| 改めて読んだら写真が載ってないことに気づき |
| 今回は写真付きでご紹介〜w |
| 今回はコンロを使わずに、ガスバーナーでやってみた〜 |
| 準備する物 |
| クルミ・ガスバーナー・マイナスドライバー |
| バーナーで胡桃を焼く |
| コゲなど気にせず焼きましょ〜ww |
| しばらくするとつなぎ目が割れてきます |
| この割れ目にマイナスドライバーを差し込んで割ります |
| あまり深く差し込むと、実を傷つけるので注意しましょ〜 |
| 今回はコレだけ |
| 約２０個ありますが、ここまでの所要時間は約１５分！ |
| コンロだともっと時間がかかるけど |
| やはりバーナーだと直火なので早いです！ |
| 今年は不作だったのでしょうか |
| 中身が薄皮だけだったり、しっかり実が詰まっていない物もありました･･･ |
| 全体的に小粒だし･･･ |
| しかも中に空洞があると、軽く跳ねたのでチト驚いた〜ww |
| 冒頭にも書きましたが |
| 今回はガスバーナーを使用 |
| コンロでやる場合はフライパンで乾煎りしま〜す |
| 出来れば要らないフライパンを使う事をお勧めします |
| 乾煎り(焼いた)クルミは大変熱いです！ |
| 火傷には十分気をつけましょう |
| 一番大事な事は |
| 乾煎り(焼く)クルミは一晩水に浸けてから行います |
| 浸けておかないと大変割れにくいです！！ |
| とゆ〜か割れない時もあります･･･ |
| ･･･で、今回取り出したクルミは【ゆべし】にして食べました〜♪ |
|
| 昨日に引き続き秋の収穫！ |
| 今日は朝早くから【栗拾い】 |
| 去年は出遅れてしまい収穫が少なかったが |
| 今年の収穫はどうかなぁ〜？ |
| この中･･･背丈以上の笹が生い茂り |
| 普通に歩く事は難しく |
| 中腰の姿勢で歩き回ります･･･ |
| とりあえず歩きやすい場所を探しながら最深部へ･･･ |
| この後も次々と収穫していき |
| 小１時間程の山歩き |
| 同じく栗拾いに来ていた方もいたようですが |
| 終始会うことはありませんでしたw |
| ・・・で収穫した栗は |
| 家に持ち帰りざっと洗い流し |
| 虫食いと分別 |
| 今年の収穫はコレだけで〜す♪ |
| ２�措緜�度ありましたよ〜 |
| 例年と比べやや小ぶり･･･ |
| とは言っても大きなもので |
| 市販されてる栗の中粒くらいと |
| 普通の山栗に比べ遥かに大きいで〜す♪ |
| この後、幾つかを茹で栗にし |
| おやつとして美味しくいただきました〜♪ |
| 更に、晩御飯用にしぃと二人で皮を剥き |
| い〜っぱい栗の入った栗ご飯が出来上がりました〜♪ |
| ホクホクでと〜ても甘く |
| 大変美味しかったですよ〜♪ |
|
| 前回の場所には殆ど無かったので |
| 約５０ｍ川下を探索 |
| かなり大きな胡桃の木が数本あったが |
| こちらも残りわずか･･･ |
| 地に落ちているのも殆ど無く |
| 見上げるとまだ枝に付いてる･･･ |
| さすがに今回を逃すと |
| 今年の収穫は無しになってしまいそうなので |
| 思い切って木に登っちゃいました〜www |
| ３０分も経たないうちに日も暮れ始め |
| 何も無いトコはまだ明るかったが |
| ココは川原の藪の中･･･ |
| 時間に追われての収穫でしたが |
| 予想より多く採れ |
| 今年も胡桃のおやつが作れそうです♪ |
|
| 仕事も落ち着き |
| 定時で帰れるようになったので |
| 今日寄ってみたら･･･ |
| 去年は落ちているのを拾い集めたのだけど |
| 今年は地面にも落ちていない･･･ |
| う〜ん･･･ちなり以外にも拾う人がいるんだなぁ〜w |
|
|
今日は夜明けと共に行動開始！
近くの山(森)に栗拾いに行ってきました〜♪
去年は 何かと都合がつかなくて
全然取れなかったので
今年は気合を入れて いざ出撃〜!!
そこの栗の木の下は 笹が生い茂っているので
掻き分けながら探すのですが
どうやら先客がいるご様子･･･
バッタリ会うのも気まずいから
反対側に迂回して いざ採ろうと笹を
掻き分けたその時!!
笹が ちなりの右目を直撃！
「いって〜！」
などと独り言を言いながら前を見ると
目の前がぼやけて良く見えない･･･
どうやらコンタクトレンズが落ちたみたい･･･
草木が生い茂る山の中
落ちたレンズを探すのは殆ど不可能･･･
でも探しました！
一歩下がり 落ち葉を一枚一枚丁寧にどかしながら
ゆっくり丁寧に･･･
そして約１０分後･･･見つかった〜♪
幸いにも まだ栗を拾う前なので
手が汚れてなかったから
普段持ち歩いてる目薬で洗浄し装着！
出鼻を挫かれた反動か
小一時間 栗を拾い集めた結果
コンビニ袋に一杯になってしまい
家で重さをはかったら
約２･７�圓△蠅泙靴拭腺�ｗ
さすがに我が家だけで食べるには多すぎるので
お隣さんとお向かいさんに お裾分け〜♪
大きい栗は 渋皮煮にして
週末にある チビ弟の運動会に持っていこ〜とｗｗ
渋皮煮 まだ製作途中なので
レシピは明日公開しま〜す♪
小さいのと 虫食いは晩ご飯用に〜
しぃが作ってくれました〜
栗入り五目御飯と野菜スープで〜す♪
|
コメント（11）
