ラーメン色々と♫ ( 食べ物 ) - 多摩ランらん日記(^^)

５月もラーメン食べておりました♪

まずは立川のラーメンスクエアにある悟空というお店へ。

博多ラーメン白　６８０円に煮卵　８０円を付けて注文しました。
麺の固さはやや固めでお願いしました。

甘さが強い豚骨スープで、塩味はほんのりと。
くどい甘さではないので後味すっきりで後を引く美味しさでした。
旨味たっぷりですが、豚骨の臭みはほとんどなくマイルドで飲みやすいスープでした。
麺はストレートの細麺ですが、細麺にしては太い方かなと思います。
（中細くらいですかね）
麺の固さを「やや固め」にしてもらいましたが、しっかり固めでした笑
コシがあって噛みごたえがあり、小麦のお味も感じます。
麺そのものに強さがありますが、ストレートで細麺なので啜りやすかったです。

ご飯とトッピングは取り放題の食べ放題です(^O^)

紅ショウガや高菜だけではなく、ほうれん草の胡麻和えや漬物、もやしのピリ辛ナムル等・・・
ラーメンにもご飯にも合うトッピングが８種類並んでいました。
私はほうれん草の胡麻和えとピリ辛もやしが好きで必ず取ってしまいます。
胡麻和えは優しい甘さでゴマの香ばしさもふわっと香りますが、

ほうれん草そのものの味わいを楽しめ美味しいです！

ご飯とトッピングもモリモリ食べちゃってお腹いっぱい！幸せでした(*^_^*)

娘と一緒にショッピングモール内にある武蔵野餃子坊というラーメン屋さんに行きました。

私は武蔵野ラーメンＢセット８２８円を+１００円で麺大盛りに(^O^)

ラーメンは結構なボリュームがあり、

トッピングに大き目のチャーシュー、味玉（半分）、めんま、青葱が乗っていました。
スープは癖のない、醤油ベースの優しいお味でした。
魚介系のお出汁だと思いますが、シンプルで食べやすくあっさりしていました(^O^)
麺は細めの縮れ麺。プリッとしていて歯ごたえがあり、のど越し良く頂けました。
細めでもプリプリした食感が良く、噛みごたえがありました。
トッピングのチャーシューは大きめですが薄いです。
薄い分、とっても柔らかく、脂はとろけるようでした。
パサつきはまったくなく、お味がしっかり沁みていて美味しいチャーシューでした。

武蔵野ラーメンのＢセットは半チャーハンがセットになっています。

セットの半チャーハンも結構ボリューミー♪
お茶碗１杯以上はありそうで嬉しかったです。
具材はチャーシューとお葱といたってシンプル。
お味付もたぶん塩コショウだと思うのですが、
何故だか凄く美味しかったです！
サラサラっとしたお米で、幾らでもかきこめちゃいそうでした(*^_^*)
ラーメンよりも私はチャーハンの方が好みでした。

娘はお子様ラーメン　３９８円です♪

お子様ラーメンはトッピングにのり、コーン、チャーシューが乗っていました。
スープはシンプルなお醤油ベースの優しいお味。
コーンがたっぷり入っているのでコーンの甘味でまろやかなお味になっていました。
麺はたぶん普通のラーメンと同じもの（細ちぢれ麺）だと思います。
チャーシューが結構ボリュームがありますが、
とろんと柔らかくて薄切りなので、娘もぺろりと食べられていました。

オモチャもセットになっているので、帰りに風船のオモチャを１つ頂きました(*^_^*)

またまた娘と一緒にランチです。

東秀へ行きました。

チキンタルタル南蛮定食５９０円と半ラーメン３００円のセットを注文して娘とシェアしました。

お盆の上に、ご飯、スープ、チキン南蛮、半ラーメン、メンマのピリ辛炒め？が乗っています。
ご飯は大きめのお茶碗に普通盛り。
スープは醤油ラーメンのスープのようなお味でネギが乗っていました。

大きめのチキンたるたるさんです♪

チキンカツはゴツゴツした衣で食感がいいです。
お肉も柔らかいですが、ちょっぴり薄め。
でも、食べやすくジューシーなお肉で美味しかったです。
タルタルソースは少なめ。
ところどころ卵の食感が残っていて歯触りがよく、
甘味と酸味のバランスのいいタルタルでした。
美味しいのでもっとたっぷりかかっていたら嬉しかったです。
キャベツはしゃきしゃきでした(*^_^*)

半ラーメンです♪

半ラーメンは結構ボリュームのある醤油ラーメンでした。
トッピングにほうれん草、ネギ、めんま、チャーシューが乗っています。
めんまが分厚く大きく、たっぷり乗っていたのが印象的でした(^_^;)
優しいお味のスープで鶏ガラっぽい出汁の旨味が感じられました。
麺はやや細めの中太縮れ麺。
するする、つるつると啜りやすいタイプでしたが噛みごたえはあまりありませんでした。

そこが逆に娘はお好きだったようで麺を中心にたっぷり食べていました！

幸楽苑にも行きました♪

私は味噌らーめん４２１円に+１０８円で大盛りにしました。