11 [ - ]

carp25vさん>>「ブルブル・・・」に爆笑しました。私もかなり抵抗がありましたよー(笑) でも本当に意外でしたよ。おいしかったです!

2006/10/19(木) 午後 4:43 ともえ

ぴかちゅうさん>>やっぱりここはチャレンジしないと(笑)納豆&砂糖おいしかったです。ごはんがぱくぱく食べられましたよ♪トマトに砂糖おいしいですね。聞いたときはゾッとしましたが、こんなにおいしいとは思いませんでした。^^

2006/10/19(木) 午後 4:48 ともえ

ノニータさん>>デザートになりますね。野菜と言うよりフルーツを食べているような感覚でした。ぜひやってみてください。^^

2006/10/19(木) 午後 4:49 ともえ

銀平さん>>トマトがおいしいんですよ。本当に!

2006/10/19(木) 午後 4:51 ともえ

suzuさん>>どちらもおいしいですよ!納豆はもう少しお砂糖を少なめにしたほうがいいそうです。特にトマト。やってみてください。びっくりしますよ。

2006/10/19(木) 午後 4:52 ともえ

ルチルさん>>ハマりました!これはおいしいですね!特にトマト。これからは砂糖をかけて食べようと思います。

2006/10/19(木) 午後 4:53 ともえ

一つ森さん>>砂糖使用派になりました(笑)本当においしいですね!トマトがあんなにおいしくなるとは思いませんでした。

2006/10/19(木) 午後 4:55 ともえ

pinkyさん>>トマトに砂糖おいしいですね!すごいびっくりでした!

2006/10/19(木) 午後 4:56 ともえ

ともえさんお久しぶりです。納豆に砂糖・・・おいしいのですか?試してみようかな? でも、トマトに砂糖は、いくらおいしいと言われても抵抗がある私です。

2006/10/19(木) 午後 8:16 han**_en*19

納豆に砂糖を試してみました。けっこう美味しかったです。お餅でもさとう醤油でも食べたりするので、この組み合わせは思ったよりいいですね。

2006/10/20(金) 午前 10:22 銀 平

はなママさん>>納豆に砂糖も、トマトに砂糖もおいしいですよ。ただ、納豆の場合は砂糖を写真の半分くらいにするといいそうです。トマト、私も抵抗がありましたが、本当においしいですよ。

2006/10/21(土) 午前 2:39 ともえ

銀平さん>>意外においしいですよね! お餅をさとう醤油で食べるんですか!?それは初めて聞きました!へえー!

2006/10/21(土) 午前 2:39 ともえ

テレビの「伊東家の食卓」で、納豆に砂糖をかけて裏技で何か?作っていたなぁ?なんだっけ?餅を食べるときに砂糖に醤油をかけて食べるのは旨いですよ(笑い)正月の定番です(笑い)

2006/10/21(土) 午前 10:43 おじっち

Toruさん>>「伊東家の食卓」でも納豆に砂糖をかけて何かやっていたのですか。知りませんでした^^; 秋田でもお餅に砂糖醤油を付けて食べるのですね!お正月の定番なのですか。初めて聞きました。

2006/10/21(土) 午後 9:48 ともえ

アバター

青森東部ですが、トマトに砂糖以外に、はちみつをかけたことあります。これもおいしいよ。

2006/10/26(木) 午後 10:30 michu


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