【ともえの館】 東京の人間が書く東北ブログ

お盆にお赤飯をお供えする！？

東北の人に聞きたいです！

お盆のときに、盆棚やお墓にお赤飯をお供えしますか！？

お墓でお弁当食べますか！？

初めて聞く風習で、かなりビックリしました。




母の実家の岡山では聞いたことないです。

ただ岡山（津山市）ではお葬式にお赤飯を食べる、これまたビックリな風習もあるけど。（滝汗）

お餅に砂糖醤油

前回の「納豆に砂糖《完結編》」ではたくさんのコメントありがとうございます。

その中で宮城県の銀平さんから、こんなコメントをいただきました。



『納豆に砂糖を試してみました。けっこう美味しかったです。

お餅でもさとう醤油でも食べたりするので、この組み合わせは思ったよりいいですね。』



お餅に砂糖醤油！　初めて聞きました。



すると秋田県のToruさんもこのようなコメントを書いてくれました。


『餅を食べるときに砂糖に醤油をかけて食べるのは旨いですよ。正月の定番です。』


Toruさんもお餅に砂糖醤油！　Σ ヽ(Ｏ.Ｏ)ノ



そしてさらに八戸のSさんからもメールが来てこう書いてありました。


『八戸では昔から砂糖醤油がポピュラーな食べ方です。』


八戸でもそうなんですね。びっくり。(Ｏ.Ｏ;)

もしかして東北全体そうなのかしら。



東京ではお餅に醤油がポピュラーな食べ方です。

お醤油に七味を入れる人もいます。


皆さんの地域では、お餅に何を付けますか？






あと他に埼玉県では麦茶に砂糖を入れる地域があります。

皆さんは麦茶にお砂糖を入れますか？




そういえば最近、仙台出身のjinsooさんから、「宮城はところてんに砂糖をかける」と聞きました。

ところてんは東京では酢醤油をかけますが、西日本に行くと黒蜜をかけるところがでてきます。

母の実家の岡山では、酢醤油をかける人と黒蜜をかける人、どちらもいます。

みなさんのところでは、ところてんには何をかけますか？



皆さんの食べ方お待ちしています＾＾

納豆に砂糖 《完結編》

以前、納豆に砂糖という記事を書きました。

コメントありがとうございました。

いただいたコメントやメールを見たところ、納豆に砂糖、トマトに砂糖をかけるというのは

青森県東部、岩手、秋田、宮城の一部で行われているようです。

では、どんな味になるのか！？

実験してみました。

まずは『納豆に砂糖』です。

納豆に醤油を入れます。

そして砂糖をかけます。

じゃーん。

（私は納豆は大粒派です）

混ぜてみます。しゃりしゃり言ってる〜（汗）

ごはんにのせて食べてみます。

結果。

意外！かなりおいしい！

甘辛な感じで、ちょっと豚汁の味を思い出します。

素朴な味わいがします。なんとなく囲炉裏を囲んで食べたい感じです。

そして『トマトに砂糖』。

飾りにくるみを添えて。

おいしいのかなー？と疑問を抱きながら食べてみます。

パクリ。

結果

うっそおお！！超おいしい！ ヽ(Ｏ.Ｏ)ノ

塩とかマヨネーズよりずっとおいしい！！

私はトマトは、食べるけどそんなに好きなほうではなかったのです。

けどこれは超おいしい！思わず一気に全部食べました。

今度からトマトを食べるときは砂糖をかけたいと思いました。

かなり新発見でした。

また新たな味覚を探してみたいと思いました。*＾＾*

納豆に砂糖 《続編》

前回の『納豆に砂糖・・・（汗）』の記事に、ご返答ありがとうございました。

とりあえずコメントの状況からすると・・・。

砂糖入り納豆は、青森の東部と秋田では良く食べられているみたいですね。

岩手出身の人の回答がまだないので気になります。誰か来ないかな。

さて、あの後、八戸の方よりこんな事実を聞かされました。

納豆のたれに砂糖が入っていますよ。

・・・ということは。

知らず知らずのうちに、砂糖入り納豆を食べていたんですね。

気がつかなかった〜・・・(ノ;_ _)ノ

あのたれをかけるとおいしいですね。

でも、こんど実際に砂糖をかけて、おいしいかどうか食べてみたいと思います。

次にトマト。

これも八戸の方より。

トマトに砂糖＝桃太郎トマトとかいって果物みたいな甘いトマト。あれおいしいですよね！
普通のトマトと甘いトマト食べて、甘いトマトの方が「美味しいな」と思ったら
普通のトマトに砂糖を少しかけたら美味しくなるにきまってます。これはもうデザートですね。

言われて見れば甘いトマトっておいしいですね。

近いうちにトマトを入手して、やってみようと思います。

さーて、どんな味かな・・・。

納豆に砂糖・・・（汗）

昨日、八戸の方からメールをいただいたのですが、こんなことが書いていました。

『わが家ではサツマイモをいただく時はのどに詰まらないように牛乳を飲みながら食べます。

　納豆には必ずちょこっと砂糖入れるとか

　トマトを切って山盛り一杯砂糖をかけて食べるとか

　アボカドには練乳いっぱいかけるとメッチャおいしいとか。』

かなり衝撃的でした。

あと、この方の家にはスイカに醤油をかける人もいるとか。　Σ ヽ(Ｏ.Ｏ)ノ

でも以前、仙台出身のjinsooさんからも「トマトに砂糖をかける。」と聞きました。

もしかして、納豆に砂糖なども東北では普通なのでしょうか。

皆さん、教えてください。

あと、「ウチではこんなものをかけるよ〜、ウフフ♪」というのがあったら教えてください。

よろしくおねがいしまーす。