多摩ランらん日記(^^)

食べるの大好き!スイーツ大好き!な食いしん坊です。多摩地区の飲食店によく出没します♪よろしくお願いします(*^^*)

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クッキー作りました^_^

先日、旦那さんが会社から頂いてきたスティックカフェオレがまだまだ余っていましたので、
カフェオレの粉を使ってクッキーを焼きました。

まずはプレーンのバタークッキー。
イメージ 1
私が作るお菓子は何だかやたらと膨らみます笑
さっくりですが柔らかめでホットビスケットのような感じになりました。
バターのお味がしっかり感じられ、甘さ控えめにできました(お砂糖を使わなかったので)

娘もたくさん食べてくれて嬉しかったです(*^_^*)

カフェオレ味のクッキー。

イメージ 2
こちらもお砂糖を使わず、スティックの粉を多めに入れたのでしっかりカフェオレのお味が感じられました。
カフェオレというよりコーヒークッキーのようなお味でほんのりビターでしたが、
旦那さんはこちらの方が美味しいと言って食べてくれました(*^_^*)

型抜きもしないし、材料も少ない簡単なクッキーでしたが
旦那さんと娘がたくさん食べてくれたので嬉しかったです!
ご馳走様でした♪

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