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2008年2月22日 12:00 青森県八戸市 皆で、作りたてのおいしいうどんをいただきました。 休憩しているとＭ上さんが、えんぶり関係のビデオテープを出し入れしていました。 ヤドの中にはテレビがあって、朝からえんぶりのビデオ映像が流れていたのです。 Ｍ上さん「次はどれを見ようか・・・。」 中居林の人「よし、新幹線が開通したときのイベントの映像を見よう。」 12：50 皆さんが作業を始める準備をし始めました。 Ｉさん「よーし、今度はそばを作るぞ。」 そういうとＩさんはそば粉を取り出して分量を間違えないように、水と合わせていきました。 さて、その横ではえんぶりの烏帽子が外に出されていきます。 私「烏帽子をどこへ持っていくのですか？」 中居林の人「ご祝儀の会場だよ。車で運んでいくんだ。」 Ｉさんは、そばの作り方を丁寧に教えてくれました。 「こうやって練って、割れ目を作らないように丸くしていくんだ。」 私もやってみたのですが、これが大変な作業。なかなかうまくいきません（汗） 根気のいる作業です。 皆で頑張って作りました。 そしてうどんと同じように伸ばして。 切っていきます。中居林のお母さん、上手です！ 皆さんでそばを作っていきます。 もう皆さんは慣れていると言う感じで余裕の顔で作っていきました。さすが八戸の人達（汗） うどんやそばが粉から作られる光景って見たことがなかったので、 私にはすごく珍しくて、見ていてドキドキしました。 15：00 今度はそばを茹でていきます。 うどんと同じように茹でて、冷たい水で冷やしていきます。 中居林の人「そば湯を飲みましょう。」 そば湯が用意されました。 すっごく濃いです！ こんな濃さは初めて見ました！（笑） これはルチﾝがたっぷり入っていて健康そうです！ とてもおいしかったです。 そば作りが終わり、作業をしていたテーブルなどが片付けられました。 このテーブルって組み立て式だったんだ（汗） そばの試食タイムです。 「うん、うまい！！」 私ももいただいてみました。 おいしい！いい香りのそばの味が口じゅうに広がります！ 作りたてのそばってこんなにおいしいんだあ〜！（感動） そばを食べ終わると、今度は大量のお菓子が出て来ました。 私「わ、なんですか？このお菓子は。」 Ｍ博さん「子供たちに配るんだよ。」 皆さんの手で一個一個袋づめされていきました。 こういうのって業者さんじゃなくて、自分たちでやっていたんですね。 八戸の人達って本当に頑張り屋です。 そしてヤドでは、えんぶりビデオタイムになりました。 このシリーズを最初から読みたい方はここをクリック
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風邪は治りましたか？
今日、山車小屋の冬囲いをしました。これで今年の行事は総て終了しました。(後はえんぶりまで、暇かな？）
今週中ごろに初雪が降りそうな天気予報になりました。
いよいよ、冬が来ますネ。お体大切に。
2008/11/16(日) 午後 7:39 [ ゴン太 ]
うぅwwwww
寒くなってきました。。。
さむ〜ぃ冬が近づいてますね↓↓
でも、えんぶりが近づいてるってことだから、いいことですね♪
ともえｻﾝ、次のえんぶりも楽しんでくださいっ！！
2008/11/17(月) 午前 11:37 [ けい ]
ついに、八戸に積もってしまいました。(汗)
明日の朝が怖いです。
2008/11/20(木) 午前 0:41 [ ゴン太 ]
ゴン太さん＞＞
ありがとうございます。おかげさまで風邪が治りました。
２週間ぐらい具合が悪くて大変でした（泣）
山車小屋の冬囲いが終わったのですね。お疲れ様でした。
えんぶりまでゆっくり休んでください。
雪が降ったのですね。八戸の人から雪の画像が届きました。
かなり積もっていてビックリしました。本当に寒そうですね。
風邪には気をつけてお過ごしくださいね。
2008/11/20(木) 午後 10:09
けいさん＞＞
八戸は本当に寒そうですね。寒い冬が近づいていますね。
雪も降ったそうですね。早いですね。
東京は１月にならないと降らないのでビックリです。
えんぶりが近づいていますね。楽しみです。*＾＾*
2008/11/20(木) 午後 10:12